Ada begitu banyak sisi lain dari minuman berbasis agave ini untuk dieksplorasi.

Saya harus mengakui bahwa sebuah margarita dingin adalah hal yang terlintas dalam pikiran saya ketika saya memikirkan tequila. Itu adalah koktail pertama yang saya pesan ketika saya berusia 21 tahun dan itu adalah minuman pilihan saya selama sebagian besar dua puluh tahun saya. Meskipun benar bahwa sebuah margarita klasik yang dibuat dengan baik adalah sesuatu yang indah, ada begitu banyak hal lain yang bisa dieksplorasi ketika berbicara tentang minuman berbasis tequila. Profil rasa unik dari setiap jenis tequila—blanco yang cerah dan beraroma rumput, reposado yang kaya dan halus, añejo yang gelap dan beraroma asap—membuatnya sangat serbaguna sehingga kita tidak lagi harus membatasi diri pada kombinasi koktail tradisional. Coba Mojalisco daripada Moscow Mule vodka, Swiss Cartel daripada gin Negroni, atau The Federation daripada Sazarac rye. Bahkan ada variasi margarita, seperti rhubarb-strawberry dan pear jalisco, yang mendorong batasan tentang apa yang bisa menjadi margarita. Resep tequila favorit kami menawarkan peta jalan untuk membawa Anda dalam petualangan sesuai keinginan Anda. Siapkan diri Anda dan nikmati perjalanannya!

Margarita Klasik
Kunci untuk membuat margarita terbaik yang mungkin sangat sederhana: gunakan bahan-bahan berkualitas tinggi. Klasik hanya membutuhkan jus jeruk nipis segar, Cointreau, dan tequila blanco yang baik. Campuran margarita, siapa yang butuh?

Dapatkan Resep: Margarita Klasik

Margarita Jeruk Nipis Beku Terbaik
Tidak ada mesin es serut yang diperlukan untuk membuat margarita beku berkualitas restoran—cukup beku basismu. Itu sebenarnya tidak akan membeku keras karena alkohol, tetapi pasti cukup keras untuk di-blend hingga konsistensi yang sempurna. Siapkan saja gelas margarita beku Anda!

Dapatkan Resep: Margarita Jeruk Nipis Beku Terbaik

Margarita Nanas
Sari karamel ringan tequila reposado sangat cocok dengan nanas segar matang manis dalam margarita ini, meskipun Anda juga dapat menggunakan tequila blanco. Jika nanas Anda tidak selezat yang Anda inginkan (dan Anda ingin minum Anda sekarang dan tidak beberapa hari dari sekarang), panaskan potongan nanas Anda di atas piring selama 12 detik untuk mengeluarkan manisnya. Saya bahkan akan memanggang potongan yang lebih besar di atas panggangan untuk mendapatkan sedikit rasa asap jika saya sudah menyalakannya.

Dapatkan Resep: Margarita Nanas

Koktail Beku Blended Persik dan Tequila
Apa cara yang lebih baik untuk menggunakan sejumlah besar persik matang daripada menggabungkannya dengan beberapa nanas asam, seimbang dengan catatan herbal dan bumi dari tequila dan Suze, untuk koktail yang menyegarkan. Mendinginkan basis partai semalam berarti lebih sedikit es di blender untuk mencairkan minuman Anda.

Dapatkan Resep: Koktail Beku Blended Persik dan Tequila

Margarita Semangka Segar
Warna cerah semangka segar dalam margarita ini menjerit musim panas dalam segelas. Hanya sedikit garam Kosher memperkuat manis alami buah itu, sementara likuer elderflower menambahkan nada bunga yang menyenangkan.

Dapatkan Resep: Margarita Semangka Segar

Paloma Ditingkatkan
Minuman cuaca hangat lainnya adalah Paloma, biasanya soda grapefruit yang diselingi dengan tequila. Cordial grapefruit rumahan yang dicampur dengan tequila blanco, jus jeruk nipis, dan Campari pahit dan ditutup dengan seltzer berbusa mengambil minuman ini beberapa tingkat lebih tinggi. Jika Anda penggemar Paloma seperti saya, itu sangat layak untuk usaha ekstra.

Dapatkan Resep: Paloma Ditingkatkan

Margarita Shandy Cepat dan Mudah
Ketika membuat margarita dalam jumlah besar untuk kerumunan, kadang-kadang pintasan bisa menjadi hal yang baik—ambil variasi shandy ini sebagai contoh. Kami menggunakan konsentrat jeruk nipis beku daripada jus jeruk nipis segar, lalu menggabungkannya dengan tequila reposado dan pilsner atau lager. Modelo Especial adalah pilihan yang bagus.

Dapatkan Resep: Margarita Shandy Cepat dan Mudah

Margarita Rhubarb-Strawberry
Jika Anda penggemar segala sesuatu yang berbau rhubarb dan strawberry, margarita ini tepat untuk Anda. Tambahkan kelebihan sirup rhubarb-strawberry ke seltzer untuk soda buatan sendiri yang buah… atau buat saja lebih banyak margarita!

Dapatkan Resep: Margarita Strawberry Rhubarb

Bitter Salty Perro
Jus jeruk grapefruit merah cerah yang tajam dan tequila perak herbal adalah bintang dari koktail pitchernya yang mudah ini yang mendapat tepi pahitnya dari air tonik berbuih. Ini adalah minuman yang sassy dan berbuih yang dibuat untuk makan brunch Cinco de Mayo.

Dapatkan Resep: Bitter Salty Perro

El Diablo con Limón (Tequila Punch Dengan Cassis dan Lemon)
Versi disederhanakan dari koktail Diablo berbasis tequila dan crème de cassis—yang terkenal di Clyde Common Portland—menggunakan sirup lemon tanpa masak yang mudah dipenuhi dengan rasa asam dan jauh lebih aromatik daripada varietas tradisional yang hanya dibuat dengan kulit lemon. Dasar punch dapat dibuat hingga sepuluh jam sebelumnya, kemudian ditutupi dengan seltzer pada waktu pesta.

Dapatkan Resep: El Diablo con Limón (Tequila Punch Dengan Cassis dan Lemon)

Tequila dan Campari dengan Jeruk Nipis
Penggemar Negroni akan menyukai minuman ramah pesta ini yang menggabungkan tequila añejo, Campari, jus jeruk nipis segar diperas, dan seltzer. Rasa pahit Campari sangat cocok dengan

tequila yang sudah tua, sementara jus jeruk nipis menambahkan tingkat manis yang tepat.

Dapatkan Resep: Tequila dan Campari dengan Jeruk Nipis

The Charming Foxhole
Nada dan aroma vanila lembut reposado tequila yang lembut dengan amaro dan Vermouth Cocchi Torino dan Amaro Nonino untuk kedalaman tambahan dan menggantikan Campari dengan rasa jeruk dan rhubarb manis Aperol. Beberapa tetes Peychaud’s bitters memberikan aroma anis yang halus.

Dapatkan Resep: The Charming Foxhole

Swiss Cartel (Koktail Tequila Negroni)
Lembut, lembut, dan hampir seperti karamel dengan aroma vanila kaya, koktail ini yang mirip Negroni memasangkan tequila yang sudah tua dengan Gran Classico dan Carpano Antica manis. Jika Anda lebih suka minuman yang kurang manis, tambahkan seperempat ons ekstra tequila.

Dapatkan Resep: Swiss Cartel (Koktail Tequila Negroni)

Mojalisco
Penggemar Dark and Stormy, Moscow Mule, atau Mojito akan bersorak atas campuran ini yang memadukan ginger beer beralkohol, tequila, jus jeruk nipis, dan mint segar. Cynar, dengan esensi pahitnya dari artichoke, melayang di belakang untuk memberikan nuansa misteri.

Dapatkan Resep: Mojalisco

The Federation
Kehangatan dan kekayuan tequila añejo mencerminkan whiskey, menjadikannya sebagai pengganti ideal untuk rye dalam versi yang halus, halus, dan berlapis dari Sazarac dengan catatan rumput dari agave dan catatan cokelat dari crème de cacao. Meskipun absinthe hampir tidak terasa, Anda akan melewatinya jika itu tidak ada.

Dapatkan Resep: The Federation

Koktail Rambutan Bakar
Dengan cepat memanggang rambutan sebelum dimusnahkan dan dicampur dengan tequila, jus jeruk grapefruit, jus jeruk nipis, dan sirup sederhana memperkuat rasa manis-tajam mereka dengan karamelisasi. Sejumput garam asap cocok baik dengan buah panggang. Meskipun rambutan segar bagus di sini, versi kalengan juga bekerja dengan sangat baik.

Dapatkan Resep: Koktail Rambutan Bakar

Hibiscus-Tequila Cooler
Bunga hibiscus kering tidak hanya memberi minuman ini warna yang riang, tetapi juga menambahkan rasa asam dan aroma bunga yang menonjolkan kelezatan vegetal dari tequila blanco. Sajikan dengan jeruk nipis atau citrus yang harum, sedikit manis, dan sedikit asam seperti grapefruit, kumquat, jeruk, jeruk nipis.

Dapatkan Resep: Hibiscus-Tequila Cooler

Matahari dan Cuka
Matahari dan Cuka adalah koktail lain untuk menarik hati para pecinta rhubarb. Kombinasi yang asam dan beraroma sitrus dari Rhubarb and Ginger Shrub dari Liber and Co dan lemon meningkatkan rasa agave dalam tequila. St. Germain menambahkan manis dan akhiran bunga.

Dapatkan Resep: Matahari dan Cuka

Three-Piece Suit (Koktail Besar Tequila dan Sherry)
Seperti semua minuman pesta yang luar biasa, kunci kesuksesan adalah mencampur dasarnya jauh sebelumnya sehingga memiliki banyak waktu untuk dingin—di freezer—sehingga koktail tidak terlalu dingin atau terlalu hangat saat disajikan. Catatan rumput dan aroma vanila lembut dari reposado tequila sangat cocok dengan catatan karamel kacang dari sherry oloroso.

Dapatkan Resep: Three-Piece Suit (Koktail Besar Tequila dan Sherry)

Clamato Sangrita Dengan Jalapeño dan Ketumbar
Meskipun secara teknis bukan koktail berbasis tequila per se, penyedap tomat cerah dan pedas ini dibuat untuk tequila yang enak diseruput. Penggemar Bloody Maria akan menyukai kelezatan super dari jus kerang, saus Worcestershire, garam seleri, dan ketumbar bubuk.

Dapatkan Resep: Clamato Sangrita Dengan Jalapeño dan Ketumbar

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR