Meskipun ada banyak keuntungan membeli ketel baru, pembeli dapat mempertimbangkan untuk membeli peralatan bekas dari pengecer peralatan pengolahan makanan yang memiliki reputasi baik.
Selain pilihan dasar yang diperlukan saat mencari ketel atau tangki, seperti bentuk (bagian bawah piring atau setengah bola), kapasitas dan jenis pengaduk, faktor-faktor lain berikut ini penting untuk dipertimbangkan ketika memutuskan apakah akan membeli wadah bekas tertentu atau tidak:
1) Penggunaan sebelumnya: Menentukan bahan apa yang diproses dalam ketel bekas yang dipertimbangkan merupakan masalah risiko, keselamatan, dan tanggung jawab yang penting. Misalnya, ketel yang sebelumnya digunakan untuk mencampur atau mengolah bahan kimia atau produk farmasi yang berbahaya dan reaktif dapat menimbulkan risiko yang terlalu tinggi untuk digunakan dalam pengolahan makanan karena kemungkinan kontaminasi silang dari sisa bahan kimia yang tersimpan di ruang bushing dan area lainnya. Meskipun produsen asli ketel bekas mungkin dapat memberikan informasi umum tentang industri pembeli pertama, informasi ini mungkin tidak tersedia untuk pemilik ketel berikutnya. Jadi, kecuali Anda dapat menetapkan rantai kepemilikan yang jelas atas ketel bekas yang sedang dipertimbangkan, Anda tidak akan pernah bisa memastikan riwayat penggunaan sebelumnya.
2) Masalah keselamatan dan potensi tanggung jawab karena keausan, cacat atau perbaikan yang tidak sah: Ketel pemrosesan dengan jaket uap dan air diklasifikasikan sebagai “bejana bertekanan yang tidak dibakar” sesuai bagian VIII dari kode ASME. Pedoman kode ASME harus diikuti dan didokumentasikan untuk setiap perbaikan atau perubahan yang dilakukan pada unit. Perbaikan apa pun pada ketel hanya dapat dilakukan oleh teknisi boiler ASME bersertifikat negara, dan semua perbaikan tersebut juga harus diperiksa dan menerima “cap R” oleh inspektur boiler ASME bersertifikat negara.
Oleh karena itu, seperti halnya penggunaan sebelumnya di atas, sangat penting untuk mendapatkan catatan terdokumentasi dari semua inspeksi dan perbaikan bersertifikat yang dilakukan pada ketel bekas yang sedang dipertimbangkan. Karena adanya risiko keselamatan dan tanggung jawab yang signifikan, Anda harus benar-benar menghindari ketel apa pun yang telah dilakukan perbaikan tidak berdokumen dan tidak bersertifikat.
3) Persyaratan khusus Anda: Karena sebagian besar ketel di pasar bekas dibuat khusus untuk pemilik aslinya, fitur spesifik dan karakteristik pengoperasian ketel bekas yang Anda pertimbangkan mungkin memenuhi persyaratan produksi dan keselamatan Anda atau mungkin tidak. Biaya modifikasi besar — seperti membangun kembali penggerak agitator, mengganti suku cadang yang aus, menambahkan port pembuangan yang lebih besar, dan modifikasi umum agar sesuai dengan proses Anda, dapat membuat total biaya dan waktu pembelian ketel bekas sejalan dengan biaya dan waktu pembelian ketel bekas. ketel baru, dirancang khusus untuk kebutuhan Anda.
4) Servis dan suku cadang baru untuk pemeliharaan preventif: Sebagian besar dealer peralatan bekas tidak bertanggung jawab melakukan pemeliharaan ketel dalam inventaris mereka. Oleh karena itu, untuk mencegah waktu henti yang mahal setelah ketel berada di lantai produksi, penting untuk melakukan pemeliharaan preventif sebelum ketel dioperasikan.
5) Jaminan: Meskipun ketel baru biasanya memiliki jaminan kinerja (misalnya, Lee memberikan garansi terbatas selama dua tahun), ketel bekas paling sering dijual tanpa jaminan apa pun, atau berdasarkan “sebagaimana adanya, di mana adanya”. Dalam beberapa kasus, ketel yang telah direkondisi oleh dealer mungkin dijual dengan jaminan tanpa dukungan jangka waktu terbatas. Secara umum, hal terbaik yang dapat Anda harapkan dari ketel bekas adalah garansi jangka pendek, yang menjadikan pemeriksaan menyeluruh dan pemeliharaan preventif penting untuk meminimalkan waktu henti produksi.
Apakah ketel bekas merupakan pilihan yang tepat untuk bisnis Anda?
Seperti yang Anda lihat, beberapa faktor penting memengaruhi keputusan Anda untuk membeli ketel bekas, selain harga pembeliannya: ketel tersebut digunakan sebelumnya, riwayat perbaikan atau modifikasinya, dan biaya layanan pemeliharaan preventif serta suku cadang untuk memastikan pengoperasian bebas masalah. Masing-masing masalah ini harus diperiksa dengan cermat untuk menentukan biaya sebenarnya dari kepemilikan ketel bekas, dan untuk menjamin pengoperasian ketel bekas yang andal dan berjangka panjang yang digunakan dalam operasi pemrosesan makanan Anda.
Pelajari lebih lanjut tentang memilih ketel baru vs. bekas untuk pengoperasian pemrosesan makanan Anda dengan mengunduh panduan: Ketel Baru atau Bekas: Cara Membuat Pilihan yang Tepat untuk Operasi Pengolahan Makanan Anda atau hubungi Insinyur Aplikasi Lee Industries. Kami akan dengan senang hati membantu.
