Usulan perubahan tingkat pemeriksaan pada berbagai produk, termasuk biji wijen dari India dan Turki untuk Salmonella, telah diajukan oleh badan pangan Inggris.
Rencana tersebut mencakup pengendalian resmi dan ketentuan khusus terhadap impor pangan berisiko tinggi dan pakan yang bukan berasal dari hewan. Badan Standar Makanan (FSA) dan Standar Makanan Skotlandia (FSS) sedang berkonsultasi mengenai perubahan tersebut.
Proposal melibatkan 25 pembaruan daftar dalam peraturan. Pengendalian harus dihilangkan untuk satu kelompok produk, dikurangi untuk empat produk, ditingkatkan untuk dua komoditas, dan diperkenalkan untuk 15 item. FSA mengatakan sejumlah bukti digunakan dalam proses pengambilan keputusan.
Impor pangan berisiko tinggi dan pakan yang bukan berasal dari hewan dari negara-negara tertentu hanya dapat masuk ke Inggris melalui Pos Pengawasan Perbatasan (BCP) yang ditunjuk di mana pengendalian resmi dilakukan, termasuk pemeriksaan dokumen, identitas, dan fisik seperti pengambilan sampel.
Negara dan produk yang terkena dampak
Menurut sebuah penilaian, pengendalian residu pestisida pada kacang tanah dari Brazil, yang mencakup tujuh komoditas terpisah, harus dihilangkan karena dapat mengurangi risiko.
Pengurangan pemeriksaan harus diterapkan pada empat item dari India. Ini adalah guar gum untuk pentaklorofenol dan dioksin, pala untuk aflatoksin, paprika spesies Capsicum untuk aflatoksin, dan biji wijen untuk residu pestisida karena peningkatan kepatuhan. Kontrol terhadap biji wijen akan dikurangi dari 50 menjadi 30 persen. Pengecekan terhadap guar gum dan paprika akan dilakukan sebesar 20 persen dan pala sebesar 50 persen.
Teh dari Tiongkok untuk residu pestisida dan biji wijen dari India untuk Salmonella harus menjalani pengendalian yang lebih ketat karena kekhawatiran akan risikonya terhadap kesehatan masyarakat. Frekuensi kontrol pada teh akan menjadi 5 persen, dan pada biji wijen akan meningkat dari 20 menjadi 30 persen.
Produk yang tercakup dalam kontrol baru ini mencakup campuran kacang-kacangan, pasta kemiri, dan minyak kemiri dari Georgia, serta pasta kacang tanah dari Madagaskar dan Argentina karena adanya aflatoksin. Biji wijen dan tahini serta halva dari biji wijen asal Turki akan dikontrol Salmonella dengan takaran 10 persen.
Pemeriksaan residu pestisida akan diterapkan pada biji jintan, biji jintan yang dihancurkan atau digiling, daun fenugreek dan kacang panjang dari India; basil dan mint dari Israel, mukunuwenna dari Sri Lanka, dan grapefruits dari Turki.
Umpan balik terbuka hingga akhir April
Rekomendasi akan diberikan kepada para menteri. Keamanan pangan adalah urusan yang dilimpahkan, dan para menteri di setiap negara mengambil keputusan mengenai hal ini. Komentar mengenai rencana tersebut terbuka hingga 25 April. Undang-undang untuk menerapkan perubahan tersebut akan mulai berlaku pada akhir tahun 2024.
Ini adalah kali ketiga FSA dan FSS melakukan hal serupa. Pada kesempatan terakhir, direkomendasikan 39 pembaruan daftar. Diantaranya pemeriksaan 20 persen pengiriman jamur enoki dari Korea Selatan dan China karena Listeria, tahini, dan halva dari biji wijen dari Suriah sebesar 10 persen untuk Salmonella, dan 10 persen pasta kacang tanah dari Amerika untuk aflatoksin. Undang-undang untuk melaksanakan perubahan tersebut mulai berlaku pada 7 Maret tahun ini.
Pada konsultasi sebelumnya pada bulan Juli dan Agustus 2023, terdapat 13 komentar yang diterima dari berbagai kelompok, antara lain Federasi Makanan dan Minuman, Institut Ilmu dan Teknologi Pangan, Konsorsium Produk Segar, serta Nestlé Inggris dan Irlandia.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
