The Weekly Sip adalah kolom Food Dive yang berfokus pada berita terkini di sektor minuman yang berubah dan berkembang pesat. Dari lini produk perdana hingga investasi besar dan topik kontroversial, kolom ini bertujuan untuk memuaskan dahaga akan perkembangan dalam kategori tersebut.
LA Libations merencanakan usaha patungan untuk memasarkan merek minuman muda lebih cepat
LA Libations berencana bermitra dengan perusahaan penjualan dan pemasaran Advantage Solutions untuk membantu perusahaan rintisan minuman agar produk mereka disimpan di rak lebih cepat.
Perusahaan-perusahaan tersebut mengatakan bahwa usaha patungan yang diusulkan akan menggabungkan skala, wawasan, bakat dan keahlian industri ritel Advantage dengan hubungan LA Libations dengan wirausahawan dan inovator produk, konektivitas dengan pengecer dan pembangunan rekam jejak serta peningkatan merek-merek baru.
Danny Stepper, salah satu pendiri dan CEO LA Libations.
“Dengan begitu besarnya pertumbuhan industri CPG yang berasal dari inovasi, merek-merek pemberontak mempunyai permintaan yang tinggi, dan mereka menghadapi tantangan luar biasa untuk berkembang dengan cepat,” Dave Peacock, CEO Advantage Solutions, mengatakan dalam sebuah pernyataan. Kemitraan ini akan “memastikan bahwa merek-merek ini tidak hanya mendapatkan distribusi di pengecer di seluruh negeri namun juga memiliki jalur yang mulus untuk disimpan dan masuk ke keranjang pembeli.”
Kesepakatan tersebut mengharuskan anak perusahaan solusi ritel LA Libations untuk menggabungkan cakupannya pada pengecer tertentu di Pantai Barat dengan operasi Advantage yang bekerja sama dengan toko-toko secara nasional. Hal ini akan memungkinkan entitas baru untuk memperluas layanan bagi merek-merek baru secara nasional.
Advantage, yang menyatakan bahwa pihaknya bekerja sama dengan lebih dari 3.500 perusahaan CPG di 250.000 gerai ritel di Amerika Utara, akan memungkinkan merek-merek yang berafiliasi dengan LA Libations untuk berekspansi dengan kecepatan lebih tinggi dan mendapatkan distribusi serta ruang penyimpanan lebih cepat dibandingkan sebelumnya. LA Libations juga akan mendapatkan akses ke rangkaian layanan lengkap Advantage, termasuk kemampuan pengambilan sampel dan demonstrasi.
Entitas baru tersebut, yang diperkirakan akan diberi nama Relentless Advantage, akan bekerja sama dengan merek-merek muda seperti produk soda alami Poppi; Plezi Nutrition dari Michelle Obama, rangkaian minuman yang berfokus pada anak-anak dengan kandungan gula lebih rendah; dan Abbot’s, lini produk protein nabati.
Danny Stepper, salah satu pendiri dan CEO LA Libations, mengatakan kemitraan yang diusulkan ini akan membantu memecahkan rintangan terbesar bagi merek-merek baru dalam upaya mereka mengembangkan bisnis. “Perjalanan terakhir dari ruang belakang pengecer hingga ke rak merupakan masalah besar bagi industri ini, dan merek terus-menerus meminta bantuan kami,” katanya.
Advantage dan LA Libations mengatakan mereka berharap kesepakatan mereka akan diselesaikan “dalam beberapa bulan mendatang.”
— Christopher Doering
Keterangan Opsional
Atas izin Anggur Penghargaan
Dolly Parton mencapai nada baru dengan anggur
Single terbaru Dolly Parton membawa penyanyi country tercinta dari studio rekaman ke kebun anggur.
Superstar musik ini memperkenalkan koleksi Dolly Wines pertamanya bekerja sama dengan Parton Family Cellars dan salah satu perusahaan wine terbesar, Accolade Wines. Penghibur tersebut dilaporkan sangat terlibat dalam proses tersebut, memberikan masukan tentang rasa, tampilan, dan nuansa.
Dolly Wines California Chardonnay 2023 mulai dijual di AS pada bulan Juli. Alkoholnya menawarkan campuran buah persik putih, krim manis, dan kayu ek panggang untuk rasa manis yang seimbang sempurna.
Varietas anggur lainnya termasuk Rosé dan Prosecco, dengan varietas keempat, Sparkling, diluncurkan di Australia pada bulan September di bawah label Dolly Parton. Rosé dan Prosecco akan dirilis pada musim gugur ke pengecer di seluruh Inggris
“Kami sangat bersemangat untuk menghadirkan Dolly Wines ke dunia,” kata Sandy Mayo, kepala pemasaran Accolade Wines, dalam sebuah pernyataan. “Seperti wanita itu sendiri, kami pikir semua orang, di mana pun akan menyukainya. Silakan, tuangkan secangkir ambisi untuk diri Anda sendiri!”
Parton sudah tidak asing lagi dengan dunia makanan dan minuman. Pada bulan Januari, dia mengumumkan bahwa dia bekerja dengan Conagra Brands untuk mengembangkan lini produk makanan baru. Barang-barang tersebut akan mencakup makanan beku, lemari es, bahan makanan, dan makanan ringan yang terinspirasi oleh masakan rumahan.
— Christopher Doering
Keterangan Opsional
Atas izin 19 Kejahatan
Snoop Dogg, 19 Crimes menghadirkan Pantai Barat ke dalam koktail RTD
Musim panas ini, Snoop Dogg menghadirkan kreasi California dalam kategori alkohol.
Rapper dan pengusaha ini meluncurkan Cali Cocktails, merek koktail siap minum yang bekerja sama dengan 19 Crimes. Produk ini hadir dalam dua varian: Smokin’ Strawberry Margarita dan Long Beach Lemonade.
Snoop berusaha membuat koktail kalengan dengan tuang yang lebih kental — minuman tersebut mengandung 9% alkohol berdasarkan volume, menurut siaran pers. Koktail Cali dibuat dengan bahan dasar anggur agave, menurut perusahaan, dan dirancang untuk dikonsumsi dalam kaleng atau di atas es di pesta dan acara.
“Butuh beberapa saat untuk menyempurnakan yang satu ini, namun tepat pada waktunya. California selalu menjadi rumahku, jadi masuk akal untuk merayakan pola pikir California itu sebagai kreasi ‘Cali’ saya berikutnya,” kata Snoop Dogg dalam siaran persnya. .
Cali Cocktails adalah produk kolaborasi kelima Snoop Dogg dengan 19 Crimes, setelah wine seperti Cali Red dan Cali Rose. Pembuat anggur ini, berdasarkan sejarah pemberontakan Australia, semakin populer dalam beberapa tahun terakhir sebagai produk dengan harga kelas menengah. Pada tahun 2022, 19 Crimes Cali Red dinobatkan sebagai anggur tunggal terlaris #1 dalam sejarah Pacesetter Produk Baru Circana, sebuah laporan tahunan yang merinci peluncuran produk baru.
Rapper terkenal ini telah memperluas jangkauan mereknya, dengan serangkaian peluncuran produk di bidang alkohol dan ganja sejak kolaborasi pertamanya dengan 19 Crimes pada tahun 2019. Awal tahun ini, rapper tersebut meluncurkan koktail Gin & Juice RTD dengan Dr. dinamai berdasarkan lagu hit mereka bersama. Juga pada tahun ini, untuk menghormati reputasinya sebagai pecinta ganja, Snoop meluncurkan Do It Fluid, minuman berbahan dasar rami, dalam empat rasa bekerja sama dengan Hill Beverage Co.
— Chris Casey
