Salad yang renyah dan berwarna-warni ini menampilkan mangga yang berair, ayam lembut, dan sayuran renyah, semuanya dilemparkan dalam saus Asia yang tajam dan atasnya dengan kacang panggang untuk hidangan yang bersemangat dan penuh rasa!
- Rasa: Cerah, tropis, dan gurih, salad ini memberikan keseimbangan sempurna antara manis, tajam, dan segar di setiap gigitan.
- Alat yang Disarankan: Helikopter sayuran akan membuat pekerjaan persiapan menjadi mudah. Simpan semuanya dalam wadah persiapan untuk menyiapkan salad segar setiap hari dalam seminggu.
- Pertukaran: Untuk salad bebas kacang, gunakan pepitas, biji bunga matahari, biji rami, atau crouton buatan sendiri.
Tips Bahan
- Mangga: Pilih mangga utuh yang tidak memadukan yang sedikit lembut. Jika menggunakan mangga beku, mereka harus dicairkan sebelum dicetak.
- Ayam: Ayam rotisserie membuat hidangan ini menyatu dengan cepat, tetapi Anda dapat menggunakan paha ayam yang diiris atau dada ayam panggang.
- Sayuran: Gunakan warna! Tambahkan paprika merah, bawang hijau atau bawang merah, dan gunakan mentimun bahasa Inggris, karena mereka tetap renyah lebih lama dari mentimun lapangan biasa.
- Hijau: Gunakan sekantong coleslaw parut dan campuran salad untuk menghemat persiapan.
- Dressing: Beli atau DIY? Cobalah saus jahe wijen yang terinspirasi Thailand ini atau saus kapur ketumbar ini.
Variasi salad yang mudah
- Tidak ada mangga? Coba gunakan toples chutney mangga dan jatuhkan dollops kecil ke dalam salad pada langkah 2. Atau coba buah buah atau nektarin yang potong dadu, stroberi yang diiris, atau blueberry.
- Ini adalah resep yang bagus untuk menggunakan sayuran sisa seperti kacang polong, jagung, asparagus, jamur, atau tomat.
- Cobalah protein yang berbeda seperti udang panggang, salmon, atau tuna, atau bahkan tahu untuk utama tanpa daging.
- Cobalah topping lain seperti acar bawang merah, feta yang hancur, alpukat potong dadu, bacon cincang gurih, atau acar jalapenos.
Jaga agar tetap segar
Simpan sisa makanan di lemari es hingga 3 hari, menyimpan salad, bahan -bahan, dan berpakaian terpisah. Aduk sebelum disajikan sebagai salad atau gunakan di saku pita atau bungkus untuk makan siang cepat.
Salad buah segar
Apakah Anda membuat salad ayam mangga ini? Tinggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.
Salad Ayam Mangga
Salad ayam mangga yang lezat ini adalah perpaduan sempurna antara rasa Asia yang diilhami dengan protein, buah -buahan segar, dan sayuran.
-
Dalam mangkuk besar, tambahkan romaine, kol, dan paprika. Aduk untuk menggabungkan.
-
Taburi dengan ayam, mangga potong dadu, dan irisan mentimun.
-
Gerimis dengan saus dan atasnya dengan bawang hijau, ketumbar atau mint, dan kacang panggang.
Penambahan opsional lainnya untuk salad ini termasuk tauge segar, irisan kacang polong, wortel julienned, atau chestnut air.
Kalori: 367 | Karbohidrat: 21G | Protein: 26G | Gemuk: 22G | Lemak jenuh: 3G | Lemak tak jenuh ganda: 10G | Lemak tak jenuh tunggal: 7G | Lemak trans: 0,03G | Kolesterol: 62mg | Sodium: 612mg | Kalium: 836mg | Serat: 5G | Gula: 14G | Vitamin A: 8319IU | Vitamin C: 88mg | Kalsium: 87mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Ayam, hidangan utama, salad
Masakan Fusi Asia© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
