Dada Ayam Panggang – Habiskan dengan uang

June 9, 2025

Dada ayam panggang empuk dan berair dengan rendaman mudah yang dibuat dengan bahan -bahan yang mungkin Anda miliki.

Cepat persiapan dan cepat memasak, ini adalah tujuan sepanjang tahun.

Dada ayam panggang yang dimasak dan dilapisi dan berlapis

Rasa: Dengan bahan pokok, ayam panggang ini gurih dan berair dengan keseimbangan sempurna antara manis dan asin.
Teknik: Menumbuk ayam membantu melunakkan dan memasaknya secara merata. Anda dapat menumbuk dengan pin bergulir atau sisi datar palu daging.
Catatan Persiapan: Ayam harus direndam hingga 4 jam. Jika Anda terlalu lama direndam, itu akan memecah daging dan memiliki tekstur lembek.
Alat yang disarankan: termometer murah (ini yang saya gunakan) akan memastikan ayam dipanggang dengan sempurna. Kiat cepat: Saya selalu menghapusnya dari panggangan beberapa derajat sebelum selesai (162 ° F) karena akan terus naik suhu saat terletak.
Pertukaran: Bumbu ayam ini dapat diganti dengan rendaman apa pun.

Tips Bahan untuk Ayam Panggang

Minyak: Minyak adalah dasar rendaman ini; Jenis apa pun dapat digunakan.
Cuka dan jus lemon: mereka asam, jadi mereka melembutkan ayam.
Gula: Menambahkan rasa dan membantunya mengaramelisasi, menukarnya dengan madu atau gula merah.
Bumbu: Saya menggunakan bumbu Italia karena memiliki campuran bumbu yang bagus; Jangan ragu untuk bertukar bumbu dan rempah -rempah favorit Anda.

Cara memanggang ayam

Dada ayam yang dipanggang oven selalu ada di meja kami di musim dingin, tetapi cuaca hangat, kami memanggang semuanya mulai dari udang hingga sayuran, dan resep ayam panggang ini adalah bahan pokok!

Pound Chicken: Pound Chicken hingga ketebalan 1/2 inci untuk memasak bahkan.
Mengasinkan: Siapkan rendaman sesuai dengan resep di bawah ini, lalu biarkan ayam diasinkan selama 30 menit hingga 4 jam.
Grill: Panaskan pemanggang hingga api sedang-tinggi dan masak ayam selama 6-8 menit per sisi.

Ayam panggang diasinkan di atas piring dengan zoodles dan jagung

Saran Melayani

Gandakan resep untuk persiapan makan; Ayam panggang sangat cocok untuk makanan sepanjang minggu!

Apakah keluarga Anda menyukai dada ayam panggang ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah ini!

Gambar Cookbook Comfort Everyday oleh Holly Nilsson dari Speed With Pennies Plus Text

4.97 dari 370 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau meninggalkan komentar, klik di sini!

Dada ayam panggang

Resep ayam panggang yang mudah ini ternyata berair setiap kali dan bekerja untuk apa pun – salad, sandwich, atau langsung dari panggangan.

Waktu persiapan 10 menit

Waktu masak 15 menit

Total waktu 25 menit

Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Campurkan semua bahan bumbu dalam mangkuk atau tas freezer. Tambahkan ayam dan aduk rata untuk melapisi.
Tutup atau tutup ayam dan rendam di lemari es selama setidaknya 30 menit atau hingga 4 jam.
Panaskan pemanenan ke api sedang.
Angkat ayam dari rendaman, biarkan kelebihannya menetes. Buang bumbu yang tersisa.
Tempatkan ayam di atas panggangan selama 7 hingga 8 menit. Balikkan dan masak selama 7 hingga 8 menit tambahan, atau sampai ayam mencapai 165 ° F.
Transfer ke piring dan diamkan 3-5 menit sebelum mengiris.

Ayam harus dimasak hingga 165 ° F. Saya lebih suka menghilangkannya dari panas pada 162 ° F karena suhu akan terus naik saat terletak.
Bumbu ini juga dapat digunakan pada daging babi atau paha ayam.
Informasi nutrisi mencakup 25% rendaman, karena sisanya dibuang.
Ayam sisa dapat disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara hingga 4 hari.

Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Kursus Hidangan utama

Masakan Amerika

© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.

Dada ayam panggang mudah berlapis dengan jagung dan mie zucchini dengan judul