Hidangan klasik nyaman yang dibuat dari awal dengan bahan-bahan dapur sederhana. Casserole roti jagung ini dipanggang dengan bagian tengah yang empuk dan pinggirannya yang agak renyah, tidak perlu campuran dalam kotak.
- Rasa: Lembab, beraroma, dan sedikit manis, dengan jagung lembut dan hasil akhir yang meleleh di mulut, keju, dan berwarna cokelat keemasan.
- Peralatan: Gunakan piring casserole 9×13 ini untuk mendapatkan tepian yang paling renyah.
- Saran Penyajian: Casserole roti jagung adalah lauk favorit saat liburan. Saya suka menyajikannya dengan ham gula merah, dada kalkun slow cooker, atau cabai.
Keajaiban Jagung di Dapur
- Jagung: Bintang hidangan ini adalah jagung. Gunakan jagung krim dan jagung kalengan, atau ganti jagung kalengan dengan 1½ cangkir jagung beku yang sudah dicairkan.
- Keju: Selain keju cheddar tajam, Monterey Jack juga bisa digunakan. Untuk hidangan rasa Jalapeño cheddar, ganti keju dengan Pepper Jack + jalapeños potong dadu.
- Tepung jagung: Tepung jagung memberi casserole ini rasa klasiknya. Untuk tekstur terbaik, gunakan tepung jagung yang digiling sedang.
- Krim Asam: Ini menambahkan rasa yang sedikit tajam. Krim asam suhu kamar akan membantu semuanya tercampur dengan lancar. Tidak ada krim asam? Tidak masalah. Ganti dengan yogurt Yunani penuh lemak.
- Variasi: Untuk rasa bacon berasap, masukkan bacon matang dan sejumput paprika asap. Kurangi gula sedikit, dan tambahkan daun bawang atau daun bawang untuk membuat casserole lebih gurih. Atau buat casserole cabai hijau dengan menambahkan cabai hijau dan sedikit jinten.
Bagaimana Hal Itu Terjadi Bersamaan
- Kocok bahan-bahan kering. Di mangkuk lain, campur bahan basah.
- Gabungkan keduanya. Tambahkan jagung, keju, dan campuran.
- Tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan panggang (resep lengkapnya ada di bawah).
Simpan Untuk Nanti
Dinginkan sisa makanan sepenuhnya dan simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Itu akan disimpan di freezer hingga 2 bulan. Panaskan kembali dalam keadaan tertutup pada suhu 325°F hingga hangat; buka selama beberapa menit untuk menyegarkan bagian tepinya.
Favorit Bufet Liburan
Apakah Anda menikmati Casserole Roti Jagung ini? Tinggalkan peringkat dan komentar di bawah!
-
Panaskan oven hingga 350°F. Olesi piring casserole dan sisihkan.
-
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder dan garam.
-
Dalam mangkuk terpisah, campurkan krim jagung, krim asam, mentega, dan telur.
-
Campur bahan basah dan kering hingga tercampur. Masukkan biji jagung dan keju jika menggunakan.
-
Sebarkan ke dalam piring yang sudah disiapkan dan panggang 45-55 menit atau sampai berwarna kecoklatan.
Variasi: Coba ganti keju, tambahkan potongan bacon, atau sosis cincang, cabai hijau potong dadu, atau cabai jalapeno!
Sisa: Casserole ini dapat ditutup rapat dan didinginkan hingga 4 hari. Ini akan disimpan selama 2 bulan di freezer.
Kalori: 265 | Karbohidrat: 25G | Protein: 6G | Gemuk: 16G | Lemak Jenuh: 9G | Lemak tak jenuh ganda: 1G | Lemak tak jenuh tunggal: 4G | Lemak Trans: 0,3G | Kolesterol: 68mg | Sodium: 483mg | Kalium: 254mg | Serat: 1G | Gula: 6G | vitamin A: 516IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 139mg | Besi: 1mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Casserole, Lauk pauk
Masakan Amerika© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
