Kue tar mentega adalah suguhan klasik Kanada dan favorit pribadi!
Cangkang kue tart yang terkelupas diisi dengan isian rasa butterscotch yang lengket dan dipanggang hingga berwarna keemasan! Kue tar kecil ini siap dalam waktu kurang dari 30 menit.
Apa itu Kue Tart Mentega?
Kue mentega Kanada sederhana, sederhana, dan tak terlupakan! Kue-kue kecil ini dibuat dengan memanggang isian gula merah mentega dalam kulit asam yang ringan dan bersisik. Isiannya agak mirip dengan isian pai pecan tetapi sering kali dengan isian kismis atau kismis (Anda juga bisa membuatnya dengan pecan).
Resep kue tart mentega yang mudah ini membuat tartlet meleleh di mulut dalam waktu kurang dari 30 menit dari awal hingga akhir! Gunakan adonan pai buatan sendiri atau siap pakai atau kulit kue tart yang dibeli jika Anda mau.
Bahan-Bahan Kue Tart Mentega
TART SHELLS: Gunakan kulit pastry yang sudah jadi atau potong pastry kulit pie dan masukkan ke dalam loyang muffin. Tidak perlu dipanggang terlebih dahulu – mudah sekali!
PENGISIAN: Untuk menciptakan rasa yang paling kaya dan paling manis, gunakan mentega asli (itu namanya). Jika menggunakan mentega tawar, tambahkan sedikit garam. Gula merah tua memiliki rasa yang lebih banyak, tetapi gula merah muda bisa digunakan sebagai penggantinya.
BUAH: Kami menggunakan kismis, meskipun kismis adalah bahan tradisional lainnya untuk kue tar mentega. Anda bisa membiarkan buah keringnya di luar jika mau.
EKSTRA: Berhati-hatilah untuk tidak mengisi kue mentega secara berlebihan dengan terlalu banyak tambahan karena isiannya yang kental dan manis adalah sumber semua rasanya. Kacang panggang dan cincang seperti kenari, pecan, kacang tanah, kelapa, keping putih atau coklat mini, dan bahkan potongan toffee adalah cara menyenangkan untuk membuat kue tar mentega berbeda setiap saat!
Cara Membuat Butter Tart Krim mentega dan gula dalam mangkuk (sesuai resep di bawah). Tambahkan sirup jagung, telur, dan garam. Tuang adonan ke dalam kulit tart dan panggang hingga isiannya matang dan kulitnya berwarna cokelat keemasan.
Menyimpan Tart Mentega
Kue tart mentega dapat disimpan pada suhu kamar dalam wadah tertutup hingga 3 hari. Bungkus kue tar mentega dengan bungkus plastik di dalam freezer hingga 3 bulan. Cairkan pada suhu kamar.
Favorit Lebih Meriah
Apakah keluarga Anda menyukai Butter Tart ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah!
kue tar mentega
Cangkang pai mini yang terkelupas diisi dengan isian yang kental dan dipanggang hingga berwarna keemasan sempurna!
Panaskan oven hingga 350°F.
Tempatkan kulit kue tart di atas loyang berbingkai atau gunakan pemotong kue bundar berukuran 3 inci untuk memotong kulit pai menjadi 12 lingkaran. Tempatkan masing-masing secara perlahan ke dalam loyang muffin.
Dalam mangkuk sedang, kocok telur. Kocok gula merah, cuka, dan vanila.
Tambahkan mentega cair dan aduk rata hingga tercampur.
Bagilah kismis di atas kulit kue tart dan tuangkan campuran isian di atasnya.
Panggang selama 19-22 menit atau sampai matang.
Dinginkan hingga suhu kamar sebelum disajikan.
Kalori: 204 | Karbohidrat: 31g | Protein: 2g | Lemak: 8g | Lemak Jenuh: 4g | Lemak Tak Jenuh Ganda: 0,2g | Lemak Tak Jenuh Tunggal: 1g | Lemak Trans: 0,2g | Kolesterol: 29mg | Natrium: 83mg | Kalium: 99mg | Serat: 1g | Gula: 24g | Vitamin A: 141IU | Vitamin C: 0,3mg | Kalsium: 24mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
