Casserole labu ini hangat, nyaman, dan penuh rasa musim gugur yang sederhana. Irisan lembut labu kuning dan zucchini dipanggang di bawah taburan remah mentega emas untuk lauk yang cocok untuk meja Thanksgiving.
- Rasa: Gurih dan keju dengan sedikit rasa manis dari labu kuning yang empuk.
- Tingkat Keterampilan: Tidak diperlukan teknik rumit atau peralatan khusus; itu sempurna untuk pemula!
- Catatan Persiapan: Iris labu sedikit lebih tebal untuk tekstur lebih kencang atau lebih tipis untuk hasil lebih lembut dan lumer di mulut!
- Saran Penyajian: Sajikan casserole labu dengan ayam panggang atau kalkun Thanksgiving, isian, dan kentang tumbuk!
Bahan Utama
- Labu: Labu musim panas kuning segar dan zucchini adalah bintangnya. Pilih labu yang keras dan warnanya cerah untuk rasa dan tekstur terbaik.
- Bawang: Bawang bombay terasa manis saat ditumis dan menambah kedalaman. Iris tipis-tipis agar matang merata.
- Topping: Mentega, remah roti yang sudah dibumbui, dan keju cheddar menambah topping renyah yang sempurna. Tukar remah roti dengan remah roti Panko, kerupuk Ritz yang dihancurkan, atau remah kerupuk asin untuk membuat topping kerupuk mentega.
- Tambahan Opsional: Tambahkan beberapa warna dengan irisan paprika merah atau tomat, atau tingkatkan rasa gurih dengan tambahan keju atau bawang putih.
Cara Membuat Casserole Labu
- Siapkan labu siam dan bawang bombay.
- Susun dalam loyang dan tambahkan campuran topping (resep lengkap di bawah).
- Panggang hingga sayuran empuk dan topping berwarna cokelat keemasan.
Menyimpan dan Melayani Nanti
Casserole labu zucchini terasa paling enak saat disajikan segar dari oven, tapi juga sangat enak saat dipanaskan kembali!
Simpan sisa casserole labu dalam keadaan tertutup rapat di lemari es hingga 4 hari. Remah rotinya tidak akan terlalu garing, tapi labunya sendiri tetap terasa enak!
Sisi Liburan yang Wajib Dilakukan
Apakah Anda membuat Squash Casserole ini? Tinggalkan peringkat dan komentar di bawah!
-
Panaskan oven hingga 350°F.
-
Iris labu/zucchini menjadi irisan berukuran inci.
-
Dalam wajan besar dengan api sedang, masak bawang bombay dengan mentega dan minyak hingga empuk. Besarkan api menjadi sedang-besar dan tambahkan labu, bumbu Italia, garam, dan merica. Masak selama 5 hingga 6 menit atau sampai empuk dan garing.
-
Dalam loyang 2 QT yang sudah diolesi minyak, susun labu siam dan bawang bombay hingga labu berdiri miring.
-
Campurkan remah roti, parmesan, cheddar, dan mentega cair dalam piring kecil. Taburkan di atas labu.
-
Panggang 35-40 menit atau sampai labu empuk.
- Untuk labu yang renyah, potong lebih tebal; untuk labu yang lebih lembut, potong lebih tipis.
- Agar labu siam tidak mengeluarkan cairan berlebih, tumis dengan minyak zaitun hingga agak lunak.
- Jika remah-remahnya mulai terlalu kecokelatan, tutupi dengan kertas timah.
Kalori: 155 | Karbohidrat: 18G | Protein: 4G | Gemuk: 8G | Lemak Jenuh: 4G | Lemak tak jenuh ganda: 1G | Lemak tak jenuh tunggal: 3G | Lemak Trans: 0,2G | Kolesterol: 18mg | Sodium: 183mg | Kalium: 435mg | Serat: 3G | Gula: 3G | vitamin A: 12260IU | Vitamin C: 25mg | Kalsium: 121mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Casserole, Makan Malam, Hidangan Utama, Lauk
Masakan Amerika© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
