Newly Weds Foods, Inc. di Chicago, IL menarik kembali lebih dari 50.000 pon bumbu, campuran pati, dan pembuat roti karena potensi kontaminasi Salmonella dalam suatu bahan.
Menurut rincian yang diposting online oleh Food and Drugs Administration (FDA), penarikan kembali tersebut dimulai pada 2 Mei 2024, dan masih berlangsung.
Produk yang ditarik kembali didistribusikan di Florida, Illinois dan Texas.
Tentang infeksi Salmonella
Siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Salmonella harus mencari pertolongan medis. Orang yang sakit harus memberi tahu dokternya tentang kemungkinan paparan bakteri Salmonella karena tes khusus diperlukan untuk mendiagnosis salmonellosis. Gejala infeksi Salmonella dapat menyerupai penyakit lain, sehingga sering kali menyebabkan kesalahan diagnosis.
Gejala infeksi Salmonella dapat berupa diare, kram perut, dan demam dalam waktu 12 hingga 72 jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Jika tidak, orang dewasa yang sehat biasanya sakit selama empat sampai tujuh hari. Namun dalam beberapa kasus, diare bisa sangat parah sehingga pasien memerlukan rawat inap.
Orang lanjut usia, anak-anak, wanita hamil, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti pasien kanker, lebih mungkin terserang penyakit parah dan kondisi serius yang terkadang mengancam jiwa.
Beberapa orang terinfeksi tanpa sakit atau menunjukkan gejala apa pun. Namun, mereka mungkin masih menularkan infeksinya kepada orang lain.
Produk yang ditarik kembali:
Newly Weds Foods, LLC – G51904 – Bumbu Steak dan Burger – 5 pon. Kasus
Jumlah Produk: 4,685 pon Informasi Kode: Nomor lot NWF MS330883
Newly Weds Foods, LLC – S07548 – Campuran Pati WPC – kantong 30 pon
Kuantitas Produk: 4.020 pon. Informasi Kode: Nomor lot NWF MT712282 dan MT712283
Newly Weds Foods, LLC – E50792 – Breader X1 – tas 50 pon
Jumlah Produk: 40.150 pon Informasi Kode: Nomor lot NWF CD032324M
Newly Weds Foods, LLC – A51638 Breader X7 – tas seberat 50 pon
Jumlah Produk: 9,900 pon Informasi Kode: Nomor lot NWF CD042324M
Konsumen sebaiknya tidak menggunakan produk ini. Produk yang ditarik kembali harus dibuang atau dikembalikan ke tempat pembeliannya.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
