Islandia telah dikenai sanksi karena sistem kontrol resminya terhadap makanan, pakan, dan urusan kedokteran hewan.
Islandia adalah bagian dari Asosiasi Perdagangan Bebas Eropa (EFTA). Otoritas Pengawasan EFTA (ESA) memantau bagaimana negara tersebut menerapkan aturan Wilayah Ekonomi Eropa (EEA) mengenai keamanan pangan dan pakan, kesehatan hewan, dan kesejahteraan.
ESA telah mengirimkan surat pemberitahuan resmi kepada Islandia karena gagal membangun sistem yang efektif dan tepat. Ini adalah langkah pertama dalam proses pelanggaran. Islandia memiliki waktu dua bulan untuk merespons sebelum ESA memutuskan untuk melanjutkan kasus ini.
Kesimpulan tersebut didasarkan pada temuan audit ESA di Islandia sejak tahun 2010, yang melihat kewajiban berbagai otoritas yang terlibat dalam pengendalian resmi. Dari 37 audit, 20 diantaranya berisi rekomendasi untuk menetapkan otoritas dan kriteria operasional.
Masalah koordinasi dan konsistensi
Badan-badan ini termasuk Kementerian Pangan, Pertanian dan Perikanan, Lingkungan Hidup, Energi dan Iklim, Otoritas Pangan dan Kedokteran Hewan Islandia (MAST), Badan Lingkungan Hidup Islandia, dan otoritas lokal.
Salah satu kelemahannya adalah buruknya koordinasi ketika melibatkan lebih dari satu otoritas dan kurangnya konsistensi dalam pengendalian resmi yang dilakukan. ESA mengatakan hal ini mengakibatkan kesenjangan dan duplikasi dalam pengendalian dan menimbulkan risiko bagi kesehatan masyarakat.
“Kurangnya sistem pengendalian yang memadai telah mengakibatkan risiko yang jelas dan serius terhadap kesehatan manusia dan hewan, yang diwujudkan dengan beredarnya moluska kerang hidup yang tidak aman di pasaran; tindak lanjut yang tidak memadai terhadap produk makanan yang mengandung residu produk perlindungan tanaman dalam jumlah terlalu tinggi; dan kurangnya kontrol terhadap pelabelan makanan,” kata ESA.
Pihak berwenang Islandia mengatakan kepada ESA bahwa kontrol resmi akan diatur ulang secara substansial. Namun, bagaimana sistem akan dimodifikasi atau kapan proses ini akan selesai masih belum jelas. Sebuah komite pengarah direncanakan untuk mengembangkan proposal untuk memperbarui sistem kendali. Setelah rancangan undang-undang disahkan di parlemen, perubahan dapat diterapkan pada musim panas 2026.
Awal tahun ini, ESA kembali mengirimkan surat pemberitahuan resmi ke Islandia mengenai kekurangan dalam impor dan transit produk asal hewan.
Angka penyakit Islandia
Islandia juga telah merilis laporan tahunan mengenai keamanan kesehatan dan penyakit menular. Pada tahun 2023, 14 orang didiagnosis positif atau kemungkinan terinfeksi E. coli. Ini termasuk dua anak berusia 1 dan 11 tahun serta 12 orang dewasa berusia 22 hingga 86 tahun.
Secara total, 155 orang terkena infeksi Campylobacter. Hampir separuh kasus berasal dari luar negeri dan mayoritas adalah Campylobacter jejuni.
Sebanyak 56 orang terdiagnosis infeksi Salmonella. Dari jumlah tersebut, 22 orang berasal dari dalam negeri, 20 orang berasal dari luar negeri, dan 14 orang, datanya tidak diketahui. Serotipe yang paling umum adalah, seperti sebelumnya, Salmonella Enteritidis dan Salmonella Typhimurium.
Salmonella Enteritidis menyebabkan satu wabah. Pada awal tahun 2023, satu orang dirawat di rumah sakit, dan beberapa rekan kerja jatuh sakit. Para penyelidik mengaitkan penyakit ini dengan berbagai jenis makanan dari satu perusahaan yang dikirimkan ke tempat kerja, namun makanan yang bertanggung jawab tidak ditemukan. Salmonella Enteritidis terkonfirmasi pada 10 orang, namun sejumlah orang lainnya mengalami gejala, sehingga para pejabat yakin penularannya lebih luas.
Wabah lainnya disebabkan oleh norovirus pada Juli 2023. Lebih dari 190 tamu di dua restoran di Reykjavik mengalami gejala gastrointestinal seperti muntah, diare, dan demam. Norovirus terdeteksi pada delapan dari 10 sampel tinja, namun tidak ada makanan spesifik yang terkontaminasi yang teridentifikasi.
Dua pria berusia 40-an dan 70-an serta seorang wanita berusia 60-an jatuh sakit karena listeriosis. Dua di antaranya adalah kasus domestik, sedangkan orang ketiga tidak jelas lokasi penularannya. Sumber infeksi tidak dapat ditemukan.
Enam wanita dan dua pria didiagnosis menderita infeksi yang disebabkan oleh Yersinia enterocolitica, termasuk seorang anak berusia 1 tahun dan tujuh orang dewasa berusia 20 hingga 85 tahun.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
