Orang ketiga telah meninggal sehubungan dengan wabah listeria yang terkait dengan penarikan produk minuman berpendingin nabati, menurut Badan Kesehatan Masyarakat Kanada.
“Jangan mengonsumsi, menggunakan, menjual, menyajikan, atau mendistribusikan berbagai minuman berpendingin nabati yang ditarik kembali,” demikian isi pembaruan pada 12 Agustus dari badan nasional tersebut.
Sejumlah produk Silk dan Great Value telah ditarik kembali. Untuk melihat produk yang ditarik kembali, kunjungi situs web recalls-rappels.canada.ca.
Investigasi sedang berlangsung dan pemberitahuan kesehatan masyarakat akan diperbarui seiring berkembangnya penyelidikan, kata pihak berwenang.
“Jangan mengonsumsi, menggunakan, menjual, menyajikan, atau mendistribusikan berbagai minuman berpendingin nabati yang ditarik kembali,” kata badan publik tersebut dalam pembaruannya.
Produk yang ditarik kembali diproduksi di pabrik produksi Pickering di mana operator fasilitas tersebut bekerja sama dengan pengawas kesehatan Kanada.
Badan Inspeksi Makanan Kanada mengatakan Danone Canada dan produsen pihak ketiga yang berbasis di Pickering, Joriki Inc., “segera menghentikan produksi dan distribusi semua produk yang terlibat” setelah mengetahui adanya bakteri yang ditemukan di berbagai pabrik merek Silk dan Great Value. minuman berpendingin berbasis.
“Semua produk yang terkena dampak dibuat di jalur produksi khusus, yang telah dibongkar seluruhnya saat pemeriksaan di fasilitas sedang berlangsung,” kata badan tersebut. “Tidak ada produksi pada jalur produksi khusus ini yang akan dimulai kembali sampai tindakan perbaikan yang diperlukan diterapkan dan CFIA yakin bahwa segala kontaminasi telah diidentifikasi dan dihilangkan.”
Danone dan Joriki sedang berupaya untuk “menentukan sumber kontaminasi dan menerapkan langkah-langkah perbaikan, termasuk peningkatan protokol keselamatan dan produksi.”
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak terlihat atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi serius dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah memakan produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena diperlukan waktu hingga 70 hari setelah terpapar Listeria hingga gejala listeriosis muncul.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, komplikasi lain, dan kematian. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
