Masakan Selatan adalah tentang cita rasa yang berani, hidangan klasik yang menenangkan, dan hidangan yang telah disayangi selama beberapa generasi. Kumpulan 17 resep khas Selatan ini menampilkan masakan Selatan terbaik, mulai dari Ayam Goreng Selatan yang renyah dan Ayam yang Dibekap hingga kenikmatan manis dari Puding Pisang Buatan Sendiri dan Pie Arkansas Possum. Baik Anda sedang ingin menyantap makanan pokok gurih seperti Kacang Merah dan Nasi New Orleans atau merencanakan masakan musim panas dengan Paha Ayam Panggang dan Saus BBQ Carolina, resep ini menghadirkan hati dan jiwa Selatan ke meja Anda. Bersiaplah untuk menikmati hidangan favorit Selatan yang penuh dengan cita rasa dan tradisi.

Ayam Goreng Selatan

Temukan rahasia membuat ayam goreng Selatan yang sempurna (makanan jiwa asli) dengan resep super mudah kami—renyah, keemasan, dan penuh rasa! Lupakan rendaman buttermilk dan cobalah garam sederhana, gula, dan air garam kami untuk rasa yang lebih segar. Dengan campuran tepung, tepung maizena, dan bumbu spesial kami, Anda akan mendapatkan lapisan renyah yang tak tertahankan setiap saat! Menikmati!

Dapatkan Resepnya: Ayam Goreng Selatan

Pai Possum Arkansas

Tampilan jarak dekat dari irisan makanan penutup berlapis Selatan di piring. Camilan ini memiliki dasar yang rapuh, lapisan putih krem, lapisan coklat yang kaya, dan di atasnya diberi krim kocok dan serutan coklat.Tampilan jarak dekat dari irisan makanan penutup berlapis Selatan di piring. Camilan ini memiliki dasar yang rapuh, lapisan putih krem, lapisan coklat yang kaya, dan di atasnya diberi krim kocok dan serutan coklat.Kredit Gambar: Rumah Makan Nash

Arkansas Possum Pie adalah pai coklat berlapis krim dan keju yang nikmat dalam lapisan kulit roti pecan yang lezat yang pasti akan mengesankan!

Dapatkan Resepnya: Pai Arkansas Possum

Biskuit dan Saus Casserole

Kenikmatan khas Selatan, casserole panggang ini menyajikan biskuit berwarna coklat keemasan di atas saus sosis krim. Diletakkan secara sempurna di atas papan kayu dan sebagian ditutupi oleh kain bergaris putih dan hitam, ini menggambarkan inti masakan Selatan yang menenangkan.Kenikmatan khas Selatan, casserole panggang ini menyajikan biskuit berwarna coklat keemasan di atas saus sosis krim. Diletakkan secara sempurna di atas papan kayu dan sebagian ditutupi oleh kain bergaris putih dan hitam, ini menggambarkan inti masakan Selatan yang menenangkan.Kredit Gambar: Rumah Makan Nash

Untuk sarapan casserole, pilihan paling enak dan gurih pastilah Biskuit dan Casserole Kuah ini! Dikemas dengan saus sosis buatan sendiri, telur, keju dalam jumlah yang tepat, dan banyak biskuit lembut, hidangan sarapan sederhana ini sangat cocok untuk pertemuan besar, sarapan santai di akhir pekan, atau makan siang liburan yang meriah. Menikmati!

Dapatkan Resepnya: Biskuit dan Saus Casserole

Ayam yang Dibekap

Tampilan jarak dekat dari sepiring ayam disiram saus coklat krem ​​​​dengan irisan bawang bombay, dihias dengan bumbu cincang, dan disajikan di atas nasi putih. Sebuah garpu terlihat sebagian di sisi kanan piring.Tampilan jarak dekat dari sepiring ayam disiram saus coklat krem ​​​​dengan irisan bawang bombay, dihias dengan bumbu cincang, dan disajikan di atas nasi putih. Sebuah garpu terlihat sebagian di sisi kanan piring.Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Resep ayam yang disiram ini sangat mudah untuk dibuat, baik Anda memilih kompor atau slow cooker! Ini semua tentang paha ayam empuk yang direndam dalam kuah lezat yang sempurna untuk Anda semua pecinta makanan rumahan di luar sana!

Dapatkan Resepnya: Ayam Disiram

Iga Mengkilap Lengket yang Dipanggang atau Dipanggang

Iga Mengkilap Lengket yang Dipanggang atau Dipanggang - Dapur ErrenIga Mengkilap Lengket yang Dipanggang atau Dipanggang - Dapur ErrenKredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Persiapkan diri Anda untuk kelezatan yang luar biasa dengan resep Iga Mengkilap Lengket ini! Pilih pertarungan Anda antara oven atau pemanggang, dan bersiaplah untuk menikmati pesta menarik yang pasti akan membuat selera Anda berpesta! Siapa yang butuh keramaian saat tulang rusuk Anda mencuri perhatian?

Dapatkan Resepnya: Iga Mengkilap Lengket yang Dipanggang atau Dipanggang

Puding Pisang Buatan Sendiri

Stoples kaca berisi puding pisang ala Selatan, dihias dengan krim kocok, dikelilingi pisang utuh di atas piring putih. Kain bergaris ditempatkan di dekatnya.Stoples kaca berisi puding pisang ala Selatan, dihias dengan krim kocok, dikelilingi pisang utuh di atas piring putih. Kain bergaris ditempatkan di dekatnya.Kredit Gambar: Rumah Makan Nash

Manjakan diri dengan cita rasa nikmat dari Puding Pisang Buatan Rumah ini, hidangan penutup klasik Selatan yang pasti akan mengesankan! Bayangkan lapisan pisang matang yang diiris, custard yang lembut dan mudah dibuat, serta wafer Nilla yang renyah, semuanya dimahkotai dengan meringue yang ringan dan lembut. Ini adalah akhir yang paling manis untuk pesta Selatan mana pun!

Dapatkan Resepnya: Puding Pisang Buatan Sendiri

Steak Salisbury

Tampilan jarak dekat dari Salisbury Steak gurih yang dilapisi saus jamur dan bawang bombay yang kaya, disajikan dalam wajan besi. Hidangan ini dihias dengan bumbu segar, dan sausnya berkilau, menonjolkan tekstur daging yang empuk dan juicy. Tampilan jarak dekat dari Salisbury Steak gurih yang dilapisi saus jamur dan bawang bombay yang kaya, disajikan dalam wajan besi. Hidangan ini dihias dengan bumbu segar, dan sausnya berkilau, menonjolkan tekstur daging yang empuk dan juicy. Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Masak hidangan lezat dan nyaman dengan resep Salisbury Steak kami yang luar biasa—siap hanya dalam 30 menit! Sempurna untuk acara malam hari yang kacau ketika Anda membutuhkan makan malam untuk menjadi favorit keluarga tanpa drama. Siapa sangka comfort food bisa secepat dan semenyenangkan ini?

Dapatkan Resepnya: Salisbury Steak

Burger Keju Crockpot (Burger Keju Sloppy Joes)

Sandwich sloppy joe di piring kayu, di atasnya diberi irisan keju, tomat, dan acar, semuanya ditutupi roti biji wijen. Sandwich lain sebagian terlihat di latar belakang.Sandwich sloppy joe di piring kayu, di atasnya diberi irisan keju, tomat, dan acar, semuanya ditutupi roti biji wijen. Sandwich lain sebagian terlihat di latar belakang.Kredit Gambar: Pemula Kue

Menginginkan makanan sederhana yang disukai banyak orang? Kunjungi Crockpot Cheeseburger (Cheeseburger Sloppy Joes)! Hidangan lezat ini memadukan daging giling yang berair dengan bacon yang renyah, semuanya direbus dalam saus beraroma yang membuat setiap gigitan menjadi nikmat. Sempurna untuk acara malam hari yang sibuk atau pertemuan santai, sloppy joe ini wajib dicoba bagi penggemar crockpot Selatan mana pun. Sajikan di atas roti panggang, dan bersiaplah untuk menyaksikan semua orang menikmatinya dengan gembira! 🍔✨
Dapatkan Resepnya: Burger Keju Crockpot (Burger Keju Sloppy Joes)

Daging Babi Asin yang Dibakar di Pan

Pemandangan dari dekat wajan berisi daging babi yang berair dan menyengat—makanan klasik khas Selatan. Setiap potongan dihiasi dengan setangkai thyme segar, dan potongan tengahnya diberi sedikit mentega cair di atasnya. Tepinya berwarna kecoklatan, dan siung bawang putih utuh berserakan.Pemandangan dari dekat wajan berisi daging babi yang berair dan menyengat—makanan klasik khas Selatan. Setiap potongan dihiasi dengan setangkai thyme segar, dan potongan tengahnya diberi sedikit mentega cair di atasnya. Tepinya berwarna kecoklatan, dan siung bawang putih utuh berserakan.Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Bersiaplah untuk menikmati Daging Babi Pan Seared yang berair ini! Renyah di luar dan penuh rasa di dalam, sangat mudah dibuat, akan membuat Anda merasa seperti ahli kuliner. Buat lidah Anda terkesan (dan tamu makan malam Anda) setiap saat!

Dapatkan Resepnya: Daging Babi Asin Goreng dalam Pan

pai krim kelapa

gambar lengkap pie krim kelapa di piring dengan server pie di sebelahnya.gambar lengkap pie krim kelapa di piring dengan server pie di sebelahnya.Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Pie Custard Kelapa Krim ini adalah paspor Anda ke surga tanpa tiket pesawat! Bayangkan puding kental bercampur dengan pesona tropis kelapa dalam isian lembut, semuanya dimahkotai dengan krim kocok. Makanan penutup itulah yang mencuri perhatian, dan percaya atau tidak, ini mudah dibuat seperti lamunan liburan!

Dapatkan Resepnya: Pai Krim Kelapa

Salad Kentang Buatan Sendiri

Gambar close up salad kentang dalam mangkuk putih.Gambar close up salad kentang dalam mangkuk putih.Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Jangan biarkan lauk pauk membuat Anda stres musim panas ini! Resep salad kentang buatan sendiri ini adalah pahlawan kuliner Anda. Dengan kentang krim, acar pedas, dan saus yang mengenyangkan, ini adalah pendamping yang sempurna untuk acara barbekyu atau seadanya. Bersiaplah untuk memberikan pujian! 🥔🎉

Dapatkan Resepnya: Salad Kentang Buatan Sendiri

Kue Johnny {Pancake Roti Jagung}

Setumpuk kue Johnny dengan mentega dan sirup.Setumpuk kue Johnny dengan mentega dan sirup.Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Lupakan campuran kotaknya! Kue Johnny ini adalah tiket Anda untuk membuat pancake roti jagung buatan sendiri yang tidak hanya mudah disiapkan tetapi juga kaya rasa. Bayangkan bagian tepinya yang renyah seperti tos pagi hari dan bagian tengahnya yang lembut seperti roti jagung yang pada dasarnya bisa dipeluk di piring Anda. Sempurna untuk sarapan yang akan membuat Anda ingin menari bahagia!

Dapatkan Resepnya: Kue Johnny {Pancake Roti Jagung}

Resep Kacang Merah dan Nasi New Orleans

Kredit Gambar: Memasak Dengan Jiwa

Bersiaplah untuk pesta rasa dengan resep Kacang Merah dan Nasi New Orleans ini! Kita berbicara tentang kacang merah, ham hock asap, sosis andouille, dan paprika, seledri, dan bawang bombay yang berwarna-warni. Dimasak dengan bumbu Creole, hidangan ini bagaikan pesta di mulut Anda, semuanya disajikan dengan nasi putih yang empuk. Siapa yang butuh tiket ke NOLA jika Anda bisa menyiapkan kelezatan ini di rumah?

Dapatkan Resepnya: Resep Kacang Merah dan Nasi New Orleans

Pai Kalkun & Ham Pot

Hidangan panggang dengan kulit kue berwarna coklat keemasan dihilangkan sebagian, memperlihatkan isian ayam, ham, dan daun bawang. Dihiasi dengan thyme segar, ia diletakkan di dalam casserole persegi panjang putih di atas papan kayu.Hidangan panggang dengan kulit kue berwarna coklat keemasan dihilangkan sebagian, memperlihatkan isian ayam, ham, dan daun bawang. Dihiasi dengan thyme segar, ia diletakkan di dalam casserole persegi panjang putih di atas papan kayu.Kredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Manjakan diri Anda dengan Pie Turki dan Ham yang luar biasa ini, di mana kalkun lembut dan ham gurih mengadakan pesta dengan daun bawang manis dan rempah segar, semuanya nyaman di dalam kue puff yang bersisik. Ini adalah cara terbaik untuk mengubah sisa makanan menjadi hidangan yang akan membuat tamu Anda berkata, “Mengapa saya belum pernah mencicipi ini sebelumnya?” Buat mereka dan diri Anda sendiri terkesan!

Dapatkan Resepnya: Pie Kalkun dan Ham

Saus BBQ Carolina

Sebotol saus BBQ CarolinaSebotol saus BBQ CarolinaKredit Gambar: Dapur Erren Hart/Erren

Buka rahasia Carolina BBQ yang sesungguhnya! Saus tajam ini penuh dengan keajaiban mustard, membuat permainan panggangan Anda terasa lebih gurih. Baik itu daging babi tarik atau burger, ini adalah bom rasa terbaik yang akan membuat lidah Anda menari gembira di acara barbekyu berikutnya!

Dapatkan Resepnya: Saus BBQ Carolina

Paha dan Kaki Ayam Panggang

Paha & Kaki Ayam Panggang di piring sajiPaha & Kaki Ayam Panggang di piring sajiKredit Gambar: Sudut pandang saya

Pengen ayam bakar enak tapi budget terbatas? Tidak perlu mencari lagi! Paha dan kaki ayam adalah pilihan yang lebih terjangkau, dan resep ini memberikan hasil yang juicy dan beraroma dengan bumbu sederhana dan saus yang lezat.

Dapatkan Resepnya: Paha dan Kaki Ayam Panggang

Etouffee udang karang

Semangkuk étouffée crawfish Selatan di atasnya diberi nasi putih dan dihias dengan daun bawang cincang dan peterseli. Kain merah dan sepasang sumpit diletakkan di samping mangkuk pada permukaan kayu ringan.Semangkuk étouffée crawfish Selatan di atasnya diberi nasi putih dan dihias dengan daun bawang cincang dan peterseli. Kain merah dan sepasang sumpit diletakkan di samping mangkuk pada permukaan kayu ringan.

Selami resep étouffée crawfish yang menggugah selera ini, di mana ekor crawfish yang lezat disiram dengan kuah yang kaya dan beraroma yang dibuat dari roux sempurna, “trinitas suci” yang dicintai, dan campuran bumbu dan rempah aromatik. Sajikan di atas nasi empuk, dan jangan lupa taburi dengan daun bawang segar dan peterseli untuk hidangan yang bukan sekedar santapan, tapi pengalaman!

Dapatkan Resepnya: Etouffee Udang Laut



Source link