Dengarkan artikelnya 3 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Penjelasan Singkat: Pasokan alpukat yang terbatas mendorong peningkatan pendapatan di beberapa distributor buah terbesar karena permintaan konsumen tetap kuat meskipun harga di toko bahan makanan lebih tinggi. Mission Produce menghasilkan rekor pendapatan $324 juta pada kuartal ketiga, meningkat 24% dibandingkan tahun lalu. Produsen alpukat yang berbasis di California, Limoneira, memperkirakan harga yang lebih tinggi akan memposisikan perusahaannya untuk “mencapai rekor pendapatan alpukat pada tahun fiskal ini,” kata CEO Harold Edwards. Meskipun Mission melaporkan kenaikan harga konsumen sebesar 36%, volume penjualan tetap datar, “menunjukkan ketahanan permintaan alpukat” di AS, kata CFO Bryan Giles. Wawasan Menyelam:
Kekeringan dan suhu tinggi yang sebagian disebabkan oleh El Niño membatasi pasokan di negara-negara pengekspor utama, yaitu Meksiko dan Peru. Akibatnya, distributor lebih mengandalkan alpukat dari panen raya California.
Volume di California sekitar 40% lebih tinggi dari perkiraan, kata para eksekutif Misi dalam laporan pendapatan. Limoneira, yang sengaja menunda panen untuk memanfaatkan harga yang lebih tinggi, meningkatkan panduan pasokan alpukat sebesar lebih dari 50% yang merupakan rekor volume bagi perusahaan.
“Panen di Kalifornia jauh lebih besar dari perkiraan semula, memberi kami lebih banyak fleksibilitas dalam mengatasi tantangan pasokan yang disebabkan oleh lebih sedikitnya volume yang tersedia dari Peru dan Meksiko,” kata CFO Mission.
Meskipun California mendominasi produksi alpukat di AS, pasokan di Golden State tidak cukup untuk mengimbangi kerugian dari Meksiko atau Peru. Sekitar 80% alpukat di AS berasal dari Meksiko, yang ekspornya terhambat karena berkurangnya pasokan air dan penghentian sementara inspeksi selama musim panas.
Ketika industri mengalami kekurangan pasokan secara keseluruhan, perusahaan-perusahaan telah menaikkan harga secara signifikan. Namun, kenaikan harga tidak mengurangi selera konsumen – konsumsi alpukat meningkat tiga kali lipat sejak tahun 2001 dan distributor terus memperkirakan permintaan yang tinggi di masa depan.
Untuk memenuhi permintaan yang sangat besar, Limoneira berencana memperluas produksi alpukat seluas 1.000 hektar selama tiga tahun ke depan. Meski terkenal dengan buah jeruknya, Limoneira lebih berfokus pada alpukat dan telah meningkatkan hasil panen melalui perubahan pada pemangkasan dan pemberian pupuk.
Pasokan di Peru diperkirakan akan pulih kembali dengan berakhirnya El Niño, kata para eksekutif Misi, yang dapat menekan harga. Namun, kuatnya permintaan konsumen kemungkinan akan membuat biaya toko kelontong tetap tinggi.
“Kami mengantisipasi permintaan konsumen yang kuat dan permintaan yang kuat terhadap alpukat,” kata Harold dari Limoneira. “Jadi kami percaya bahwa kondisi penetapan harga akan baik, mungkin tidak sebaik tahun ini.”
