Sup Pangsit Buatan Rumah adalah cara terbaik untuk memuaskan hasrat akan makanan Cina tanpa harus keluar rumah.
Pangsit buatan sendiri yang lembut diisi dengan daging babi yang dibumbui dan direbus dalam kaldu jahe, kedelai, dan wijen.
Wonton dalam jumlah besar dapat dibuat terlebih dahulu dan dibekukan untuk santapan cepat dalam hitungan menit.
Apa itu Sup Pangsit?
Semangkuk sup pangsit yang mengepul adalah makanan pembuka untuk tumisan atau atau ayam asam manis dan nasi.
Sup pangsit adalah makanan pokok masakan Cina dengan pangsit lembut dalam kaldu ayam yang dibumbui. Pangsit seperti ravioli atau tortellini di Asia dengan adonan lembut yang dilipat di sekitar campuran daging yang dibumbui.
Pangsit dalam resep saya diisi dengan daging babi giling, karena memiliki banyak rasa dan tekstur yang lezat. Gantilah dengan udang cincang halus, ayam giling atau kalkun, atau bahkan daging giling.
Pembungkus pangsit
Anda dapat menemukan bungkus pangsit di sebagian besar toko kelontong, sering kali di area produksi atau di dekat mie chow mein segar. Jika Anda tidak melihatnya, tanyakan pada toko kelontong, karena sebagian besar toko menjualnya. Meski saya selalu membelinya, Anda juga bisa membuat bungkus pangsit buatan sendiri.
Pembungkus pangsit adalah adonan mie telur segar berbentuk kotak datar dan dapat dengan mudah dijepit, dilipat, atau dipotong menjadi berbagai bentuk untuk berbagai kegunaan. Dalam resep sup pangsit ini, pangsit diisi dan direbus, tetapi sangat enak disajikan segar dalam cangkir kecil untuk cangkir pangsit jalapeño popper atau diisi dan digoreng sebagai kepiting rangoon.
Cara Membuat Pangsit
Ada banyak sekali cara melipat pangsit. Saya menyukai tampilan dan kemudahan melipatnya menjadi bentuk ini! Melipat pangsit itu mudah tetapi membutuhkan banyak waktu. Saya membuat dalam jumlah besar dan membekukannya (memasak dari beku).
Sendokkan satu sendok teh isian ke tengahnya. Jangan mengisi terlalu penuh. Basahi pinggirannya dengan beberapa tetes air. Lipat menjadi segitiga, tekan ujung-ujungnya hingga tertutup rapat. Remas kedua tepi segitiga menjadi satu dan tutup dengan sedikit air.
Cara Membuat Sup Pangsit
Setelah pangsitnya siap, resep sup lainnya ini sangatlah mudah!
Rebus kaldu dan bumbu selama beberapa menit. Angkat jahe dan bawang putih, lalu kecilkan api. Rebus pangsit dengan lembut di dalam kaldu.
Sajikan dalam mangkuk atau cangkir, hiasi dengan daun bawang cincang atau daun bawang. Ingatlah untuk memegang pangsit dengan hati-hati agar tidak robek! Jika Anda ingin menambahkan sayuran dan udang untuk mengubahnya menjadi Sup Pangsit Wor, pangsit ini juga cocok untuk itu!
Cara Menyimpan
Sisa sup pangsit dapat disimpan di lemari es hingga 4 hari. Saya mengeluarkan pangsit dari sup dengan sendok berlubang dan menyimpannya secara terpisah.
Untuk mempersiapkan sebelumnya, bekukan pangsit mentah.
Isi pangsit dan letakkan dalam satu lapisan di atas loyang berlapis perkamen. Tempatkan tanpa tutup di dalam freezer. Saat beku, pindahkan ke kantong freezer.
Wonton tidak perlu dicairkan sebelum dimasak. Siapkan kaldu sup sesuai petunjuk dan tambahkan pangsit dari beku. Mulailah mengatur waktu memasak sejak kaldu kembali mendidih.
Singkirkan Barang Palsu di Rumah
Resep Sup Pangsit ini adalah makanan pembuka favorit! Berikut ini makanan favorit lainnya yang kami suka buat di rumah.
Apakah keluarga Anda menyukai Sup Pangsit ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah!
Sup Pangsit Buatan Rumah
Pangsit berisi daging direndam dalam kaldu beraroma yang ditambah dengan jahe, kedelai, wijen, dan bawang putih.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Tempatkan 1 sendok teh isian di tengah bungkus pangsit. Basahi pinggiran bungkus pangsit dengan sedikit air dan lipat menjadi dua hingga membuat segitiga. Basahi kedua ujung yang lebih panjang, satukan, dan tekan.
Celupkan bagian bawah ke dalam sedikit tepung dan letakkan di loyang yang dialasi perkamen. Ulangi dengan sisa pangsit.
Buang bawang putih dan jahe, lalu buang.
Tambahkan pangsit ke dalam sup dan masak lagi selama 4-6 menit atau sampai daging babi matang. Sajikan segera.
Kalori: 248 | Karbohidrat: 25g | Protein: 13g | Lemak: 11g | Lemak Jenuh: 3g | Kolesterol: 31mg | Natrium: 1887mg | Kalium: 439mg | Serat: 1g | Gula: 1g | Vitamin A: 94IU | Vitamin C: 24mg | Kalsium: 51mg | Besi: 3mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
