Daging sapi dan brokoli slow cooker

April 27, 2025

Lewati line up (dan harga takeout) – Daging sapi dan brokoli lambat ini adalah makanan cakep yang lezat yang dimasak dengan sangat lembut di slow cooker. Sajikan di atas nasi atau mie untuk favorit malam hari kerja baru!

Tutup daging sapi dan brokoli slow cooker di dalam panci

Rasa: Daging sapi dan brokoli adalah bahan pokok menu Cina untuk alasan yang bagus. Versi ini memiliki daging sapi yang lembut dalam saus manis dan gurih dengan sedikit bawang putih dan jahe.
Level Keterampilan: Diperlukan super mudah, tidak ada pengasuhan anak! Tambahkan semuanya ke panci Crock dan biarkan bekerja keajaibannya.
Catatan Persiapan Penting: Untuk daging sapi yang lembut, pastikan untuk memotong irisan di sebutir steak sayap. Anda akan melihat garis panjang di sepanjang daging; memotong mereka.
Kiat memasak: Untuk brokoli yang lebih lembut, masak di slow cooker. Jika Anda lebih suka broccoli tender-renyah, kukus di samping dan aduk dalam 15 menit sebelum disajikan.
Kiat Anggaran: Buat peregangan dengan menambahkan sayuran ekstra seperti paprika, wortel julienned, kacang polong salju, atau bawang.
Pertukaran: Sajikan di atas nasi kembang kol untuk makan rendah karbohidrat.

Saus kedelai, steak, kaldu, hoisin, minyak, brokoli, jahe, tepung jagung, gula merah, bawang putih dengan label untuk membuat daging sapi dan brokoli lambat dan brokoli

Apa yang ada dalam daging sapi dan brokoli

Daging Sapi: Steak Flank atau Steak Rok sangat cocok dalam resep ini. Anda juga bisa menggunakan potongan daging rebusan daging sapi.
Brokoli: Potong kuntum brokoli menjadi potongan-potongan berukuran gigitan, brokoli beku (tidak perlu mencair), tetapi akan lebih lembut daripada menggunakan segar.
Saus Hoisin: Saus Hoisin adalah saus barbekyu Cina yang terbuat dari kedelai. Ini memiliki rasa yang manis, gurih, dan asin dan sangat bagus ditambahkan ke tumis atau gerimis di atas ayam.

mengiris steak sayap untuk membuat daging sapi dan brokoli slow cooker

Menambahkan irisan steak panggul ke dalam panci dengan saus untuk membuat daging sapi slow cooker dan brokoli

Variasi: Tambahkan irisan paprika hijau atau merah, chestnut air, jagung bayi, atau kacang polong ke slow cooker pada akhir langkah 4. Dipiam dengan almond yang diiris, bawang hijau, atau biji wijen.

Kiat cepat

Persiapan di depan: Iris daging sapi dan campur saus malam sebelumnya; Simpan secara terpisah. Di pagi hari, cukup masukkan semuanya ke dalam slow cooker.
Pintasan: Brokoli uap-dalam-tas microwave sampai cukup garing, lalu aduk ke dalam crockpot.
Rempah -rempahnya: Aduk sedikit serpihan lada merah atau gerimis Sriracha saat menambahkan brokoli jika Anda suka pengambilan yang lebih spicier.

mangkuk daging sapi slow cooker dan brokoli pada nasi

Sisa dan penyimpanan

Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari.
Simpan porsi di dalam tas ritsleting di dalam freezer hingga 4 bulan. Thaw semalam di lemari es dan panaskan kembali di microwave atau di kompor sebelum disajikan.

Apakah Anda menikmati resep daging sapi dan brokoli slow cooker ini? Pastikan untuk meninggalkan komentar dan peringkat di bawah ini.

Gambar Cookbook Comfort Everyday oleh Holly Nilsson dari Speed With Pennies Plus Text

Belum ada peringkat↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau meninggalkan komentar, klik di sini!

Daging sapi dan brokoli slow cooker

Gigitan daging sapi yang lembut perlahan-lahan didihkan dengan saus bergaya teriyaki yang kaya dengan brokoli segar.

Waktu persiapan 15 menit

Waktu masak 1 jam 30 menit

Total waktu 1 jam 45 menit

Mode memasakMencegah layar Anda menjadi gelap

Potong daging sapi di sebutir gandum ¼-inci tebal.
Di bagian bawah slow cooker 6 liter, kombinasikan kaldu, kecap, saus hoisin, gula merah, minyak wijen, bawang putih, dan jahe.
Tambahkan daging sapi dan aduk agar tercampur. Tutup dan masak dengan rendah selama 1 ½ hingga 2 jam atau sampai daging sapi lunak.
Dalam mangkuk kecil, campurkan tepung jagung dengan 3 sendok makan air. Aduk ke dalam campuran daging sapi. Tambahkan brokoli, tutup, dan masak dengan tinggi selama 30 hingga 40 menit atau sampai brokoli empuk.
Sajikan di atas nasi.

Untuk brokoli yang renyah, brokoli dapat dikukus secara terpisah. Untuk mengukus brokoli:

Tempatkan keranjang uap atau saringan ke dalam panci besar.
Tambahkan brokoli dan air yang cukup untuk menutupi bagian bawah panci.
Didihkan, kurangi api hingga mendidih.
Tutup dan masak selama 5-7 menit, atau sampai brokoli renyah saat ditusuk dengan garpu.

Daging sapi rebus: Daging sapi rebus atau chuck dadu dapat digunakan. Masak rendah selama 7 hingga 8 jam atau sampai lunak.
Periksa kelembutan: Hindari terlalu memasak daging sapi. Slow cooker dapat bervariasi jadi periksa lebih awal. Jika daging sapi lunak, tambahkan brokoli. Jika matang, daging sapi akan berantakan.

Informasi nutrisi yang disediakan adalah perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.

Kursus Daging sapi, makan malam, hidangan, hidangan utama, slow cooker

Masakan Amerika, Asia, Cina

© Speedwithpennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini didorong dan dihargai. Menyalin dan/atau menempelkan resep penuh ke media sosial mana pun dilarang secara ketat. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.

Daging sapi dan brokoli slow cooker yang berair dan lezat dengan tulisan.