Dengarkan artikelnya 5 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Penambahan biskuit Biscoff ke dalam portofolio Mondelēz International memberikan paparan kepada pembuat Oreo terhadap aset “unik” yang belum dimilikinya, kata CEO perusahaan tersebut dalam sebuah wawancara.
Mondelēz dan Lotus Bakeries, pemilik biskuit karamel Biscoff, minggu lalu mengumumkan kemitraan untuk mengembangkan produk coklat yang menggabungkan rasa dan tekstur kue populer dengan Cadbury Mondelēz, Milka dan merek coklat lainnya di Eropa. Perjanjian tersebut disertai dengan opsi untuk melakukan ekspansi secara global.
“Biscoff itu unik. Kami tidak memiliki apa pun dalam jangkauan kami yang seperti Biscoff. Rasanya. Cara penempatannya,” Dirk Van de Put, CEO Mondelēz, mengatakan dalam sebuah wawancara. “Ini akan memainkan peran unik dalam portofolio kami. Itu sebabnya kami tertarik melakukan hal ini [partnership.]”
Produk co-branded pertama diperkirakan akan diluncurkan pada awal tahun 2025, dengan Cadbury dan Biscoff di Inggris serta Milka dan Biscoff di Eropa.
Van de Put mengatakan perusahaan-perusahaan tersebut sudah menguji produknya. Item pertama yang mereka harapkan untuk diluncurkan adalah Biscoff yang mengisi sebatang coklat. Ini akan meniru ekstensi bar Milka populer Mondelēz yang diisi dengan Oreo.
“Kami berpikir sebagai langkah pertama, kami pasti bisa mulai melakukan hal yang sama seperti yang kami lakukan dengan Oreo,” kata Van de Put. “Pada akhirnya, produk ini akan menjadi tiga produk terlaris dalam rangkaian produk cokelat kami di seluruh dunia.”
Kedepannya, Mondelēz dan Lotus dapat mempertimbangkan penawaran lain seperti Biscoff berlapis coklat, meskipun ia memperingatkan bahwa inovasi semacam itu “belum ada dalam rencana.”
“Seiring waktu, kami akan menghadirkan inovasi yang akan menggunakan merek Biscoff dengan cara yang lebih kreatif daripada sekadar mengisi coklat kami,” prediksi Van de Put.
Jan Boone, CEO Lotus Bakery, pertama kali terhubung tujuh tahun lalu dengan Van de Put ketika dia diangkat menjadi CEO Mondelēz. Boone menelepon untuk memberi selamat padanya. Kedua eksekutif tersebut berasal dari Belgia.
Beberapa tahun kemudian mereka mulai membicarakan kemitraan. Para eksekutif mengatakan Biscoff dan Oreo saling melengkapi dan memiliki profil rasa yang berbeda. Biscoff sering dikonsumsi dengan kopi dan teh, sedangkan Oreo umumnya diasosiasikan dengan susu.
Keterangan Opsional
Izin diberikan oleh Mondelez International
Boone mengatakan dia tertarik pada Mondelēz karena jangkauan globalnya, portofolio mereknya yang melengkapi Biscoff, dan kepercayaan yang dia miliki terhadap pembuat makanan ringan tersebut. Biscoff bermula dari toko roti lokal Belgia pada tahun 1932. Resepnya tetap dirahasiakan.
Boone juga mengatakan dia tertarik dengan betapa cepatnya Mondelēz membawa produknya ke pasar.
“Cukup unik melihat hal itu terjadi di perusahaan yang lebih besar, melihat kewirausahaan,” kata Boone.
Biscoff telah berkembang menjadi merek biskuit lima besar secara global. Pendapatan Biscoff naik 20% menjadi lebih dari $500 juta pada tahun 2023 karena Lotus terus memperluas mereknya secara internasional.
Lotus ingin kuenya menjadi merek biskuit terbesar ketiga di dunia berdasarkan penjualan, di belakang Mondelēz’s Chips Ahoy! dan Oreo. Sekitar 6 miliar kue Biscoff diproduksi setiap tahunnya.
Agar Lotus dapat mencapai tujuannya mengubah Biscoff menjadi produk yang benar-benar mendunia, Lotus perlu “menaklukkan” India dan memanfaatkan populasinya yang berjumlah hampir 1,5 miliar orang, kata Boone. “Bagi kami, itu selalu merupakan perjuangan,” tambahnya.
Mondelēz, dengan pendapatan global $36 miliar, telah berada di India selama 70 tahun. Negara ini menghasilkan sekitar $2 miliar pendapatan bagi perusahaan, dan sebagian besar berasal dari Cadbury dimana Mondelēz menguasai 65% pangsa pasar coklat India.
Satu dekade yang lalu, Mondelēz memasuki dunia biskuit di India dengan merek yang berorientasi pada anak-anak dan Oreo, yang dengan cepat menjadi pasar kue sandwich terbesar ketiga. Untuk meningkatkan kehadiran biskuitnya di negara Asia Selatan selain coklat, Van de Put mengatakan Mondelēz perlu menambah lebih banyak merek.
“Anda tidak bisa hanya memiliki satu merek kue dan menguasai 30%, 40% pasar biskuit. Itu tidak bisa dilakukan,” katanya. “Anda memerlukan beberapa merek dan kami sedang mencari” merek seperti Biscoff untuk ditambahkan ke portofolio kami di India.
Kedua eksekutif tersebut memperkirakan kemitraan antara Mondelēz dan Lotus akan bertahan beberapa tahun.
“Ini adalah perjanjian jangka panjang. Ini adalah perjanjian yang rumit. Dan itulah mengapa Anda tidak melakukan hal itu selama beberapa tahun,” kata Boone. “Ini sangat panjang, jangka panjang. Dan saya harap Anda duduk di sini dan dalam 20 tahun kita akan terlihat bahagia seperti sekarang ini.”
