Sandwich daging babi tarik slow cooker ini ideal untuk makan siang, makan malam, pesta bak truk, atau seadanya!
Bahu babi dimasak dalam crockpot dengan saus BBQ buatan sendiri yang manis dan zesty membuat dagingnya empuk, Anda bisa menyuwirnya dengan sendok!
Sandwich Babi Tarik Zesty Panas dan siap – sandwich babi tarik sangat mudah dibuat di Crockpot! Memasak dalam slow cooker menjadikannya jenis makanan yang bisa diatur dan dilupakan. Semua orang menyukai daging babi yang ditarik; tidak ada yang lebih baik untuk disajikan untuk BBQ musim panas, hari pertandingan, atau makan malam hari Minggu. Sajikan sebagai sandwich, disendokkan di atas mac dan keju, atau dengan kentang tumbuk.
Memilih Daging Babi untuk Daging Babi Tarik
Saat memilih daging babi untuk daging babi yang ditarik, carilah daging yang memiliki tekstur marmer yang baik dan banyak lemak. Pilihan daging terbaik untuk resep ini adalah bahu babi yang juga bisa disebut panggang piknik, pantat Boston, daging panggang, atau pantat babi. Harganya terjangkau dan menjadi empuk seperti mentega saat dimasak perlahan. Bisa digunakan tanpa tulang atau tanpa tulang.
Hindari potongan yang lebih ramping seperti daging pinggang babi atau potongan tengah. Mereka tidak memiliki cukup lemak dan dapat menghasilkan daging yang kering dan keras jika dimasak terlalu lama.
Bahan Lain untuk Sandwich Babi Tarik
Bumbu – Saya membumbui daging babi hanya karena sausnya menambah rasa. Anda bisa menambahkan bumbu tambahan pada daging babi sebelum dicokelatkan seperti bubuk bawang putih sebagai perasa atau untuk menambah rasa berasap, sedikit paprika asap, atau sedikit asap cair.
Saus Buatan Sendiri – Rahasia resep ini ada pada saus buatan sendiri ini! Daging babi yang ditarik dimasak dengan saus BBQ yang tajam dengan cuka sari apel, saus tomat, molase, dan bahan rahasianya adalah saus sambal. Kalau tidak punya sambal bisa pakai kecap tambahan.
Coleslaw – Saya suka coleslaw yang enak dengan sandwich daging babi yang menarik untuk rasa segar. Gunakan kubis parut yang dibeli di toko dan saus coleslaw krim cepat di bawah ini. Sisa selada dr kubis atau selada acar dill juga merupakan tambahan yang bagus.
Roti gulung – Apa saja bisa, brioche, roti hamburger, atau roti ciabatta. Saya suka memanggang roti gulung dengan mentega bawang putih.
Cokelat daging babinya
Buat sausnya
Cara Membuat Daging Babi Tarik Crockpot
Resep daging babi tarik ini gurih dengan saus buatan sendiri.
Campur bahan saus menjadi satu sesuai resep di bawah ini. Cokelat daging babi, masukkan ke dalam slow cooker berukuran 6qt dan tuangkan saus di atasnya. Tutup & masak hingga empuk. Keluarkan daging babi dan cairan masak dari Crockpot. Suwir daging babi, buang sebagian besar lemaknya. Kembalikan daging suwir ke dalam panci, masukkan saus & biarkan tetap hangat.
Apa yang Harus Disajikan Dengan Daging Babi Tarik
Kami paling sering membuat resep ini menjadi sandwich babi yang menarik tetapi cocok untuk mac dan keju, atau nacho. Beberapa lauk pauk favorit kami adalah makanan khas BBQ dan salad yang dibuat sebelumnya.
Cara Menyimpan Sisa Makanan Simpan sisa daging babi Crock Pot yang ditarik terpisah dari coleslaw dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali di atas kompor atau di microwave untuk tambahan sandwich babi bbq. Simpan coleslaw di lemari es hingga 4 hari Sisa makanan dapat disimpan di freezer hingga 4 bulan.
Apakah Anda menyukai Sandwich Babi Tarik ini? Pastikan untuk memberikan peringkat dan komentar di bawah!
Babi Tarik Crockpot
Ini adalah resep daging babi tarik terakhir yang Anda perlukan! daging babi suwir empuk dan lezat dengan saus manis & tajam ini!
Potong bahu babi menjadi dua dan bumbui dengan 1 sendok teh garam dan ½ sendok teh lada hitam. Panaskan wajan besar dengan api sedang-besar dan kecokelatan daging babi di semua sisi.
Masukkan daging babi panggang ke dalam slow cooker berukuran 6 liter dan tuangkan saus yang sudah disiapkan di atasnya, pastikan terlapisi dengan baik.
Masak daging babi dengan suhu rendah selama 8-10 jam atau dengan suhu tinggi selama 5-6 jam, hingga empuk. Jika daging babi kurang empuk, mungkin perlu waktu lebih lama, tutup dan masak 1 jam lagi. Saat daging babi dimasak, siapkan coleslaw di bawah.
Keluarkan daging babi dari slow cooker, buang sebagian besar lemaknya. Keluarkan cairan dari slow cooker dan singkirkan lemak di atasnya, saring sausnya jika diinginkan.
Suwir daging babi menggunakan dua garpu dan kembalikan ke Crockpot. Tambahkan saus sedikit demi sedikit untuk mencapai kekentalan yang diinginkan.
Taburi dengan sedikit saus barbekyu jika diinginkan.
¼ cangkir yogurt Yunani tanpa rasa
1 sendok makan cuka putih
½ sendok teh gula
½ sendok teh biji seledri
⅛ sendok teh garam
Kalori: 639 | Karbohidrat: 70g | Protein: 44g | Lemak: 18g | Lemak Jenuh: 5g | Kolesterol: 125mg | Natrium: 1066mg | Kalium: 1208mg | Serat: 4g | Gula: 34g | Vitamin A: 640IU | Vitamin C: 37.4mg | Kalsium: 125mg | Besi: 14.7mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
Cara Menggunakan Sisa Daging Babi Tarik
Tambahkan daging babi tarik ke salah satu resep ini dengan mengganti ayam, sapi, atau babi untuk hidangan baru yang lezat!
