Lewati membuat reservasi dan buat Zuppa Toscana di rumah.
Resep peniru Olive Garden yang populer ini diisi dengan sosis Italia yang berair, bacon, kentang, dan kangkung yang direbus dalam kaldu ayam yang kental.
Pilihan Olive Garden Zuppa Toscana ini memiliki banyak rasa segar buatan sendiri. Ini adalah makanan satu panci untuk mengurangi kekacauan. Cocok sebagai santapan malam hari, sup ini dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Apa yang Anda Butuhkan Untuk Zuppa Toscana
Sosis: Gunakan sosis Italia yang lembut atau panas. Anda juga bisa membuat sendiri dengan daging giling atau kalkun.
Kentang: Anda bisa menggunakan jenis kentang apa saja dalam resep ini. Kentang Russet lebih banyak mengandung tepung, sedangkan kentang merah atau kentang emas Yukon lebih banyak mengandung lilin dan bentuknya lebih tahan lama.
Sayuran hijau: Gunakan kangkung segar dalam Zuppa Toscana ini atau tukar dengan bayam segar untuk rasa yang lebih lembut. KIAT PRO: Tambahkan bayam di akhir karena tidak memerlukan banyak waktu untuk memasaknya.
Kaldu: Saya suka kaldu ayam di resep ini. Bawang putih, bawang bombay, dan bacon menambah rasa ekstra. Krim kental ditambahkan untuk menambah kekayaan—Anda bisa menggantinya dengan susu evaporasi jika Anda mau.
Variasi Untuk versi rendah karbohidrat, ganti kentang dengan kuntum kembang kol cincang. Hiasi Zuppa Toscana dengan parmesan segar atau keju Reggiano untuk pengalaman restoran sesungguhnya!
Cara Membuat Zuppa Toscana Masak bacon hingga garing, sisihkan. Masak sosis dan bawang bombay hingga sosis berwarna kecoklatan. Masukkan sisa bahan (resep di bawah) kecuali krim dan masak perlahan sampai kentang empuk. Tambahkan krim dan masak hingga agak mengental. Hiasan.
Menyimpan dan Memanaskan Kembali
Simpan sisa Zuppa Toscana dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari dan panaskan kembali sebagian di microwave atau di atas kompor.
Karena produk susu tidak dapat membeku dengan baik, keluarkan sebagian sup sebelum menambahkan krim dan bekukan dalam kantong ritsleting hingga satu bulan. Tambahkan krim kental atau susu segar ke dalam sup setelah dicairkan sebelum dipanaskan kembali.
Zuppa Ini Cocok Dengan…
Apakah Anda menikmati Resep Zuppa Toscana ini? Pastikan untuk meninggalkan komentar dan penilaian di bawah!
Sup Tuscan
Zuppa Toscana adalah sup Italia sederhana yang diisi dengan sosis, kentang, dan sayuran hijau dalam kaldu kental dan kental.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Dalam panci sup besar atau Dutch oven, masak bacon dengan api sedang hingga garing. Angkat dengan sendok berlubang ke piring berlapis tisu. Menyisihkan.
Tambahkan sosis dan bawang bombay ke dalam minyak bacon dan masak sampai tidak ada sisa warna merah muda. Tiriskan lemak.
Tambahkan kentang, kangkung, kaldu ayam, bawang putih, dan paprika tumbuk (jika menggunakan) ke dalam panci.
Didihkan. Kecilkan api dan biarkan mendidih tanpa tutup selama 12-14 menit atau sampai kentang lunak.
Aduk krim kental dan merica dan biarkan mendidih 1 menit. Cicipi dan bumbui dengan garam & merica jika diinginkan.
Hiasi dengan bacon.
Penyajian: 1,25 cangkir | Kalori: 520 | Karbohidrat: 7g | Protein: 16g | Lemak: 48g | Lemak Jenuh: 21g | Kolesterol: 126mg | Natrium: 1438mg | Kalium: 546mg | Serat: 1g | Gula: 1g | Vitamin A: 2256IU | Vitamin C: 38mg | Kalsium: 85mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Hidangan Pembuka, Makan Malam, Hidangan Utama, Makan Siang, Hidangan Utama, Lauk Pauk, Sup
Masakan Amerika, Italia© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
