5 merek guacamole terbaik tahun 2025 (kami mencoba 10)

Keripik tortilla dan guacamole adalah salah satu kombo chip-and-dip terbaik sepanjang masa. Menurut pengembang resep Marissa Gencarelli (yang mengembangkan resep guacamole kami!), Guacamole berakar pada sejarah Meksiko dan awalnya diciptakan oleh Aztec, “yang menikmatinya di atas tortilla seperti yang kita lakukan hari ini.” Ratusan tahun kemudian, masih harus dimiliki oleh pesta.

Meskipun sulit untuk bersaing dengan kesegaran guacamole buatan sendiri, masih ada banyak bak besar yang sudah dibuat sebelumnya di luar sana. Bagaimana kita bisa begitu yakin? Nah, kami menghabiskan waktu berminggu -minggu untuk meneliti dan sepanjang sore yang mencelupkan jalan kami melalui 10 merek yang berbeda untuk menemukan yang terbaik mutlak.

Untuk keperluan tes ini, kami fokus pada merek guacamole yang diiklankan hanya guacamole-bebas dari rempah-rempah tambahan, tambahan, atau perasa. Kami mempersempit merek berdasarkan ketersediaan, popularitas, dan keterjangkauan. Mereka berkisar dalam harga dari $ 3 hingga $ 8, meskipun sebagian besar sekitar $ 5 pada saat mencicipi ini. Kami juga meminta masukan dari tim editorial kami untuk melengkapi daftar 10 pesaing.

Kami mengambil sekelompok penguji, semangkuk besar keripik, dan 10 mangkuk guacamole dingin (semua orang dipenuhi!). Setelah berjam-jam selarut, satu guacamole menonjol karena teksturnya yang tebal dan rasanya “super-rasa”.

Ketika semua penghitungan berada, Herdez Guacamole mendapatkan penghargaan dari guacamole yang dibeli di toko terbaik. Herdez adalah merek milik Meksiko dan dioperasikan yang memiliki Salsa Verde yang sangat populer, jadi tidak terlalu mengejutkan bahwa guacamole-nya juga terkemuka. “Rasanya pasti besar pada yang satu ini,” Raved Ola, rekan kuliner kami. “Aku bisa melihat diriku mengadakan pesta dengan ini menjadi bintang penyebaran.”

Dia bukan satu -satunya. Susan, associate director inovasi dan strategi merek kami, menyimpulkannya dengan sempurna: “Ini benar -benar tebal, dan saya menyukainya.” Daftar bahannya pendek, dan berisi hanya alpukat, tomat, bawang, ketumbar, garam, jus jeruk nipis, dan paprika serrano. Ola juga memuji “sedikit panasnya” dan “rasa segar” yang Ali, editor Associate Groceries kami, menggemakan: “Guacamole ini memeriksa semua kotak saya.”

Kami agak terkejut melihat status runner-up Sabra Guacamole Clinch-terutama karena kami biasanya mengasosiasikan merek dengan hummus lezatnya. Ternyata, itu juga membuat Guac yang hebat. Faktanya, hal nomor satu yang dicari Ali dalam guacamole yang baik adalah asam, dan Sabra memiliki “rasa yang kuat dan limau” yang membuatnya mencelupkannya.

Susan juga mengoceh tentang rasa jeruk nipis, “warna hijau cerah,” dan “tekstur dan rasa gurih, gurih.” Rasa jeruk yang kuat dari guacamole ini, sebagian besar karena kombinasi konsentrat jus jeruk nipis dan asam askorbat, agak terlalu kuat bagi sebagian orang, seperti Kayla, manajer proyek khusus senior kami. Tetapi jika jeruk nipis adalah urusan Anda, maka Anda akan menyukai yang ini.

“Zesty, seimbang, dan sangat segar,” adalah lima kata yang digunakan Ola untuk menggambarkan guacamole merek toko ini. Bawang merah dan tomat yang dipotong dadu ditambahkan ke “penampilan berwarna -warni.” Saya bisa “melanjutkan dengan yang ini,” tulisnya.

Brian, Direktur Eksekutif Operasi People kami, juga penggemar berat: “Ini memiliki rempah -rempah yang bagus dan rasa jeruk nipis yang rasanya seperti baru dibuat.” Ini adalah satu-satunya guacamole yang datang dalam cangkir 2,5 ons yang lebih kecil, yang kami sukai untuk memudahkan ngemil dan pengepakan.

Jadi kenapa guacamole ini tidak peringkat lebih tinggi dalam tes kami? Nah, yang lain, seperti Ali, menemukan “rasa bawang putih yang sangat kuat” agak berlebihan (meskipun itu akan membuat roti bakar alpukat yang sangat baik).

Jika Anda menyukai guacamole Anda di sisi ekstra-chunky, maka makanan baik guacamole tradisional chunky adalah satu-satunya untuk Anda. Guacamole bernama tepat ini memiliki “tekstur paling terkemuka” dari kelompok itu dan rasa gurih yang enak, menurut Lisa, direktur pemasaran dan penelitian kami. Susan juga #teamchunky guacamole dan memuji “rasa dan tekstur yang baik.”

Ali (yang, sekali lagi, adalah penggemar berat kapur) mengatakan bahwa dia akan “menambahkan lebih banyak jeruk nipis” untuk membuat yang ini “sempurna.”

Beberapa penguji mencatat “sangat halus,” “sangat halus,” dan bahkan tekstur “terlalu halus” dari guacamole krim ini. Kami akan membandingkannya dengan lebih banyak purée. Rasanya ada di semua tempat, tetapi para pencipta yang menyukai guacamole ini benar -benar menyukainya, sementara beberapa orang lain tidak mencintai teksturnya. Lisa adalah salah satu penggemar terbesar dari rasa alpukat “sangat beraroma” dan “kuat”.

Itu juga datang di bak terbesar dan dengan harga termurah.

Kami merekrut tujuh anggota staf untuk secara acak mencicipi 10 merek guacamole yang dibeli di toko. Menjelang mencicipi Vicky, direktur studio kami, memindahkan setiap guacamole ke mangkuk keramik putih polosnya sendiri. Dia menugaskan masing -masing surat – A melalui J – untuk menyembunyikan identitas merek. Kami juga memiliki keripik tortilla dan air (sebagai pembersih langit -langit) di tangan selama mencicipi.

Pencicip didorong untuk mencicipi merek guacamole dalam urutan acak (untuk menghindari memberi merek tertentu keuntungan) sebelum menuliskan pikiran mereka. Tim kami kemudian menilai masing -masing pada skala satu hingga lima (1 = tidak, terima kasih; 2 = meh; 3 = cukup bagus; 4 = sangat suka; 5 = ya, tolong!) Di empat kriteria – lihat, mencium, tekstur, dan rasa – dan termasuk pengamatan spesifik, mencicipi catatan, dan pendapat umum yang layak disebut. Mereka juga diminta untuk menjawab, bisa dibilang, pertanyaan terpenting dari semua: apakah Anda akan membeli guacamole ini?

Untuk memutuskan guacamole mana yang layak dibeli, kami merekrut tujuh penguji sukarelawan yang bekerja di media terapi apartemen (perusahaan induk kami) untuk mengevaluasi 10 merek berbeda berdasarkan tekstur, tampilan, penciuman, keinginan untuk membeli kembali, dan, tentu saja, rasa.

Pencicip tidak mengetahui merek yang terlibat dan mencicipi masing -masing secara acak. Setiap pencicip secara mandiri mengisi lembar skor, mencetak dan memberi peringkat masing -masing tanpa diskusi atau pengaruh yang lebih besar dari kelompok sepanjang keseluruhan tes. Hanya setelah semua evaluasi selesai, kami menghitung skor untuk menentukan pemenang.

Apakah merek guacamole favorit Anda masuk daftar? Ceritakan tentang hal itu di komentar di bawah.