Pada 6 Februari 2024, total 26 orang terinfeksi wabah strain Listeria telah dilaporkan dari 11 negara bagian: Arizona 4, California 8, Colorado 4, Florida 1, Georgia 1, Nevada 1, North Carolina 1, Oregon 1 , Tennessee 2, Texas 2, Washington 1. Dua kematian telah dilaporkan, satu dari California dan satu dari Texas.
Penyakit dimulai pada tanggal mulai 15 Juni 2014 hingga 10 Desember 2023. Dari 26 orang yang memiliki informasi, 23 orang telah dirawat di rumah sakit.
Di antara orang yang sedang hamil, Listeria dapat menyebabkan keguguran, kelahiran prematur, atau infeksi yang mengancam jiwa pada bayi baru lahir. Dalam wabah ini, dua orang jatuh sakit saat hamil dan satu orang mengalami keguguran. Ada juga dua bayi baru lahir yang terkena wabah ini karena Listeria dapat ditularkan ke bayi baru lahir selama kehamilan.
Pejabat kesehatan masyarakat negara bagian dan lokal mewawancarai orang-orang tentang makanan yang mereka makan sebulan sebelum mereka sakit. Dari 22 orang yang diwawancarai, 16 (73%) melaporkan memakan queso fresco, cotija, atau keju serupa lainnya. Di antara orang-orang yang mengingat merek tertentu, tiga orang yang jatuh sakit antara tahun 2014 dan 2022 melaporkan merek Don Francisco queso fresco atau cotija. Don Francisco adalah salah satu merek keju yang ditarik kembali.
Penyelidik kesehatan masyarakat menggunakan sistem PulseNet untuk mengidentifikasi penyakit yang mungkin menjadi bagian dari wabah ini. CDC PulseNet mengelola database nasional sidik jari DNA bakteri yang menyebabkan penyakit bawaan makanan. Sidik jari DNA dilakukan pada bakteri menggunakan metode yang disebut sequencing genom utuh (WGS).
Pada bulan Januari 2024, Cabang Makanan dan Obat-obatan Departemen Kesehatan Negara Bagian Hawaii mengumpulkan sampel produk keju cotija tua yang dibuat oleh Rizo-López Foods selama pengambilan sampel rutin. Pengujian mengidentifikasi strain wabah Listeria pada produk.
FDA melakukan inspeksi di fasilitas Rizo-López Foods dan mengumpulkan sampel makanan dan lingkungan untuk pengujian. FDA menemukan wabah strain Listeria pada wadah tempat keju disimpan sebelum dikemas.
Pada 11 Januari 2024, Rizo-López Foods, Inc. menarik kembali produk keju cotija tua setelah pejabat negara bagian Hawaii menemukan Listeria di dalamnya.
Pada tanggal 6 Februari 2024, Rizo-López Foods, Inc. menarik kembali semua keju dan produk susu lainnya yang dibuat di fasilitas mereka. Mereka juga untuk sementara waktu berhenti memproduksi dan mendistribusikan produk-produk tersebut sementara penyelidikan masih berlangsung.
Campesino Casa Cardenas Don Francisco Dos Ranchitos El Huache Food City La Ordena Rio Grande Rizo Bros San Carlos Santa Maria Tio Francisco 365 Pasar Makanan Utuh
