Dengarkan artikelnya 2 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Variasi tomat ikonik dari Campbell Soup telah dipadukan secara alami dengan keju panggang sejak tahun 1940-an.
Kini, perusahaan berusia 155 tahun ini mengambil langkah lebih jauh dengan meluncurkan Grilled Cheese & Tomato Soup — rasa sup pertama dalam waktu terbatas yang diciptakan oleh pembuat makanan kemasan tersebut. Produk ini akan tersedia di rak toko kelontong selama Hari Keju Panggang Nasional pada 12 April.
“Inovasi ini dibangun berdasarkan pertumbuhan LTO (penawaran waktu terbatas) baru-baru ini di pasar,” kata juru bicara Campbell Soup dalam email ke Food Dive. “Saat kami ingin bersandar pada tren makanan seperti LTO, saat mengembangkan rasa pertama kami yang hanya dalam waktu terbatas, kami tahu bahwa rasa pertama kami haruslah yang paling mudah untuk kami miliki.”
Sup tomat Campbell dibuat pada tahun 1895. Namun keju panggang baru mulai muncul pada masa Depresi Besar. Dengan banyaknya orang Amerika yang ingin menghemat uang mereka, menggabungkan roti dan keju adalah cara orang dapat makan sendiri, menurut Food Republic.
Selama Perang Dunia II, keju panggang dipadukan dengan sup tomat kalengan yang tersedia di lembaga-lembaga seperti lembaga pemerintah, ruang makan militer, dan ruang makan siang sekolah sebagai cara untuk menambah nutrisi.
Peluncuran produk baru ini dilakukan karena sup, makanan berbahan tomat, dan keju panggang menjadi tren teratas pada tahun 2024, kata Campbell Soup, mengutip data dari New York Times, Technomic, dan National Restaurant Association.
Perusahaan di New Jersey ini mengamati adanya peningkatan sebesar 53% dalam percakapan online dan peningkatan sebesar 20% dalam sentimen positif di media sosial mengenai sup tomat dan keju panggang sejak tahun lalu, kata juru bicara tersebut. Campbell Soup memperkirakan ada 132 juta acara makan keju panggang dan sup tomat setiap tahunnya.
Meskipun Sup Keju & Tomat Panggang adalah rasa sup pertama dengan waktu terbatas di Campbell Soup, juru bicaranya mengatakan bahwa perusahaan tersebut “tentu saja jangan berharap ini akan menjadi yang terakhir!”
