Tingkatkan makanan favorit Anda dengan resep nasi kelapa ini.
Nasi melati direbus dalam santan untuk menghasilkan nasi yang empuk sempurna dengan rasa kelapa yang ringan.
Resep ini menggunakan santan kental untuk memberi rasa kelapa ringan pada nasi. Langkah dan bahan yang sederhana membuat resep nasi kelapa ini mudah disiapkan. Rasanya cocok dipadukan dengan hampir semua makanan, termasuk masakan favorit Thailand, Cina, dan Jepang atau bahkan ayam teriyaki.
Esensi Beras Kelapa
Nasi: Resep ini menggunakan nasi melati yang harum dan beraroma. Anda bisa menggunakan jenis nasi putih bulir panjang lainnya—sesuaikan kadar cairannya sesuai kebutuhan.
Santan: Gunakan santan kalengan penuh lemak untuk rasa terbaik, santan ringan cenderung sedikit lebih encer.
Gula: Ini opsional dalam resep ini tetapi disarankan.
Variasi Nasi basmati paling mendekati perbandingan dengan melati jika diperlukan penggantinya. Sedikit perasan jeruk nipis dan kulit jeruk nipis akan mencerahkan kekayaan rasa kelapa, apalagi jika Anda ingin menyajikan nasi kelapa dingin dalam mangkuk nasi dengan sayuran segar dan potongan mangga atau nanas. Coba topping dengan serpihan kelapa panggang. Tambahkan perasan air jeruk nipis segar atau taburi dengan daun bawang yang diiris tipis atau taburan daun ketumbar.
Cara Membuat Nasi Kelapa Masukkan semua bahan (resep di bawah) ke dalam panci dan didihkan. Kecilkan api hingga mendidih, tutup, dan masak (jangan angkat tutupnya) sampai nasi empuk. Diamkan nasi, lalu haluskan dengan garpu.
Menyimpan Sisa Nasi Simpan sisa nasi kelapa dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari dan bekukan sebagian dalam kantong berritsleting hingga 3 bulan. Panaskan kembali nasi kelapa di microwave atau di atas kompor dengan api sedang yang telah dicampur sedikit air atau santan.
Nasi ini cocok dipadukan dengan hidangan pedas seperti udang bang bang atau udang bakar sriracha.
Nikmati Nasi Kelapa Dengan Favorit Ini
Apakah keluarga Anda menyukai resep Nasi Kelapa ini? Tinggalkan peringkat dan komentar di bawah.
nasi kelapa
Resep nasi kelapa sederhana ini memiliki rasa kelapa lembut yang cocok untuk santapan apa pun!
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Masukkan beras ke dalam saringan jaring dan bilas dengan air dingin sampai airnya jernih.
Dalam panci berukuran sedang, campurkan nasi, santan, dan air. Masukkan gula dan garam.
Didihkan bahan dengan api sedang-besar. Kemudian kecilkan api hingga api kecil dan tutup.
Masak dalam keadaan tertutup selama 20 hingga 25 menit atau hingga cairan terserap dan nasi mengembang dan empuk.
Angkat dari api dan diamkan selama 5 hingga 7 menit. Aduk dengan garpu dan sajikan.
Membuat 4 cangkir nasi kelapa. Jangan angkat tutupnya setelah mendidih.
Kalori: 293 | Karbohidrat: 36g | Protein: 4g | Lemak: 15g | Lemak Jenuh: 14g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 0,2g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 1g | Natrium: 109mg | Kalium: 212mg | Serat: 2g | Gula: 4g | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 22mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Hidangan Samping Kursus
Masakan Asia© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
