Bakso landak memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang empuk.
Bakso lezat ini dibuat dari daging giling, nasi, bawang bombay, dan bumbu-bumbu, lalu dipanggang dengan saus tomat yang kental.
Bakso ini gurih dan empuk dengan banyak rasa. Mereka dimasak dengan saus yang kaya untuk santapan mudah. Tambahan nasi membuatnya mengenyangkan dan lezat.
Bahan-Bahan Bakso Landak
Bakso ini berbeda dengan resep bakso biasa karena campuran dagingnya ada nasi dan tidak ada landak ;).
Campuran Daging: Saya menggunakan daging giling tanpa lemak untuk bakso ini karena sedikit lemak menambah rasa dan menjaganya tetap lembab. Anda bisa menggunakan daging babi giling atau kalkun sebagai gantinya. Nasi: Saya menggunakan nasi bulir panjang untuk bakso ini. Bisa dibuat dengan sisa nasi putih matang atau nasi mentah yang mentah. *Lihat catatan resep. Saus: Sausnya mudah dibuat. Jus tomat memberikan konsistensi yang tepat, sup tomat menambahkan sedikit rasa manis dan tekstur yang sedikit kental, dan saus tomat menambah rasa asam dan tajam. Anda bisa menggunakan saus tomat buatan sendiri jika mau. Variasi Saus Krim
Ganti saus berbahan dasar tomat dengan saus sup jamur krim dan sajikan di atas pasta.
Campurkan 1 kaleng sup jamur, 1 cangkir kaldu sapi, 1/2 cangkir susu, 1/2 cangkir krim asam, dan 1/2 sendok teh bubuk bawang putih. Aduk hingga rata lalu tuang ke atas bakso. Panggang sesuai petunjuk.
Cara Membuat Bakso Landak Campurkan bahan bakso lalu bentuk menjadi bola-bola (resep dibawah). Tempatkan bakso di piring casserole. Campurkan bahan saus dan tuangkan di atas bakso. Panggang selama 1 jam.
Saran Penyajian Saya lebih suka menyajikan bakso ini dibandingkan tambahan nasi atau pasta. Anda juga bisa menyajikannya dengan kentang tumbuk atau kentang panggang oven. Cara Membekukan Bakso Landak
Bakso landak ini akan membeku dengan baik. Siapkan bakso sesuai petunjuk, letakkan di atas loyang berlapis perkamen, dan bekukan. Setelah beku, pindahkan ke dalam kantong atau wadah freezer.
Sisa makanan dapat disimpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari dan di freezer selama 3 bulan.
Lebih Banyak Bakso Untuk Dicintai
Apakah Anda menikmati Resep Bakso Landak ini? Tinggalkan komentar dan penilaian di bawah.
bakso purcupain
Bakso landak ini adalah bakso empuk yang dipanggang dengan saus tomat yang gurih.
Mode MasakMencegah layar Anda menjadi gelap
Panaskan oven hingga 350°F.
Untuk membuat bakso, dalam mangkuk besar, campurkan daging giling, nasi, bawang merah, bawang putih bubuk, peterseli, saus Worcestershire, telur, garam, dan merica. Campur sampai tercampur.
Bagi adonan daging menjadi 20 bakso dan masukkan ke dalam loyang berukuran kurang lebih 2 liter.
Dalam mangkuk sedang, campurkan sup tomat, saus tomat, jus sayur, bubuk bawang putih, dan bumbu Italia. Tuangkan saus di atas bakso.
Tutup dan panggang selama 30 menit. Buka tutupnya dan panggang lagi selama 30 menit atau sampai saus mengental.
Hiasi dengan peterseli dan sajikan di atas nasi atau kentang tumbuk.
Porsi : 5bakso | Kalori: 294 | Karbohidrat: 27g | Protein: 28g | Lemak: 7g | Lemak Jenuh: 2g | Kolesterol: 111mg | Natrium: 561mg | Kalium: 813mg | Serat: 2g | Gula: 5g | Vitamin A: 990IU | Vitamin C: 26.2mg | Kalsium: 52mg | Besi: 4.3mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Kursus Utama
Masakan Amerika© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
