3 merek mengguncang kategori koktail musim panas ini

Para peminum mencari lebih banyak petualangan dan pelarian dalam koktail mereka, dan merek-merek dalam kategori alkohol menciptakan produk-produk baru untuk menyampaikan perasaan tersebut — bahkan menggunakan bahan-bahan dari luar Bumi.

Koktail kaleng siap minum, segmen kategori minuman beralkohol dengan pertumbuhan tercepat, mengalami pertumbuhan 26,8% pada tahun 2023, bernilai penjualan $2,8 miliar, menurut data dari Distilled Spirits Council Amerika Serikat.

Berikut tiga merek yang ingin menghadirkan sesuatu yang baru ke kategori minuman campuran musim panas ini.

Pegasus Distillerie mendarat di AS dengan vodka yang mengandung meteorit

Sebuah merek Perancis bertujuan untuk membawa kosmos ke dalam gelas dengan peluncuran terbarunya.

Pegasus Distillerie, pembuat alkohol kerajinan premium dari pedesaan Prancis, memulai debutnya di AS musim panas ini dengan beberapa minuman beralkohol dalam jumlah kecil yang dicampur dengan tumbuhan.

Khususnya, Shooting Star Vodka-nya diperkaya dengan bahan yang sebenarnya berasal dari luar planet ini: meteorit. Merek tersebut mengatakan minuman tersebut mengalami “beberapa putaran distilasi refluks lambat”. Mineral tersebut kemudian direduksi selama lebih dari sebulan dengan air dari sumur bawah tanah dan disimpan selama setidaknya satu tahun di dalam amphora yang berisi meteorit untuk mengekstraksi mineral, kata perusahaan itu.

Pegasus juga menjual Orion Gin yang mengandung aroma jeruk dan bunga dari Pegunungan Alpen Swiss, serta Eau d’Or Liqueur yang dibuat dari jeruk, gula tebu, dan bunga jeruk.

“Di Pegasus Distillerie, kami mengambil inspirasi dari langit berbintang dan dipandu oleh komitmen teguh terhadap kualitas. Memanfaatkan unsur-unsur alam yang paling murni, kami menciptakan minuman beralkohol sederhana namun inovatif dan halus yang membangkitkan rasa takjub dan berkontribusi untuk menciptakan kenangan bersama yang bertahan lama,” kata pendiri Maxime Girardin dalam sebuah pernyataan.

Bintang Game of Thrones, Emilia Clarke, ditunjuk sebagai duta merek global untuk pembuat minuman beralkohol tersebut bulan lalu. Dalam sebuah pernyataan, aktris tersebut mengatakan Pegasus mewakili “kemewahan Prancis yang terbaik.” Perusahaan ini bergabung dengan gin Renais, yang dimiliki bersama oleh Emma Watson dari Harry Potter yang diluncurkan di AS bulan lalu, sebagai pembuat minuman beralkohol Prancis lainnya dengan wajah terkenal di balik merek tersebut.

Minuman beralkohol Pegasus Distillerie saat ini tersedia di lokasi tertentu di New York, California, dan Florida, serta di situs web merek tersebut.

Keterangan Opsional

Atas izin Surfside

Surfside membawa teh kental dan limun ke pantai

Merek teh keras dan limun, Surfside, berharap dapat mengisi pendingin pada musim panas ini seiring upayanya untuk menumbuhkan kehadiran nasional.

Merek ini meluncurkan lima rasa baru menjelang bulan-bulan liburan: Raspberry Lemonade, Strawberry Lemonade, Black Cherry Lemonade, Raspberry Tea, dan Green Tea. Mereka bergabung dengan jajaran asli Surfside: Iced Tea, Peach Iced Tea, Half & Half, dan Lemonade. Minuman tersebut mengandung 100 kalori dan 2 gram gula per kaleng.

Berbasis di Philadelphia, merek ini tersedia langsung ke konsumen di negara bagian asalnya, Pennsylvania, dan diluncurkan di toko-toko nasional pada bulan April. Menurut mereknya, perusahaan tersebut menjual 1,3 juta bungkus tehnya pada tahun 2024, sementara hanya tersedia di tujuh negara bagian.

“Ini adalah saat yang sangat menyenangkan bagi kami karena misi kami sejak hari pertama adalah membangun Surfside menjadi merek nasional yang sesungguhnya,” kata CEO pembuat teh keras Clement Pappas dalam sebuah pernyataan. “Penambahan tiga rasa limun baru, dua es teh baru, dan paket 8 Variasi Lemonade sangat diminta oleh penggemar kami dan merupakan cara kami menunjukkan cinta dan penghargaan kepada mereka yang telah membantu kami sampai di sini.”

Pertumbuhan teh kental terjadi karena koktail kalengan yang tidak mengandung soda menjadi preseden. Meskipun Boston Beer telah meraih kesuksesan besar dalam kategori Twisted Tea selama beberapa dekade, pendatang lain di bidang ini juga telah memasuki kategori ini dengan produk teh keras kalengan mereka sendiri pada tahun lalu. Ini termasuk Coca-Cola dan Molson Coors dengan Teh Perdamaian, Monster Energy dengan Nasty Beast, dan Diageo dengan teh Smirnoff.

Keterangan Opsional

Atas perkenan Joshing Cocktails

Joshing Cocktails bertujuan untuk menangkap keajaiban di ruang koktail RTD

Peserta baru lainnya dalam kategori alkohol beralih ke tema luar angkasa untuk peluncuran terbarunya, sederet koktail siap minum “surgawi”.

Joshing Cocktails akan meluncurkan lini pertama koktail kalengannya, dibuat dengan vodka, jeruk nipis, dan gula tebu. Cosmic Tale mengandung bir jahe bersama dengan blueberry alami dan basil. Unicorn Tale mengandung air soda dan rasa leci alami.

Dalam pernyataannya kepada Food Dive, pendiri merek Josh Fruecht mengatakan pihaknya bertujuan untuk menawarkan penawaran yang menyenangkan dan berkualitas tinggi, serta komitmen terhadap keberlanjutan, untuk membedakan dirinya. Joshing Cocktails adalah anggota 1% for the Planet, yang berarti mereka akan menyumbangkan 1% dari penjualan tahunannya untuk tujuan lingkungan, dan bermitra dengan Proyek Reboisasi Eden untuk menanam pohon untuk setiap pesanan yang dilakukan.

“Dengan berfokus pada elemen-elemen ini, kami yakin Joshing Cocktails menawarkan proposisi nilai yang unik dan menarik di ruang koktail kaleng RTD,” kata Fruecht.

Penawaran tersebut akan tersedia langsung ke konsumen di situs webnya pada musim panas ini, dan sedang menjalin hubungan dengan pengecer dan bar untuk lebih lanjut mendistribusikannya, kata perusahaan itu.