Dengarkan artikelnya 3 menit
Audio ini dibuat secara otomatis. Harap beri tahu kami jika Anda memiliki masukan.
Ringkasan Menyelam:
Pertarungan hukum selama dua setengah tahun antara Impossible Foods dan Motif telah berakhir. Dalam pernyataan bersama yang dikeluarkan oleh ketiga pihak – termasuk Ginkgo Bioworks, yang ditambahkan sebagai tergugat selama litigasi – perusahaan mengatakan bahwa berdasarkan ketentuan perjanjian, Impossible Foods akan mengambil alih bisnis terkait heme Motif FoodWorks. Impossible Foods awalnya menggugat Motif di pengadilan federal pada bulan Maret 2022 dengan mengatakan bahan Hemami dari Motif melanggar setidaknya satu patennya. Motif kemudian mengajukan petisi ke Pengadilan Paten dan Dewan Banding untuk menantang keabsahan paten Impossible Foods. Perjanjian baru ini tidak mengizinkan kedua belah pihak untuk memperbarui tuduhan apa pun atau membawa masalah tersebut kembali ke pengadilan, sehingga menandai berakhirnya pertarungan hukum, menurut perintah pemberhentian yang diajukan kemarin di Pengadilan Distrik Delaware.
Wawasan Menyelam:
Keputusan terbaru ini secara resmi mengubur perselisihan antara Impossible Foods dan Motif.
Perjanjian baru ini menegaskan kembali bahwa semua pihak bersatu dalam memajukan inovasi dalam kategori daging nabati.
Kasus ini menjadi kasus yang memanas. Motif pernah menuduh Impossible menyewa penyelidik swasta untuk mendapatkan informasi tentang produk Motif. Pengadilan memutuskan bahwa hal ini tidak melanggar aturan perilaku profesional.
Bahan protein heme dari Impossible Foods memiliki formulasi yang identik dengan leghemoglobin kedelai, sedangkan protein heme Hemami dari Motif FoodWorks identik dengan mioglobin sapi, yang ditemukan pada jaringan otot sapi.
Motif meluncurkan bahan Hemami pada akhir tahun 2021, beberapa bulan sebelum dimulainya pertarungan hukum.
Impossible membuat heme nabati sendiri, dan rasa serta warna khasnya adalah salah satu elemen utama yang membedakan produknya dari pesaing, perusahaan tersebut mengklaim bahwa produk daging nabatinya berdarah seperti aslinya, dan baru-baru ini berganti merek untuk mencerminkan kualitas itu. Motif’s Hemati adalah bahan pertama yang tersedia secara luas dengan fungsi serupa.
Sejak meluncurkan Hemami sebagai bahan yang berdiri sendiri – dan setelah sengketa hukum ini dimulai – Motif telah meluncurkan produk jadi daging nabati untuk layanan makanan.
CEO perusahaan telah berulang kali menyatakan keyakinannya terhadap posisi perusahaan dalam kategori kesulitan.
Bulan lalu Impossible membuka konsep layanan makanan pertama yang disebut Impossible Quality Meats, yang dimaksudkan sebagai perwujudan fisik dari merek tersebut.
“Saya pikir keseluruhan kategori ini sudah terlalu terintelektualisasi, dan dalam beberapa kasus dipolitisasi, dan dalam beberapa kasus bersifat partisan, dan ini sangat berat,” kata CEO Peter McGuinness dalam wawancara sebelumnya dengan Food Dive.
“Kami mendukung makanan kami. Kami tahu ini enak dan bergizi, jadi konsumennya cerdas. Mereka akan memilih pilihan yang lebih baik.”
