Mitzi Baum, Chief Executive Officer Stop Foodborne Illness (STOP), telah mengumumkan rencananya untuk mengundurkan diri dari perannya pada akhir tahun ini. Baum memberi tahu dewan direksi tentang keputusannya, mengungkapkan rasa terima kasih atas waktunya di organisasi dan komitmen untuk mendukung STOP di masa depan.
Baum bergabung dengan STOP sebagai CEO pada Mei 2019, membawa pengalaman lebih dari dua dekade di bidang keamanan pangan dari peran sebelumnya di Feeding America dan awal karirnya di industri restoran. Dengan gelar Master of Science dalam Keamanan Pangan dan sertifikat Hukum Pangan dari Michigan State University, Baum telah menggunakan pengetahuannya yang luas untuk memajukan misi STOP dalam mencegah penyakit bawaan makanan.
Mitzi Baum
“Kepemimpinan dan semangat kolaboratif Mitzi sangat berharga bagi STOP,” kata sebuah pernyataan dari dewan. “Upayanya yang tak kenal lelah telah meningkatkan visibilitas kami dan memperkuat peran kami sebagai suara nasional untuk keamanan pangan. Kami akan sangat merindukannya tetapi mendoakan yang terbaik untuk usahanya di masa depan.”
Selama masa jabatannya, Baum mempelopori beberapa inisiatif penting. Dia menjalin aliansi dengan 20 perusahaan makanan besar untuk memperkuat budaya keamanan pangan di seluruh sistem pangan, bekerja sama dengan konstituen STOP dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA). Baum juga memainkan peran penting dalam koalisi yang mengadvokasi modernisasi standar regulasi USDA untuk Salmonella pada unggas.
Baum berperan penting dalam menjadikan STOP organisasi yang lebih terlihat dan kuat. Dia memimpin pengembangan rencana strategis baru, memperkuat program komunikasi STOP, meningkatkan kehadiran media sosialnya, dan mendukung upaya penggalangan dana, termasuk penggalangan dana tahunan Bulan Pendidikan Keamanan Pangan Nasional, STOP 3000.
Merefleksikan pengalamannya di STOP, Baum berkata, “Merupakan suatu kehormatan dan hak istimewa untuk memimpin STOP Foodborne Illness. Saya telah mencapai tujuan organisasi yang telah ditetapkan oleh dewan dan saya ketika saya bergabung dengan STOP; sekarang saatnya untuk mengidentifikasi penerus yang dapat membangun pertumbuhan organisasi dan menjadi suara berikutnya untuk pangan yang aman. Dengan rasa terima kasih yang tulus saya berterima kasih kepada tim saya dan dewan selama lima tahun terakhir. Saya berharap untuk terus mengatasi masalah ini atas nama semua orang yang makan.”
Sebelum bergabung dengan STOP, Baum memiliki karir cemerlang selama 23 tahun di Feeding America, dan menduduki posisi direktur pelaksana keamanan pangan. Kredensial akademisnya mencakup gelar sarjana sains dari Bowling Green State University dan sertifikat Manajemen Nirlaba dari University of Chicago, Manajemen Mutu dari DePaul University, dan Manajemen Keamanan Pangan dari Cornell University.
Kontribusi Baum di bidang ini telah diakui secara luas. Dia adalah Dosen Joseph Leiter pada Asosiasi Perpustakaan Medis dan Perpustakaan Kedokteran Nasional tahun 2021, anggota fakultas tambahan untuk Program Keamanan Pangan Online Michigan State University, instruktur makanan laut bersertifikat HACCP, dan Individu Berkualifikasi Kontrol Pencegahan (PCQI) bersertifikat. Dia juga menjabat sebagai perwakilan konsumen di Dewan I untuk Konferensi Perlindungan Pangan dan merupakan anggota Dewan Penasihat Keamanan Pangan Asosiasi Restoran Nasional.
Saat Baum bersiap untuk meninggalkan perannya, STOP akan mulai mencari penggantinya. Dewan menyatakan keyakinannya terhadap kepemimpinannya yang berkelanjutan hingga akhir tahun, memastikan transisi yang lancar.
Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi situs web STOP.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
