Ringkasan Penyelaman: General Mills memperkenalkan Wheaties Protein. Produk ini hadir dalam dua rasa: Maple Almond dan Honey Pecan, masing-masing mengandung 22 dan 21 gram protein per porsi. Sereal ini menyasar “atlet sehari-hari”, mulai dari pelari maraton hingga orang tua yang sibuk, kata General Mills dalam siaran persnya. Wheaties Protein mengandung serpihan gandum utuh, kelompok kacang, biji labu, dan madu atau sirup maple. Proteinnya berasal dari kacang-kacangan dan biji-bijian, menurut perusahaan. Penawaran protein mendapatkan momentum karena konsumen mencari nilai gizi tambahan dalam produk makanan dan minuman. Wawasan Menyelam:
Wheaties adalah sereal tertua General Mills, yang memulai debutnya pada tahun 1921. Merek ini terkenal karena kotak serealnya dengan foto atlet profesional yang memenangkan gelar kejuaraan.
“Wheaties telah memberikan penghargaan kepada atlet kelas dunia melalui kotak oranye ikonik kami selama lebih dari 100 tahun dan kami memperkenalkan Wheaties Protein untuk melayani atlet modern masa kini yang berusaha menjadi lebih baik setiap hari,” kata Nicole Ayers, direktur unit bisnis Wheaties, dalam sebuah pernyataan. .
Wheaties Protein memiliki protein yang jauh lebih banyak dibandingkan Wheaties biasa, yang mengandung 3 gram per porsi. Wheaties Protein memiliki kandungan protein yang mirip dengan produk lain di pasaran yang menawarkan sarapan lebih bergizi.
Wheaties Protein mengikuti sereal kaya protein General Mills lainnya yang diumumkan minggu lalu. Raksasa CPG yang berbasis di Minnesota berkolaborasi dengan merek bubuk protein Ghost pada pilihan rasa Marshmallow dan selai kacang. Mereka mengandung 18 dan 17 gram protein per porsi.
Maraknya produk sereal yang mengandung banyak protein mencerminkan konsumen selama bertahun-tahun yang mencari bahan-bahan yang lebih sedikit buatan dan lebih bergizi. Technavio memproyeksikan makanan berbasis protein tinggi akan meningkat dengan tingkat pertumbuhan gabungan tahunan sebesar 7,7% hingga tahun 2027. Minat terhadap lebih banyak protein sebagian besar datang dari konsumen muda, dengan separuh dari seluruh penyebutan makanan “berprotein tinggi” di internet berasal dari masyarakat berusia 25 tahun. hingga kelompok usia 40 tahun, menurut data Food Institute.
Ketika industri sereal sedang mengalami penurunan selama beberapa tahun, banyak perusahaan beralih ke atribut yang lebih baik untuk menarik konsumen dan meningkatkan penjualan.
Sereal Special K High Protein dari WK Kellogg Co yang diluncurkan pada tahun 2022 ini mengandung 20 gram protein dalam setiap porsinya. Baru-baru ini mereka meluncurkan Eat Your Mouth Off yang berfokus pada Gen Z dengan 22 gram protein per porsi. Dan Post Holdings telah bermitra dengan Premier Nutrition pada sereal yang mengandung 20 gram protein per porsi.
