Resep pasta Cordon Cordon Bleu yang mudah ini beralih dari kompor ke meja dalam hitungan menit dan seluruh keluarga saya menyukainya. Cepat, lembut, dan lezat!
Rasa: Wajan ini memiliki rasa bleu Cordon Chicken klasik dengan ayam, ham, dan keju Swiss dalam saus krim Dijon yang mudah. Kiat Resep: Jangan melewatkan remah -remah renyah di atas, mereka lezat dan menambahkan tekstur dan rasa. Swaps: Gunakan ham panggang yang tersisa atau irisan kalkun deli jika Anda tidak memiliki ham. Keju Swiss memiliki rasa yang lebih kuat dan dapat diganti dengan cheddar. Kiat hemat waktu: Gunakan ayam rotisserie, bukan dada ayam. Saran Penyajian: Sajikan dengan salad sisi yang renyah atau roti bawang putih untuk makan lengkap.
Tips Bahan untuk ayam bleu pasta ayam: Gunakan dada ayam tanpa kulit atau paha ayam dalam resep ini. Anda juga dapat menggunakan ayam parut yang tersisa. Ham: Saya menggunakan deli ham untuk membuat resep ini mudah setiap hari. Ganti dengan prosciutto, pancetta, kalkun asap, atau bacon remah. Keju: Keju Swiss menambahkan rasa khas pada bleu Cordon Chicken dan berpasangan dengan saus dalam resep ini. Saus: Kaldu ayam menambahkan garam dan rasa, natrium rendah tidak dianjurkan. Keju krim membuatnya krim dan dapat diganti dengan krim kental (didihkan sedikit lebih lama). Topping: remah -remah mentega, keju meniru kerak renyah pada bleu Cordon Chicken. Jika Anda tidak memiliki panko, hancurkan crouton siap pakai atau kerupuk Ritz.
Saus akan menebal saat hidangan beristirahat dan dingin. Anda akan membutuhkan 6 oz mie telur (sekitar 3 gelas kering). Jika menggunakan pasta biasa, Anda akan membutuhkan sekitar 8 ons. Panko mengangkat hidangan ini jadi jangan lewati jika memungkinkan, itu bisa menjadi hari kecoklatan di depan.
Penyimpanan dan sisa makanan
Tetap sisa pasta Chicken Cordon Bleu dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Panaskan bagian dalam microwave.
Bekukan porsi setelah menghilangkan mie dalam tas ritsleting hingga satu bulan. Pencairan semalaman di lemari es.
Lebih banyak cordon bleu yang terinspirasi favorit
Apakah Anda menikmati pasta bleu Cordon Chicken ini? Tinggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.
Pasta Chicken Cordon Bleu
Pasta Chicken Cordon Bleu adalah hidangan krim, keju dengan ayam, ham, dan keju Swiss dalam saus yang kaya, atasnya dengan remah -remah parmesan yang renyah.
Masak modeprevent layar Anda agar tidak gelap
Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Tambahkan keju panko, mentega, dan parmesan. Masak, aduk terus, selama 2 hingga 3 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Transfer ke mangkuk untuk disajikan.
Masak mie telur sesuai petunjuk paket. Kuras tapi jangan bilas.
Dalam wajan besar, lelehkan mentega dan thyme di atas api sedang-tinggi. Bumbui ayam dengan garam dan tambahkan ke wajan. Masak sampai kecoklatan dan matang, sekitar 6 menit. Transfer ke mangkuk.
Kecilkan api hingga sedang dan tambahkan keju krim, bubuk bawang, dan bubuk bawang putih. Aduk sampai keju krim halus. Kocok kaldu ayam dan tepung jagung. Tambahkan ke wajan dengan mustard dan aduk sampai halus. Didihkan terbuka 2 hingga 3 menit atau sampai sedikit mengental.
Tambahkan ayam dengan jus, keju, dan ham apa pun. Aduk rata untuk bergabung sampai keju meleleh. Aduk mie telur dan didihkan 1 menit lagi. Rasakan dan bumbui dengan garam dan merica tambahan jika diinginkan.
Sendok pasta ke dalam mangkuk dan tambahkan remah -remah parmesan.
Simpan sisa Cordon Bleu dalam wadah kedap udara di lemari es selama 4 hari dan di dalam freezer selama 1 bulan.
Kalori: 626 | Karbohidrat: 40g | Protein: 45g | Lemak: 31g | Lemak jenuh: 16g | Lemak tak jenuh ganda: 3G | Lemak tak jenuh tunggal: 9g | Lemak trans: 0.3g | Kolesterol: 185mg | Sodium: 824mg | Kalium: 732mg | Serat: 2g | Gula: 2g | Vitamin A: 802IU | Vitamin C: 2mg | Kalsium: 262mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Ayam kursus, hidangan utama, pasta
Cuisine American© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
