Roti Zucchini Terbaik – Habiskan Dengan Uang

Sempurna setiap saat, ini adalah roti zucchini terbaik yang pernah kami miliki!

Resep roti cepat ekstra lembab dengan rasa kayu manis hangat (dan segenggam kacang jika Anda mau)!

Zucchini dalam roti ini menjaga roti tetap lembab dan ringan sekaligus menambahkan tekstur yang sempurna! Sama seperti Roti Pisang, roti cepat saji ini bahkan lebih enak di hari ke-2!

Inilah Mengapa Kami Tidak Bisa Merasa Cukup

Zucchini sangat bagus untuk dipanggang dan dapat ditambahkan ke brownies, kue, muffin, atau ditambahkan ke roti labu.

Zucchini mengandung banyak air yang menjaga makanan yang dipanggang tetap lembab. Jangan khawatir, Anda tidak bisa mencicipi zucchini dalam resep ini! Resep ini membeku dengan baik dan tahan beberapa hari. Resep roti zucchini ini membuat dua potong roti, jadi sempurna untuk membuat satu untuk dinikmati dan satu lagi untuk diberikan (atau dibekukan).

Cara Mempersiapkan Zucchini untuk Roti

Kebanyakan resep membutuhkan zucchini parut, yang semudah mengambil parutan keju dan mulai bekerja!

Mengupas atau Tidak Mengupas?

Zucchini tidak perlu dikupas saat Anda membuat roti zucchini. Kulit zucchini tipis dan melunak saat dipanggang dan tidak terlihat rasa atau teksturnya pada roti. Kulitnya juga banyak mengandung vitamin dan mineral.

Untuk Memarut Zucchini untuk Roti

Parut zucchini dengan parutan kotak atau food processor yang lebih besar (jangan dipotong dadu atau dicincang). Anda ingin sedikit kelembapan di setiap gigitan! Setelah diparut, kalau bisa ditambahkan ke adonan, zucchini jangan diperas hingga kering.

Cara Membuat Roti Zucchini

Seperti kebanyakan resep roti cepat saji, resep ini mudah dibuat dan hanya memerlukan beberapa menit untuk menyiapkannya. Saya melapisi loyang roti saya dengan kertas roti agar roti lebih mudah dikeluarkan.

Parut Zucchini: Gunakan sisi parutan kotak yang lebih besar untuk menyuwir zucchini. Siapkan Bahan Basah & Kering: Campurkan bahan basah & bahan kering dalam mangkuk terpisah (sesuai resep di bawah). Campurkan. Aduk bahan basah dan kering hingga lembab. Panggang. Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang.

Sajikan dengan mentega apel, lapisan gula, mentega stroberi, selai, atau mentega madu.

Variasi, tambahkan kenari cincang atau pecan, tukar kayu manis dengan bumbu hangat lainnya seperti bumbu pai labu, atau tambahkan sejumput pala, cranberry kering, atau kismis, merupakan tambahan yang bagus, ganti kenari dengan keping coklat atau keping coklat mini

Tips Membuat Roti Enak Pastikan bahan berada pada suhu ruangan. Campurkan bahan kering dengan pengocok, ini berfungsi seperti mengayak tepung Waktu memasak bisa sedikit berbeda jadi pastikan untuk memeriksa roti lebih awal. Panggang sampai tusuk gigi atau penguji kue dimasukkan ke dalamnya. bagian tengahnya terlihat bersih. Zucchini berukuran kecil hingga sedang (atau bahkan labu musim panas) paling cocok digunakan, zucchini yang lebih besar mungkin perlu dibuang bijinya (dan dikupas jika kulitnya keras).

Untuk Membekukan atau Menyimpan

Simpan roti zucchini di konter hingga 2 hari. Ini sangat lembab jadi jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda sebaiknya membekukannya.

Freezer: Seperti kebanyakan roti cepat saji, Anda dapat membekukan roti zucchini. Pastikan untuk mendinginkan sepenuhnya terlebih dahulu. Bekukan dalam irisan yang dibungkus plastik wrap dan kemudian aluminium foil. Membekukan dalam bentuk irisan membuatnya mudah untuk dicairkan sebanyak yang Anda ingin makan.

Lebih Banyak Favorit Zucchini

4,95 dari 2281 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

Roti Zucchini Terbaik

Roti Zucchini adalah suguhan lembab dan ringan dengan rasa kayu manis dan vanila.

Waktu Persiapan 15 menit menit

Waktu Masak 1 jam jam

Total Waktu 1 jam jam 15 menit menit

Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Panaskan oven hingga 350˚F. Siapkan dua loyang ukuran 8×4 yang dialasi kertas roti.

Campurkan tepung, gula, soda kue, kayu manis, dan garam dalam mangkuk sedang. Kocok untuk menggabungkan dan sisihkan.

Dalam mangkuk besar, kocok telur. Tambahkan zucchini, minyak, dan vanila, lalu aduk rata.

Tambahkan bahan kering ke dalam adonan basah. Tambahkan kenari dan aduk hingga tercampur rata.

Bagi secara merata di atas loyang yang sudah disiapkan dan panggang selama 50-60 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih.

Dinginkan dalam loyang selama 5 menit, keluarkan dari loyang, dan dinginkan di rak kawat.

Gunakan sisi parutan keju yang lebih besar untuk menyuwir zucchini. Tidak perlu dikupas terlebih dahulu kecuali zucchini taman berukuran sangat besar dengan kulit tebal. Jika zucchini berukuran sangat besar (dari kebun), Anda mungkin perlu membuang sebagian bijinya. Jangan memeras zucchini hingga kering, roti ini membutuhkan kelembapan. Simpan roti zucchini di konter hingga 2 hari. Ini sangat lembab jadi jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda sebaiknya membekukannya. Untuk membekukan, dinginkan sepenuhnya, bungkus rapat dengan plastik, lalu masukkan ke dalam kantong zip freezer hingga satu tahun.

Kalori: 208 | Karbohidrat: 22g | Protein: 3g | Lemak: 12g | Lemak Jenuh: 1g | Kolesterol: 20mg | Natrium: 197mg | Kalium: 78mg | Serat: 1g | Gula: 13g | Vitamin A: 50IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 17mg | Besi: 1mg

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Roti Kursus, Sarapan, Makanan Penutup, Makanan Ringan

Masakan Amerika

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.