Pimpinan perusahaan susu yang menjadi dalang wabah Listeria di Austria terancam hukuman lebih dari satu tahun penjara.
Bos Käserei Gloggnitz dijatuhi hukuman 13 bulan penjara minggu ini. Pria berusia 39 tahun itu menghadapi beberapa dakwaan namun membantah tuduhan tersebut dan putusan tersebut dilaporkan belum final, menurut laporan media.
Wabah Listeria pada tahun 2020 hingga 2022 menyebabkan 10 kasus dan menyebabkan sedikitnya tiga kematian.
Käserei Gloggnitz menghadapi masalah keuangan pada tahun 2022 yang menyebabkan dibukanya proses kebangkrutan dan pada tahun 2023 penutupan pabrik diperintahkan.
Tuduhan tambahan akan disidangkan pada pertengahan Maret di Pengadilan Regional Wiener Neustadt ketika beberapa saksi lainnya juga akan diperiksa.
Latar belakang kejadian
Dalam audit pada bulan Januari 2023, Ditjen Sante memeriksa file pabrik susu yang terkait dengan wabah tersebut. Käserei Gloggnitz memiliki riwayat kepatuhan yang buruk dan inspeksi pada tahun 2020 mengidentifikasi beberapa kekurangan besar. Hasil pemeriksaan satu tahun kemudian sama seriusnya.
Namun, temuan tersebut tidak mengarah pada peningkatan frekuensi pemeriksaan atau penegakan hukum sampai ditemukan adanya hubungan epidemiologis antara infeksi dan perusahaan pada musim gugur 2022 dan pihak berwenang memerintahkan penghentian produksi.
Pasiennya adalah enam wanita dan tiga pria berusia antara 29 dan 82 tahun ditambah seorang bayi yang baru lahir. Penyakit terjadi di Wina, kata Badan Kesehatan dan Keamanan Pangan Austria (AGES).
Käserei Gloggnitz menarik kembali semua produk kajmak, yoghurt minuman, dan krim keju pada September 2022 karena potensi kontaminasi Listeria monocytogenes. Kajmak adalah sejenis keju.
Para pejabat menemukan Listeria yang cocok dengan strain wabah dalam tiga sampel lingkungan yang diambil dari perusahaan tersebut di Austria Hilir. Strain wabah juga terdeteksi pada makanan yang dihasilkannya.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
