Brownies buatan sendiri – habiskan dengan uang

June 4, 2025

Resep brownies buatan sendiri ini sangat lembab dan lengket dengan atasan yang retak.

Dibuat dengan dasar -dasar dapur, seperti bubuk kakao, mentega, gula, telur, dan sedikit bubuk espresso, brownies buatan sendiri rasanya seperti berasal dari toko roti khusus.

brownies buatan sendiri yang lengket dalam tumpukan

Rasa: Kaya, fudgy, dan sarat dengan kebaikan cokelat – ditambah keripik cokelat melty di setiap gigitan!
Tingkat Keterampilan: Resep ini bagus untuk pemula. Campur semuanya dalam satu mangkuk, tuangkan ke dalam wajan, dan panggang. Semudah itu!
Pembekuan: Bekukan baki atau potongan individual hingga satu bulan.

Gula, garam, mentega, keripik coklat, telur, bubuk kakao, bubuk espresso, vanilla, tepung, minyak dengan label untuk membuat brownies buatan sendiri

Apa yang ada di brownies buatan sendiri?

Adonan Brownie: Gunakan mentega asli, minyak, telur besar, tepung putih polos, dan gula, dan sedikit ekstrak vanilla sebagai basis brownies.
Kakao: Gunakan bubuk kakao alami atau Belanda untuk rasa cokelat yang kaya. Menggunakan bubuk kakao Belanda akan memberi warna brownies ini lebih dalam.
Chocolate Chips: Ini adalah kunci untuk kebaikan yang kenyal dan fudgy! Gunakan keripik cokelat apa pun atau pergilah setengah gelap dan setengah putih untuk tampilan yang menyenangkan.
Espresso Powder: Bubuk espresso atau kopi instan membuat brownies dan kue cokelat lebih kaya, dan puding cokelat memiliki rasa yang sangat kaya dan seperti fudge.

Tambahan favorit

Brownies dibangun untuk campuran! Tambahkan kacang, kelapa, buah kering, mini m & ms, atau cangkir selai kacang cincang.
Sajikan dengan satu sendok es krim dan gerimis saus stroberi untuk hidangan penutup mewah atau sedikit krim kocok buatan sendiri dan blueberry segar.

Menambahkan telur ke bahan kering untuk membuat brownies buatan sendiri

Menambahkan chocolate chip ke mangkuk untuk membuat brownies buatan sendiri

Brownies buatan sendiri adonan di piring

Telur harus berada pada suhu kamar untuk brownies ekstra ringan dan halus. Jika tidak pada suhu kamar, cukup letakkan di dalam mangkuk dengan air hangat sementara bahan -bahan lainnya sedang dikumpulkan.
Brownies terasa paling enak saat mereka tidak overmix atau overbaked. Tidak apa -apa jika sedikit menempel pada tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah; Ini berarti mereka akan tetap lebih lengket bahkan setelah mereka didinginkan.
Kertas perkamen (atau aluminium foil) adalah yang harus dimiliki untuk melepaskan brownies dari wajan, dan itu membuat pembersihan menjadi mudah.
Pastikan brownies benar -benar didinginkan sebelum dipotong. Menggunakan pisau plastik (brownies tidak akan menempel pada pisau plastik), potong ukuran yang diinginkan.
Jika menggunakan pisau biasa, semprotkan dengan pelepasan panci di antara irisan.

panci brownies buatan sendiri

Menjaga brownies buatan sendiri tetap segar

Simpan brownies buatan sendiri dalam wadah tertutup pada suhu kamar hingga 4 hari.

Untuk kehangatan yang baru saja dipanggang, masukkan brownies ke dalam microwave sebentar! Mereka akan meleleh di mulut Anda yang lezat dan hangat.

Impian pencinta cokelat

Apakah Anda menikmati resep brownies buatan sendiri ini? Tinggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.

Gambar Cookbook Comfort Everyday oleh Holly Nilsson dari Speed With Pennies Plus Text

4.92 dari 197 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau meninggalkan komentar, klik di sini!

Brownies buatan sendiri

Brownies buatan sendiri ini sangat dekaden, lezat, dan sarat dengan keripik cokelat!

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 25 menit

Total waktu 40 menit

Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Panaskan oven hingga 350 ° F. Lapisi wajan 9 × 9 dengan foil dan mantel dengan semprotan memasak.
Campurkan mentega cair, minyak, gula, dan bubuk kakao dalam mangkuk besar. Aduk sampai halus.
Campur telur, vanilla, bubuk espresso, dan garam.
Perlahan aduk tepung (adonan harus tebal) dan lipat dengan lembut ke dalam keripik cokelat.
Oleskan adonan ke dalam wajan & atasan yang disiapkan dengan lebih banyak keripik cokelat jika diinginkan.
Panggang selama 21-25 menit atau sampai menjadi mengkilap di sekitar tepi dan tusuk gigi keluar bersih ketika dimasukkan 1 inci dari tepi.
Biarkan dingin sebelum memotong.

Untuk pembersihan yang cepat dan mudah, sejalan dengan loyang dengan kertas perkamen atau kertas timah. Ini juga memungkinkan Anda untuk dengan mudah menghilangkan dan memotong brownies dengan mengangkatnya.
Pastikan telur adalah suhu kamar, Anda dapat memasukkannya ke dalam segelas air hangat jika Anda lupa mengeluarkannya lebih awal.
Jangan matang, brownies harus dimasak sampai tusuk gigi 1 inci dari tepi wajan keluar hanya dengan beberapa remah terpasang. Mereka bisa dan harus sedikit lengket di tengah.
Pastikan brownies benar -benar didinginkan sebelum dipotong.
Gunakan pisau plastik jika Anda memilikinya, brownies tidak akan menempel pada pisau plastik. Pisau biasa dapat disemprotkan dengan minyak atau semprotan memasak sebelum memotong brownies.

Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Kursus Makanan penutup, camilan

Masakan Amerika

© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.

Tumpukan brownies buatan sendiri dengan gigitan diambil dari satu dan judul