Resep salsa tanpa masakan ini menggunakan sekaleng tomat, bawang, jalapeno, jus jeruk nipis, dan bumbu zesty untuk membuat salsa bergaya restoran yang akan disukai semua orang!
- Rasa: Rasa tomat yang semarak dan tendangan panas menjadikan ini resep salsa menjadi penjaga.
- Tingkat Keterampilan: Resep ini hanya memiliki dua langkah: Blend and Chill!
- Alat yang Disarankan: Food Processor, Blender Perendaman, atau Blender Pribadi sangat membantu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
- Saran Melayani: Sajikan dengan keripik tortilla, kerupuk, atau sayuran, atau gunakan sebagai topping untuk salad taco, atau dengan quesadillas panci lembaran.
Tips Bahan untuk Salsa Buatan sendiri
- Tomat kalengan: Memadukan seluruh tomat membuat mereka sedikit tebal, tetapi Anda dapat menggunakan tomat potong dadu, terutama jika Anda tidak memiliki food processor. Pilih kualitas terbaik untuk hasil terbaik.
- Bahan -bahan segar: Bukan penggemar ketumbar? Biarkan saja atau sub peterseli sebagai gantinya. Bawang menambahkan krisis dan rasa manis yang ringan; Ini juga dapat ditumis untuk rasa berasap. Gunakan bawang merah atau putih untuk rasa terbaik.
- Bumbu: Cumin adalah yang harus dimiliki untuk resep salsa, dan bubuk bawang putih dapat digunakan sebagai pengganti bawang putih segar. Semangat lebih banyak dan tambahkan satu atau dua tanda hubung dari bumbu Adobo.
- Variasi: Buat salsa khas dengan menambahkan biji jagung, kacang hitam, paprika, tomatillo, atau cabai hijau.
Panas atau tidak?
Suka lebih ringan? Hilangkan jalapeno, atau tambahkan lebih banyak tomat. Mentimun, alpukat, atau krim asam juga berfungsi. Rasakan panas dengan jalapeno cincang ekstra (atau jus jika mereka berasal dari toples atau kaleng), tabasco, atau sejumput bubuk cabai, cabai, atau serpihan lada merah.
Cara membuat salsa buatan sendiri
- Tambahkan semua bahan ke food processor (resep lengkap di bawah).
- Denyut nadi untuk konsistensi yang diinginkan.
- Dinginkan 1 jam sebelum disajikan.
Tetap segar!
Simpan salsa buatan sendiri dalam wadah tertutup atau stoples batu dengan tutup yang pas hingga 3 hari.
Salsa segar dapat dibekukan dalam tas ritsleting hingga 3 bulan. Ini akan berair atau lembek setelah dicairkan, tetapi Anda dapat mengeringkannya dan menambahkan pasta tomat atau tomat potong dadu, bawang segar, dan bumbu untuk menghidupkan kembali rasa.
Lebih banyak hidangan Meksiko yang hebat
Apakah Anda menikmati salsa buatan sendiri ini? Tinggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.
Salsa buatan sendiri (gaya restoran)
Salsa buatan sendiri adalah saus cepat dan beraroma yang dibuat dengan tomat kalengan, rempah segar, dan jeruk nipis.
-
Tambahkan seluruh tomat, ketumbar, bawang, jalapeno, jeruk nipis, bawang putih, jintan, dan garam ke food processor (singkirkan ½ gelas jus dari tomat jika diinginkan). Denyut nadi 4-6 kali untuk mendapatkan konsistensi yang diinginkan.
-
Dinginkan 1 jam sebelum disajikan.
Salsa buatan sendiri yang tersisa harus didinginkan dan akan bertahan selama sekitar 2-3 hari di lemari es. Anda juga bisa membekukan sisa makanan.
Kalori: 22 | Karbohidrat: 5G | Protein: 1G | Gemuk: 1G | Lemak jenuh: 1G | Sodium: 216mg | Kalium: 199mg | Serat: 1G | Gula: 3G | Vitamin A: 202IU | Vitamin C: 13mg | Kalsium: 32mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Hidangan pembuka, celup
Masakan Meksiko© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
