Ketika konsumen tertarik pada yogurt yang mengandung protein atau probiotik, Danone menemukan pasar yang menguntungkan dalam kategori “penawaran yang lebih tradisional” melalui merek Dannon-nya.
Dannon diciptakan pada tahun 1942 dan merupakan produk pertama Danone yang ditawarkan di pasar yogurt AS. Sejak itu, portofolio yogurt Amerika telah berkembang menjadi 20 merek.
Meskipun Dannon tidak memiliki banyak atribut trendi dan lebih baik untuk Anda seperti yang ditemukan di beberapa merek perusahaan lainnya — Activia, misalnya, memprioritaskan probiotik dan kesehatan usus; Dua Bagus, rendah gula; dan Oikos, protein tinggi — yogurt juga memainkan peran yang sama pentingnya bagi raksasa makanan yang berbasis di Perancis ini.
Atribut terbesar Dannon adalah kemampuannya menghadirkan “nutrisi sehari-hari” kepada konsumen, menurut Danone. Harganya juga lebih rendah dibandingkan yogurt lain di pasaran, termasuk banyak produk yang dibuat oleh Danone, sehingga menjadikannya pilihan menarik bagi konsumen yang kekurangan uang.
“Ada segmen konsumen yang mencari yogurt yang lebih tradisional,” kata Rafael Acevedo, presiden bisnis yogurt Amerika Utara Danone, dalam sebuah wawancara. “Kami melihat merek memainkan peran yang sangat jelas dalam portofolio.”
Kurang itu lebih
Tidak seperti beberapa merek yogurt Danone lainnya, krim dan buah Dannon pada intinya masing-masing memiliki empat rasa di AS. Ini lebih sedikit dari 10 penawaran di Activia untuk porsi 4 onsnya, dan hanya kurang dari selusin untuk Two Good’s 5,3 ons. cangkir. Versi susu tanpa lemak dan susu murni Dannon masing-masing dijual hanya dalam wadah 32 ons. Bebas lemak tersedia dalam bentuk polos, sedangkan susu murni tersedia dalam bentuk polos dan vanila.
Yoghurt juga memberikan peluang penggunaan baru untuk produk Danone. Dannon sering kali menjadi bahan tambahan populer untuk resep yang dibuat di rumah, termasuk makanan seperti pancake, muffin, dan guacamole.
Penjualan selama 52 minggu yang berakhir 22 Oktober adalah $65 juta, termasuk minuman Dannon, menurut data IRI yang disediakan oleh perusahaan. Merek ini memiliki pangsa pasar 1,4% di segmen yogurt reguler (termasuk Skyr, tidak termasuk Yunani.)
Dannon juga memiliki tingkat kesadaran pasar yang patut ditiru, dengan 82% konsumen mengenali merek tersebut.
Selama beberapa bulan terakhir, Danone telah “dalam perjalanan untuk memodernisasi” mereknya dengan memperkenalkan kemasan baru yang dirancang agar menonjol di rak dan mengkomunikasikan atribut nutrisinya dengan lebih baik.
Raksasa produk susu ini juga telah meningkatkan Dannon dengan meningkatkan kultur yogurtnya untuk menciptakan rasa yang lebih lembut dan meningkatkan umur simpan lebih dari lima hari tambahan. Ia juga menawarkan lebih sedikit gula dibandingkan merek rata-rata di kategorinya.
Portofolio non-yogurt Danone juga mencakup kategori lain, seperti Silk dalam produk nabati, International Delight dalam krimer dan es kopi, dan Evian dalam air kemasan. Namun yogurt tetap menjadi kategori yang sangat penting bagi perusahaan.
Penjualan yogurt di Danone melonjak 5% pada kuartal ketiga yang berakhir 26 Oktober, menurut data IRI, dengan kategori yang lebih luas secara keseluruhan mencatat pertumbuhan yang kuat.
“Kami berharap kategori ini terus berjalan dengan baik. Permintaannya sangat tinggi,” tambahnya. “Konsumen ingin mengonsumsi produk yang benar-benar berhubungan dengan dirinya dan benar-benar berhubungan dengan siapa dirinya.”
