Fajitas ayam sheet pan adalah pilihan saya ketika saya ingin makan malam cepat tanpa pembersihan. Semuanya dimasak bersama dalam satu panci, dan Anda dapat menyiapkan tortilla dan topping sehingga setiap orang dapat membuat sendiri. Ini adalah kemenangan mudah di malam-malam sibuk.
- Rasa: Fajitas ini berasap dan gurih dengan sedikit rasa manis. Ayam juicy, jeruk nipis, dan paprika karamel membuat setiap gigitan terasa berani dan nyaman.
- Tingkat Keterampilan: Saya suka betapa mudahnya membuatnya di rumah. Bumbui, potong, dan panggang semuanya dalam satu wajan!
- Make Ahead: Persiapan terlebih dahulu dengan mengiris sayuran dan mencampurkannya dengan bumbu satu hari sebelumnya.
- Pertukaran: Gunakan bumbu taco atau bumbu fajita yang dibeli di toko. Tambahkan sedikit panas dengan jalapeno segar atau cabai rawit.
- Saran Penyajian: Ini enak untuk tortilla, mangkuk nasi, salad, atau quesadilla.
Yang Anda Butuhkan:
- Ayam: Untuk ayam yang berair, potong melintang seratnya. Paha ayam tanpa tulang juga cocok digunakan di sini, dan tetap ekstra empuk.
- Sayuran: Bawang kuning adalah pilihan terbaik untuk rasa yang lebih manis; ganti dengan bawang merah agar rasa lebih tajam. Paprika dengan berbagai warna akan menambah daya tarik visual dan rasa manis yang berlapis.
- Bumbu: Keseimbangan sempurna antara bumbu hangat dan rasa berasap. Gandakan resepnya dan simpan sebagian di dapur untuk digunakan nanti, atau ganti dengan bumbu fajita yang dibeli di toko.
Cara Membuat Lembaran Pan Fajitas
- Campur bumbu. Iris ayam dan sayuran.
- Tambahkan ayam, bumbu (resep lengkap di bawah), dan sayuran ke dalam mangkuk dan aduk.
- Sebarkan campuran ke dalam loyang dan panggang.
Sajikan dalam tortilla hangat dengan berbagai macam topping seperti krim asam, salsa, acar jalapeños, dan cojita atau campuran keju Meksiko.
Menyimpan dan Memanaskan Kembali
Simpan sisa fajitas dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali dalam wajan atau microwave sampai hangat seluruhnya.
Bekukan ayam dan paprika bersama-sama hingga 2 bulan. Lelehkan di lemari es dan panaskan kembali dalam wajan panas untuk menghidupkan kembali teksturnya.
Tex-Mex Malam Hari yang Mudah
Apakah Anda menikmati Fajitas Ayam Sheet Pan ini? Tinggalkan peringkat dan komentar di bawah.
-
Panaskan oven hingga 425°F.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan minyak zaitun, air perasan setengah jeruk nipis, bubuk cabai, garam, jintan, paprika asap, bubuk bawang merah, lada hitam, dan bubuk bawang putih.
-
Iris ayam melintasi serat menjadi potongan berukuran ½ inci. Tambahkan ayam, paprika, dan bawang bombay ke dalam mangkuk dan aduk rata hingga terlapisi.
-
Sebarkan campuran dalam satu lapisan pada loyang besar.
-
Panggang selama 15 menit atau sampai ayam matang dengan suhu internal 165°F. Panggang selama 3 hingga 5 menit, sampai pinggirannya sedikit gosong.
-
Sementara itu, bungkus tortilla dengan kertas timah dan letakkan di rak bawah oven selama 5 menit.
-
Keluarkan dari oven dan peras sisa jeruk nipis di atasnya.
-
Sajikan panas dengan tortilla hangat dan topping.
- Informasi gizi tidak termasuk tortilla atau topping.
- *Bumbu pintas: Ganti bumbu dengan 1 bungkus Fajita atau Taco Seasoning Mix.
- Untuk membuat jus jeruk nipis dengan mudah, potong menjadi dua dan masukkan garpu ke dalamnya. Peras jeruk nipis di sekitar garpu.
- Gunakan dua panci jika perlu untuk menghindari kepadatan berlebih.
- Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari atau bekukan hingga 2 bulan.
Kalori: 277 | Karbohidrat: 13G | Protein: 26G | Gemuk: 14G | Lemak Jenuh: 2G | Lemak tak jenuh ganda: 2G | Lemak tak jenuh tunggal: 9G | Lemak Trans: 0,01G | Kolesterol: 73mg | Sodium: 1044mg | Kalium: 750mg | Serat: 4G | Gula: 5G | vitamin A: 3689IU | Vitamin C: 123mg | Kalsium: 44mg | Besi: 2mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
Kursus Ayam, Hidangan Utama
Masakan Meksiko© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
