Jen’s Breakfast Burritos, LLC, di Auburn, WA menarik kembali sekitar 144 pon produk burrito sarapan siap saji (RTE) yang mungkin dipalsukan dengan Listeria monocytogenes, menurut Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan Departemen Pertanian AS (USDA FSIS ).
Masalah tersebut diketahui setelah FSIS melakukan pengujian produk rutin dan hasilnya menunjukkan produk tersebut mungkin terkontaminasi Listeria monocytogenes.
FSIS khawatir beberapa produk mungkin ada di lemari es atau freezer konsumen.
Item burrito sarapan RTE diproduksi pada 29 Februari 2024.
Produk yang ditarik kembali:
7 ons. kemasan kertas lilin individual berisi “Smoked Bacon Breakfast Burrito” dengan kode lot 060-1 pada stiker di bagian belakang kemasan. 7 ons. kemasan kertas lilin individual berisi “Ham Breakfast Burrito” dengan kode lot 060-2 pada stiker di bagian belakang kemasan. 7 ons. kemasan kertas lilin individual berisi “Burrito Sarapan Babi Berbumbu” dengan kode lot 060-3 pada stiker di bagian belakang kemasan.
Produk yang ditarik kembali mempunyai nomor pendirian “EST. 1826” di dalam tanda inspeksi USDA. Barang-barang ini dikirim ke lokasi kios “to-go” di Washington. Label produk dapat dilihat di sini.
Hingga penarikan ini diterbitkan, belum ada laporan yang dikonfirmasi mengenai reaksi merugikan akibat konsumsi produk ini. Siapa pun yang khawatir tentang suatu penyakit harus menghubungi penyedia layanan kesehatan.
Konsumen yang telah membeli produk tersebut diimbau untuk tidak mengkonsumsinya. Produk-produk ini sebaiknya dibuang atau dikembalikan ke tempat pembelian.
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak tampak atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi parah dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah memakan produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena diperlukan waktu hingga 70 hari setelah terpapar Listeria hingga gejala listeriosis muncul.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, dan komplikasi lainnya. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
