Kam Ding Investment Ltd. menarik kembali merek K-Fresh Enoki Mushroom karena kemungkinan kontaminasi Listeria monocytogenes.
Menurut Badan Inspeksi Makanan Kanada (CFIA), penarikan ini dipicu oleh keluhan konsumen.
Produk yang ditarik kembali didistribusikan di British Columbia, Ontario, Quebec dan mungkin provinsi dan wilayah lain di Kanada.
Produk yang ditarik kembali:
MerekProdukUkuranUPCCodesK-FreshEnoki Mushroom200 g4 892742 010234SN : 240102
Hingga penarikan ini diterbitkan, belum ada laporan penyakit yang terkait dengan konsumsi produk ini.
Konsumen tidak boleh mengkonsumsi, melayani, menggunakan, menjual atau mendistribusikan produk yang ditarik kembali. Produk yang ditarik kembali harus dibuang atau dikembalikan ke lokasi pembeliannya.
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak tampak atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi parah dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah memakan produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena diperlukan waktu hingga 70 hari setelah terpapar Listeria hingga gejala listeriosis muncul.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, dan komplikasi lainnya. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
