Regulator negara bagian di Michigan telah mengeluarkan peringatan publik tentang keju mentah yang dijual di pasar petani di negara bagian tersebut.
Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Michigan mengatakan beberapa keju yang diproduksi di Hickory Knoll Farms Creamery LLC di Onondaga, MI, mungkin dibuat dan disimpan dalam kondisi tidak sehat tanpa pasteurisasi atau pengujian antibiotik.
Inspektur mengatakan semua produk akan diberi label dengan nama, “Hickory Knoll Farms.”
Keju tersebut dijual langsung dari fasilitas atau di pasar petani di seluruh Michigan.
Konsumen yang membeli produk tersebut diminta membuangnya.
Pasar petani tempat para pejabat negara meyakini keju tersebut dijual meliputi:
Hickory Knoll Farms Creamery, 2655 Gould Rd, Onondaga, MI 49264 Allen Farmers Market di Kota Lansing Pasar Petani East Lansing di East Lansing Meridian Township Pasar Petani di Okemos Fulton Street Pasar Petani di Grand Rapids Pasar Bawah Tanah East Lansing di East Lansing
Produk yang terkena dampak meliputi:
Chévre (Bawang Putih Basil Tomat Biasa, Rio Grande, Blueberry Almond, atau Pesto Kemangi Bawang Putih dengan Kacang Pinus) Keju susu kambing Feta Charbonnel (Tomme) Cheddar Cabra Borracho (Kambing Mabuk) Quixote (Manchego) Rhymney (Caerphilly) Keju Keju Susu Sapi Dadih (Bawang Putih Kemangi Tomat Biasa, atau Dill Bawang Putih) Mozzarella Segar Lounell (Tomme) Lounell al Vino (Rendam Anggur) Harmony (Rendam Bir) Marie (Gaya Camembert) Keju Cheddar Putih Keju Cheddar Putih dengan Kemangi Tomat Sundried Bawang Putih Poitou (Raclette ) LeaMin (Gruyére) Kronberg (Appenzeller) Susu Mentah Asiago Gouda Pepper Jack Parmesan
Tidak ada laporan penyakit atau rawat inap yang dilaporkan, namun pejabat kesehatan negara bagian mengatakan mengonsumsi makanan yang diproduksi dalam kondisi tidak sehat dan tidak sepenuhnya dipasteurisasi atau diuji residu antibiotiknya dapat menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan. Risiko-risiko tersebut meningkat pada orang-orang muda, orang-orang lanjut usia, orang-orang dengan sistem imun lemah dan orang-orang lain yang alergi terhadap antibiotik tertentu.
Siapapun yang telah mengkonsumsi salah satu produk ini dan memiliki gejala seperti mual, muntah, diare, penyakit kuning (kulit menguning), demam, kram perut, kehilangan nafsu makan, lemas, sakit kepala, dada sesak, kesulitan bernapas, kesemutan, pusing, mengi , atau gejala lain yang berhubungan dengan penyakit bawaan makanan atau reaksi alergi, disarankan untuk mencari nasihat medis.
Konsumen yang memiliki produk keju ini dianjurkan untuk membuangnya.
Konsumen dapat menghubungi MDARD jika ada pertanyaan atau kekhawatiran di 800-292-3939.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
