Post Holdings pada hari Rabu mengatakan wabah flu burung di dua fasilitas pihak ketiga menghancurkan hampir 14% pasokan telur raksasa merek konsumen tersebut, menambah jumlah korban akibat flu burung yang melanda peternakan unggas dan susu di seluruh Amerika.
Kawanan ternak yang dikontrak di Minnesota dan Iowa dinyatakan positif mengidap virus tersebut, yang menginfeksi sekitar 5,7 juta ayam petelur, menurut Post yang berbasis di St. Louis. Wabah ini merupakan kemunduran lain bagi Michael Foods, perusahaan pengolah telur dengan nilai tambah terbesar di AS dan pemasok utama bagi restoran dan penyedia layanan makanan.
Perusahaan tersebut menegaskan perkiraan tahunannya dan mengatakan bahwa dampak finansial dari wabah ini berada dalam kisaran panduannya. Panduan ini tidak mencakup perluasan flu burung secara signifikan di seluruh jaringan Post.
Ini adalah kedua kalinya dalam enam bulan terakhir perusahaan induk Michael Foods melaporkan wabah tersebut. Sekitar 4,2 juta ayam petelur, atau sekitar 10% dari pasokan, dibunuh pada bulan Desember menyusul adanya kasus di fasilitas pihak ketiga lainnya.
Produksi telur di Amerika pada bulan April menurun untuk pertama kalinya dalam beberapa bulan terakhir, menurut Departemen Pertanian, karena meluasnya penyebaran flu burung yang mengganggu pasokan dan mengancam harga konsumen. Peternakan Unggas Herbruck, salah satu produsen telur terbesar di negara itu, memberhentikan 400 pekerja awal bulan ini setelah wabah penyakit melanda peternakan.
Sekitar 92,4 juta burung telah dibunuh sejak awal wabah pada Februari 2022, kata USDA. Wabah besar telah dilaporkan dalam seminggu terakhir – Gubernur Iowa Kim Reynolds menandatangani keadaan darurat setelah flu burung berdampak pada 4,2 juta unggas di peternakan telur.
Di Minnesota, wabah pada tanggal 21 Mei di sebuah peternakan di wilayah Meeker berdampak pada hampir 1,4 juta burung, menurut data USDA.
Wabah yang semakin parah ini telah menyebar dari burung ke mamalia liar, hewan ternak dan, dalam tiga kasus, ke manusia. Pekerja pertanian kedua tertular flu burung dari sapi perah yang sakit pada bulan ini, sehingga mendorong USDA dan Pusat Pengendalian dan Perlindungan Penyakit untuk meningkatkan panduan perlindungan dan dukungan bagi peternakan.
