Masakan Selatan adalah tentang cita rasa yang berani, hidangan klasik yang menenangkan, dan hidangan yang telah disayangi selama beberapa generasi. Kumpulan 17 resep khas Selatan ini menampilkan masakan Selatan terbaik, mulai dari Ayam Goreng Selatan yang renyah dan Ayam yang Dibekap hingga kenikmatan manis dari Puding Pisang Buatan Sendiri dan Pie Arkansas Possum. Baik Anda sedang ingin menyantap makanan pokok gurih seperti Kacang Merah dan Nasi New Orleans atau merencanakan masakan musim panas dengan Paha Ayam Panggang dan Saus BBQ Carolina, resep ini menghadirkan hati dan jiwa Selatan ke meja Anda. Bersiaplah untuk menikmati hidangan favorit Selatan yang penuh dengan cita rasa dan tradisi.
Ayam Goreng Selatan
Temukan rahasia membuat ayam goreng Selatan yang sempurna (makanan jiwa asli) dengan resep super mudah kami—renyah, keemasan, dan penuh rasa! Lupakan rendaman buttermilk dan cobalah garam sederhana, gula, dan air garam kami untuk rasa yang lebih segar. Dengan campuran tepung, tepung maizena, dan bumbu spesial kami, Anda akan mendapatkan lapisan renyah yang tak tertahankan setiap saat! Menikmati!
Dapatkan Resepnya: Ayam Goreng Selatan
Pai Possum Arkansas
Kredit Gambar: Rumah Makan Nash
Arkansas Possum Pie adalah pai coklat berlapis krim dan keju yang nikmat dalam lapisan kulit roti pecan yang lezat yang pasti akan mengesankan!
Dapatkan Resepnya: Pai Arkansas Possum
Biskuit dan Saus Casserole
Kredit Gambar: Rumah Makan Nash
Untuk sarapan casserole, pilihan paling enak dan gurih pastilah Biskuit dan Casserole Kuah ini! Dikemas dengan saus sosis buatan sendiri, telur, keju dalam jumlah yang tepat, dan banyak biskuit lembut, hidangan sarapan sederhana ini sangat cocok untuk pertemuan besar, sarapan santai di akhir pekan, atau makan siang liburan yang meriah. Menikmati!
Dapatkan Resepnya: Biskuit dan Saus Casserole
Ayam yang Dibekap


Resep ayam yang disiram ini sangat mudah untuk dibuat, baik Anda memilih kompor atau slow cooker! Ini semua tentang paha ayam empuk yang direndam dalam kuah lezat yang sempurna untuk Anda semua pecinta makanan rumahan di luar sana!
Dapatkan Resepnya: Ayam Disiram
Iga Mengkilap Lengket yang Dipanggang atau Dipanggang


Persiapkan diri Anda untuk kelezatan yang luar biasa dengan resep Iga Mengkilap Lengket ini! Pilih pertarungan Anda antara oven atau pemanggang, dan bersiaplah untuk menikmati pesta menarik yang pasti akan membuat selera Anda berpesta! Siapa yang butuh keramaian saat tulang rusuk Anda mencuri perhatian?
Dapatkan Resepnya: Iga Mengkilap Lengket yang Dipanggang atau Dipanggang
Puding Pisang Buatan Sendiri
Kredit Gambar: Rumah Makan Nash
Manjakan diri dengan cita rasa nikmat dari Puding Pisang Buatan Rumah ini, hidangan penutup klasik Selatan yang pasti akan mengesankan! Bayangkan lapisan pisang matang yang diiris, custard yang lembut dan mudah dibuat, serta wafer Nilla yang renyah, semuanya dimahkotai dengan meringue yang ringan dan lembut. Ini adalah akhir yang paling manis untuk pesta Selatan mana pun!
Dapatkan Resepnya: Puding Pisang Buatan Sendiri
Steak Salisbury


Masak hidangan lezat dan nyaman dengan resep Salisbury Steak kami yang luar biasa—siap hanya dalam 30 menit! Sempurna untuk acara malam hari yang kacau ketika Anda membutuhkan makan malam untuk menjadi favorit keluarga tanpa drama. Siapa sangka comfort food bisa secepat dan semenyenangkan ini?
Dapatkan Resepnya: Salisbury Steak
Burger Keju Crockpot (Burger Keju Sloppy Joes)
Kredit Gambar: Pemula Kue
Menginginkan makanan sederhana yang disukai banyak orang? Kunjungi Crockpot Cheeseburger (Cheeseburger Sloppy Joes)! Hidangan lezat ini memadukan daging giling yang berair dengan bacon yang renyah, semuanya direbus dalam saus beraroma yang membuat setiap gigitan menjadi nikmat. Sempurna untuk acara malam hari yang sibuk atau pertemuan santai, sloppy joe ini wajib dicoba bagi penggemar crockpot Selatan mana pun. Sajikan di atas roti panggang, dan bersiaplah untuk menyaksikan semua orang menikmatinya dengan gembira! 🍔✨
Dapatkan Resepnya: Burger Keju Crockpot (Burger Keju Sloppy Joes)
Daging Babi Asin yang Dibakar di Pan


Bersiaplah untuk menikmati Daging Babi Pan Seared yang berair ini! Renyah di luar dan penuh rasa di dalam, sangat mudah dibuat, akan membuat Anda merasa seperti ahli kuliner. Buat lidah Anda terkesan (dan tamu makan malam Anda) setiap saat!
Dapatkan Resepnya: Daging Babi Asin Goreng dalam Pan
pai krim kelapa


Pie Custard Kelapa Krim ini adalah paspor Anda ke surga tanpa tiket pesawat! Bayangkan puding kental bercampur dengan pesona tropis kelapa dalam isian lembut, semuanya dimahkotai dengan krim kocok. Makanan penutup itulah yang mencuri perhatian, dan percaya atau tidak, ini mudah dibuat seperti lamunan liburan!
Dapatkan Resepnya: Pai Krim Kelapa
Salad Kentang Buatan Sendiri


Jangan biarkan lauk pauk membuat Anda stres musim panas ini! Resep salad kentang buatan sendiri ini adalah pahlawan kuliner Anda. Dengan kentang krim, acar pedas, dan saus yang mengenyangkan, ini adalah pendamping yang sempurna untuk acara barbekyu atau seadanya. Bersiaplah untuk memberikan pujian! 🥔🎉
Dapatkan Resepnya: Salad Kentang Buatan Sendiri
Kue Johnny {Pancake Roti Jagung}


Lupakan campuran kotaknya! Kue Johnny ini adalah tiket Anda untuk membuat pancake roti jagung buatan sendiri yang tidak hanya mudah disiapkan tetapi juga kaya rasa. Bayangkan bagian tepinya yang renyah seperti tos pagi hari dan bagian tengahnya yang lembut seperti roti jagung yang pada dasarnya bisa dipeluk di piring Anda. Sempurna untuk sarapan yang akan membuat Anda ingin menari bahagia!
Dapatkan Resepnya: Kue Johnny {Pancake Roti Jagung}
Resep Kacang Merah dan Nasi New Orleans
Kredit Gambar: Memasak Dengan Jiwa
Bersiaplah untuk pesta rasa dengan resep Kacang Merah dan Nasi New Orleans ini! Kita berbicara tentang kacang merah, ham hock asap, sosis andouille, dan paprika, seledri, dan bawang bombay yang berwarna-warni. Dimasak dengan bumbu Creole, hidangan ini bagaikan pesta di mulut Anda, semuanya disajikan dengan nasi putih yang empuk. Siapa yang butuh tiket ke NOLA jika Anda bisa menyiapkan kelezatan ini di rumah?
Dapatkan Resepnya: Resep Kacang Merah dan Nasi New Orleans
Pai Kalkun & Ham Pot


Manjakan diri Anda dengan Pie Turki dan Ham yang luar biasa ini, di mana kalkun lembut dan ham gurih mengadakan pesta dengan daun bawang manis dan rempah segar, semuanya nyaman di dalam kue puff yang bersisik. Ini adalah cara terbaik untuk mengubah sisa makanan menjadi hidangan yang akan membuat tamu Anda berkata, “Mengapa saya belum pernah mencicipi ini sebelumnya?” Buat mereka dan diri Anda sendiri terkesan!
Dapatkan Resepnya: Pie Kalkun dan Ham
Saus BBQ Carolina


Buka rahasia Carolina BBQ yang sesungguhnya! Saus tajam ini penuh dengan keajaiban mustard, membuat permainan panggangan Anda terasa lebih gurih. Baik itu daging babi tarik atau burger, ini adalah bom rasa terbaik yang akan membuat lidah Anda menari gembira di acara barbekyu berikutnya!
Dapatkan Resepnya: Saus BBQ Carolina
Paha dan Kaki Ayam Panggang


Pengen ayam bakar enak tapi budget terbatas? Tidak perlu mencari lagi! Paha dan kaki ayam adalah pilihan yang lebih terjangkau, dan resep ini memberikan hasil yang juicy dan beraroma dengan bumbu sederhana dan saus yang lezat.
Dapatkan Resepnya: Paha dan Kaki Ayam Panggang
Etouffee udang karang
Selami resep étouffée crawfish yang menggugah selera ini, di mana ekor crawfish yang lezat disiram dengan kuah yang kaya dan beraroma yang dibuat dari roux sempurna, “trinitas suci” yang dicintai, dan campuran bumbu dan rempah aromatik. Sajikan di atas nasi empuk, dan jangan lupa taburi dengan daun bawang segar dan peterseli untuk hidangan yang bukan sekedar santapan, tapi pengalaman!
Dapatkan Resepnya: Etouffee Udang Laut