Jalan menuju net zero – janji emisi Big Food

Dalam panduan ini, Anda akan melihat produsen makanan menghubungkan target nol bersih (net zero) mereka dengan tiga bidang emisi – Cakupan 1, 2, dan 3.

Berdasarkan Protokol Gas Rumah Kaca yang diakui secara internasional, emisi suatu organisasi dibagi menjadi tiga ‘cakupan’.

Cakupan 1 mencakup emisi langsung dari sumber yang dimiliki atau dikendalikan. Cakupan kedua, Cakupan 2, mencakup emisi tidak langsung dari pembangkit listrik, uap, pemanas dan pendingin yang dibeli dan dikonsumsi oleh organisasi pelapor.

Cakupan 3 mencakup seluruh emisi tidak langsung lainnya yang terjadi dalam rantai nilai perusahaan – dan merupakan bagian terbesar dari output produsen makanan.

Bersarang

Produsen makanan terbesar di dunia ini merinci rencana net-zero pada tahun 2020, setahun setelah berkomitmen untuk bebas emisi gas rumah kaca pada tahun 2050.

CEO Mark Schneider menggambarkan langkah ini sebagai “kewajiban moral, komitmen moral untuk berbuat baik dalam melestarikan planet yang kita tinggali dan, pada saat yang sama, tetap relevan bagi konsumen”.

Nestlé, yang target pengurangan emisinya telah disetujui oleh SBTi, memiliki target untuk mengurangi emisi sebesar 20% pada tahun 2025, dari angka dasar pada tahun 2018, dan kemudian sebesar 50% pada tahun 2030. (Perusahaan mengatakan bahwa mereka mengeluarkan 113 juta ton CO2e pada tahun 2018, yang merupakan dasar pengukuran kemajuan).

Langkah-langkah yang diambil kelompok ini untuk mencapai net zero mencakup investasi pada pertanian regeneratif, langkah-langkah untuk membuat semua kemasannya dapat didaur ulang atau digunakan kembali pada tahun 2025, dan upaya untuk menyediakan “listrik terbarukan” di semua lokasi pada tahun yang sama.

Dalam laporan tahunan Nestlé tahun 2022, raksasa Swiss tersebut mengatakan emisinya telah turun di bawah angka dasar tahun 2018.

Kantor pusat Nestlé di Vevey, Swiss, 14 Agustus 2020. Kredit: Benny Marty / Shutterstock.com

Pada bulan Juni 2023, Nestlé menetapkan rencana untuk berhenti menggunakan penggantian kerugian karbon dan menarik janjinya untuk menjadikan merek tertentu ‘netral karbon’. Perusahaan sebelumnya telah mengeluarkan target ‘netral karbon’ untuk merek-merek termasuk kopi KitKat dan Nespresso,

Pada bulan Oktober tahun yang sama, sebuah laporan oleh The Ellen MacArthur Foundation (LSM yang menjadi mitra banyak perusahaan FMCG terbesar di dunia menandatangani rencana yang memuat janji utama bahwa 100% kemasan plastik akan dapat digunakan kembali, didaur ulang, atau dibuat kompos pada tahun 2017). 2025) mengeluarkan laporan kemajuan upaya perusahaan.

Menurut EMF, Nestlé mengurangi penggunaan plastik murni sebesar 10% antara tahun 2018 dan 2022. Namun, porsi kemasan plastik perusahaan yang dapat digunakan kembali, didaur ulang, dan dibuat kompos menurun dari 55% menjadi 51% dalam empat tahun yang sama. periode, LSM tersebut melaporkan.

Pada bulan Mei 2023, usaha sereal internasional Nestlé bersama General Mills, Cereal Partners Worldwide, menetapkan targetnya menjadi net zero pada tahun 2050.

Pertama, CPW ingin mengurangi separuh emisi gas rumah kaca pada tahun 2030 dan mencapai nol bersih pada tahun 2050.

Pada tahun 2025, 13% sereal CPW akan berasal dari “praktik pertanian regeneratif”, kata pemasar Cheerios.

Perusahaan tersebut mengatakan telah bekerja sama dengan Quantis, konsultan eksternal, untuk melakukan penilaian siklus hidup dan membantunya “memprioritaskan tindakan yang diperlukan untuk mempercepat dan memperkenalkan serta menetapkan target berbasis sains”. Tujuannya juga telah ditinjau oleh SBTi.

Pada bulan Maret 2024, Nestlé menyatakan telah mencapai pengurangan emisi GRK sebesar 13,5% pada tahun 2023 dibandingkan dengan baseline tahun 2018, sambil terus mengembangkan bisnisnya pada periode yang sama. Hal ini termasuk menghasilkan pengurangan emisi metana sebesar lebih dari 15,3%. Perusahaan tersebut mengatakan bahwa mereka telah berhasil memisahkan pertumbuhan dari emisinya dan berada di jalur yang tepat untuk mencapai pengurangan absolut emisi GRK sebesar 20% pada tahun 2025.

Dikatakan bahwa “pengurangan signifikan” emisi GRK ini berasal dari program dan inisiatif yang dilaksanakan di ketiga lingkup kegiatan (lingkup 1, 2 dan 3). Pada tahun 2023, 94% penurunan emisi GRK Nestlé berasal dari pengurangan operasi dan rantai pasokannya.

Antonia Wanner, Group Head Strategi dan Penerapan ESG, mengatakan, “Kemajuan kami dalam pengurangan emisi adalah bukti komitmen teguh kami terhadap peta jalan net zero kami. Kami bekerja sama dengan mitra kami untuk membantu menjadikan produksi pangan lebih berkelanjutan, sekaligus bertujuan untuk meningkatkan penghidupan di seluruh rantai nilai kami. Transisi yang adil sangat penting untuk mempercepat upaya kami.”

PepsiCo

Target emisi raksasa makanan dan minuman AS ini adalah sebagai berikut: mengurangi “emisi gas rumah kaca absolut di seluruh rantai nilai kami” lebih dari 40% pada tahun 2030, yang mencakup pengurangan emisi “dari operasi langsung kami” sebesar 75%; dan untuk “mencapai emisi nol bersih pada tahun 2040”. Target tersebut didasarkan pada baseline tahun 2015.

Dalam laporan kemajuan yang dikeluarkan pada bulan Juni 2024, PepsiCo mengatakan telah mengurangi emisi Lingkup 1 dan 2 sebesar 33% dibandingkan kriteria tahun 2015. Sebaliknya, emisi Cakupan 3 telah turun sebesar 1%.

“Kami tahu bahwa membalikkan keadaan memerlukan ketekunan dan waktu, namun kami meletakkan fondasinya dengan memberikan dukungan dan investasi besar untuk aksi iklim dan membangun ketahanan dalam operasi kami.”

Menggabungkan pengurangan di seluruh Cakupan berarti PepsiCo telah menurunkan total emisinya sebesar 4% pada akhir tahun 2023 dibandingkan tahun 2015.

Keripik kentang Lay dipajang di lorong supermarket. Kredit: MDV Edwards / Shutterstock.com

PepsiCo juga telah menetapkan target “praktik pertanian regeneratif” yang diterapkan pada lahan seluas 7 juta hektar yang digunakan “untuk menanam tanaman dan bahan-bahan produk kami” pada tahun 2030.

Pada tahun 2023, terdapat lebih dari 1,8 juta hektar lahan yang menggunakan praktik ini, naik dari lebih dari 900.000 hektar pada tahun 2022.

Sementara itu, pada tahun 2030, pembuat Lay’s ingin “mendapatkan 100% bahan utama kami secara berkelanjutan”, sebuah daftar yang tidak hanya mencakup kentang, jagung, dan oat yang digunakan untuk makanan ringan dan sereal perusahaan “tetapi juga hasil panen utama dari pihak ketiga, seperti minyak nabati dan biji-bijian”. Pada tahun 2023, proporsi bahan yang memenuhi standar tersebut mencapai sekitar 58%, kata PepsiCo, naik dari 55% pada tahun sebelumnya.

Pada kemasannya, PepsiCo memiliki target “per porsi”. Perusahaan ini bertujuan untuk mengurangi penggunaan plastik murni dari sumber yang tidak terbarukan “per porsi di seluruh portofolio minuman dan makanan enak global kami sebesar 50%” pada tahun 2030 dibandingkan dengan data dasar pada tahun 2020. Pada tahun 2023, levelnya turun sebesar 1%. Setahun sebelumnya, penggunaan PepsiCo sebenarnya meningkat sebesar 2%.

Pada tahun 2030, PepsiCo ingin mengurangi “tonase absolut plastik murni yang berasal dari sumber tak terbarukan” sebesar 20%, dibandingkan angka dasar pada tahun 2020. Pada tahun 2023, jumlah tersebut meningkat 6%.

“Pertumbuhan bisnis di pasar tertentu, khususnya di pasar yang tidak mengizinkan, atau baru saja mengizinkan, rPET dalam kemasan food grade, telah menghadirkan tantangan terhadap pengurangan plastik murni,” kata perusahaan tersebut.

Mondelez Internasional

Perusahaan makanan ringan kelas berat ini berkomitmen terhadap target emisi nol bersih pada tahun 2050 di seluruh rantai nilainya pada bulan November 2021.

Mondelez mengatakan pada saat itu janji baru tersebut dibuat berdasarkan target berbasis sains yang ditetapkan pada tahun 2020. Pemilik coklat Cadbury mengatakan pihaknya berencana untuk menetapkan tujuan sementara yang “terikat waktu” selama dua tahun ke depan sejalan dengan membatasi pemanasan global hanya pada 1,5°C berdasarkan Perjanjian Paris, dan menambahkan bahwa pihaknya akan memantau kemajuan setiap tahun di cakupan 1-3.

Pada awal tahun 2020, produsen makanan asal AS ini memperbarui sasaran emisinya untuk mengupayakan pengurangan 10% lebih lanjut di seluruh operasi manufakturnya pada tahun 2025. Pada saat itu, pembuat Oreo tersebut mengatakan bahwa pihaknya telah mencapai target untuk memenuhi tujuan awalnya yaitu pengurangan sebesar 15% pada tahun 2025. akhir tahun itu ketika perusahaan berupaya memperluas tujuan perusahaan di seluruh rantai pasokan, atau emisi Cakupan 3.

Pada bulan November 2021, Mondelez mengatakan pihaknya berhasil mencapai target dengan pengurangan emisi CO2 dari sektor manufaktur sebesar 24% pada tahun lalu, serta pengurangan penggunaan air sebesar 33%, dibandingkan dengan targetnya sebesar 10%. Total limbah juga berkurang sebesar 31% dibandingkan target 20%.

Mondelez mengatakan pihaknya akan terus mengubah jejak produksi listrik globalnya menjadi energi terbarukan dan mengganti bahan bakar termal seperti gas alam, solar, dan bensin dengan alternatif ramah lingkungan.

“Meskipun kami telah mencapai kemajuan yang signifikan, jalan menuju net-zero memerlukan transformasi lebih lanjut pada bisnis kami serta kolaborasi global di seluruh industri, sektor, dan lanskap,” Chris McGrath, wakil presiden dan kepala keberlanjutan di Mondelez, mengatakan pada bulan November 2021.

“Kami akan tetap fokus dalam memanfaatkan model-model yang telah terbukti dan solusi-solusi yang tersedia, dan pada saat yang sama menggunakan skala dan pengaruh kami untuk membantu mendorong kemajuan teknis, kolaborasi pemerintah-swasta, dan investasi untuk menginkubasi inovasi.”

Mondelez berinvestasi di pabrik Milka di Austria. Kredit: Mondelez Internasional

Pada bulan Februari 2024, Mondelez mengumumkan akan menginvestasikan €5 juta ($5,4 juta saat itu) dalam efisiensi energi pabrik coklat Milka di Austria.

Raksasa makanan ringan Amerika itu mengatakan pihaknya berencana menambah pompa panas yang dapat mengurangi konsumsi gas di “pabrik coklat tradisional” sebesar 65%.

Langkah ini merupakan bagian dari upaya Mondelez untuk menerapkan “teknologi hemat energi” dan meningkatkan penggunaan energi terbarukan.

Laporan ESG grup tersebut pada tahun 2022 menyatakan bahwa sekitar 39% energi yang digunakan di fasilitas manufaktur mereka pada tahun tersebut dihasilkan dari sumber terbarukan, naik dari 32% pada tahun sebelumnya.

Mondelez bertujuan untuk hanya menggunakan listrik terbarukan di seluruh lokasi produksinya pada tahun 2030.

Laporan ESG tahun 2022 memperkuat ambisi perusahaan untuk mengurangi
emisi CO2 end-to-end sebesar 10% pada tahun 2025.

Grupo Bimbo

Bertepatan dengan KTT perubahan iklim COP26 di Glasgow pada bulan November 2021, Grupo Bimbo mengumumkan komitmen net-zero-nya sendiri.

Produsen roti ini menetapkan target emisi karbon nol pada tahun 2050.

Perusahaan tersebut, yang umumnya dianggap sebagai perusahaan roti terbesar di dunia, mengatakan bahwa peta jalan menuju komitmen ini telah “ditetapkan dengan cermat”.

Bimbo mengidentifikasi tiga tujuan antara menuju net zero: menghilangkan emisi Cakupan 2 pada tahun 2025, serta mengurangi 50% Cakupan 1 dan 28% Cakupan 3 pada tahun 2030.

Inisiatif kelompok ini mencakup peralihan ke 100% energi terbarukan, beralih ke logistik dan kendaraan rendah karbon, menerapkan strategi efisiensi energi, dan mendukung pemasok dan mitra dalam mengurangi emisi mereka melalui inovasi teknologi.

Analisis Just Food: Raksasa pangan perlu meningkatkan laju emisi gas rumah kaca

Mars

Mars adalah perusahaan yang telah melakukan lebih dari satu upaya dalam menetapkan target emisi.

Pada bulan September 2023, grup milik swasta ini mengeluarkan serangkaian janji net-zero yang baru. Tidak ada perubahan pada komitmen net-zero, yang tetap konsisten dengan janji awalnya. Namun yang baru adalah penambahan target tahun 2030 yang telah disetujui SBTI. Ini adalah kedua kalinya dalam waktu kurang dari dua tahun, raksasa Amerika ini memperbarui janjinya mengenai emisi.

Pemilik produk manisan M&M ini ingin mengurangi emisi karbon sebesar 50% – atau sekitar 15 juta metrik ton – pada tahun 2030 di seluruh rantai nilai perusahaan. Target baru yang ditinjau oleh SBTi ini terkait dengan baseline tahun 2015.

Mars telah berjanji untuk menurunkan emisi sebesar 27% pada tahun 2025 dibandingkan dengan baseline tahun 2015 pada tahun 2017, sejalan dengan target 2 derajat yang dianjurkan pada saat itu – sebelum target 1,5 derajat diterima secara luas.

Pada bulan Oktober 2021, perusahaan mengumumkan niatnya untuk mencapai garis nol bersih dengan 1,5 derajat atau di bawah target. Namun, perusahaan tersebut mengatakan pada bulan September 2023 bahwa mereka hanya mencapai pengurangan sebesar 8% – senilai 2,6 juta metrik ton – sementara “bisnis tumbuh sebesar 60% dalam jangka waktu tersebut”.

Pengumuman pada bulan Oktober 2021 menunjukkan bahwa Mars menetapkan target baru yang dipercepat untuk mencapai emisi gas rumah kaca nol bersih di seluruh rantai nilainya pada tahun 2050, yang merupakan pembaruan dari janji sebelumnya untuk mengurangi emisi gas rumah kaca sebesar 67% pada tahun 2050.

Pada tahun 2009, Mars telah menetapkan target operasi langsungnya untuk mencapai net-zero pada tahun 2040.

Danone

Danone telah menetapkan target nol emisi karbon bersih pada tahun 2050.

Pada tahun 2008, Danone mengumumkan rencana untuk mengurangi “intensitas karbon” sebesar 30% selama lima tahun pada operasi yang berada dalam lingkup tanggung jawab langsungnya – sebuah tujuan yang menurut perusahaan telah “dicapai dan dilampaui” pada akhir tahun 2012.

Tiga tahun kemudian, produsen makanan dan minuman tersebut mengumumkan target nol emisi karbon bersih “dalam cakupan penuhnya”, yang juga mencakup pertanian. Raksasa pangan Perancis tersebut mengatakan janji tersebut berarti mereka akan mencakup “seluruh jejak karbonnya”, yang pada tahun 2014 berjumlah 18,8 juta ton.

Danone, rumah bagi merek-merek termasuk Activia dan Actimel, menetapkan target untuk mengurangi “intensitas karbon” sebesar 50% antara tahun 2015 dan 2030. Danone juga berkomitmen untuk mulai mengurangi emisi secara absolut sebelum tahun 2025.

Saat itu, CEO Emmanuel Faber berkata: “Aktivitas kami berhubungan langsung dengan alam dan pertanian. Risiko pemanasan global sangatlah tinggi dan berdampak pada siklus alam tempat kita bergantung dan kondisi kehidupan masyarakat, dimulai dari keluarga petani dan peternak. Hari ini kami telah memutuskan untuk melangkah lebih jauh dan kami mengambil langkah tegas lainnya untuk model pertumbuhan yang berketahanan.”

Dua tahun kemudian, Danone menetapkan dua target sementara, yang disetujui oleh SBTi, untuk: pertama, mengurangi intensitas emisi sebesar 50% di ketiga Cakupan antara tahun 2015 dan 2030; dan kedua, mengurangi emisi absolut sebesar 30% pada Cakupan 1 dan 2 antara tahun 2015 dan 2030.

Pada bulan September 2019, Danone menandatangani “janji Ambisi Bisnis untuk 1,5°C” di KTT Iklim PBB, yang bertujuan untuk mencapai puncak emisi pada tahun 2020. Danone mengatakan bahwa janji tersebut “mewakili percepatan yang signifikan dari target pengurangan emisi GRK Danone, di seluruh cakupan 1 , 2 dan 3”.

Pada bulan Februari 2020, pembuat Alpro meluncurkan dana sebesar EUR2 miliar (saat itu sebesar US$2,19 miliar) untuk pembelanjaan pada inisiatif keberlanjutan.

Menurut dokumen pendaftaran universal Danone tahun 2020, total emisi perusahaan dalam metrik ton setara CO2 untuk Cakupan 1 dan 2 menurun sebesar 12,4% antara tahun 2019 dan 2020. Kelompok tersebut mengatakan bahwa hal tersebut “terutama disebabkan oleh pembelian listrik dari sumber energi terbarukan dan energi terbarukan. peningkatan efisiensi. Secara like-for-like, emisi ini mengalami penurunan sebesar 11,5% dibandingkan tahun 2019 dan 38,1% dibandingkan tahun 2015”.

Laporan tersebut menyatakan bahwa pada tahun 2020 emisi Scope 3 Danone adalah 24,974ktCO2eq, dibandingkan dengan 25,869ktCO2eq pada tahun sebelumnya.

Faber pernah menjadi salah satu CEO yang berada di garda depan upaya ‘Makanan Besar’ untuk menjalankan bisnis secara lebih berkelanjutan. Pada tahun 2021, di tengah meningkatnya tekanan dari beberapa investor, ia mengundurkan diri sebagai kepala eksekutif tetapi tetap menjabat sebagai ketua. Hanya dua minggu kemudian, dewan direksi Danone memutuskan Faber harus meninggalkan bisnisnya sepenuhnya karena kritik investor terhadap strategi grup Perancis terus berlanjut.

Pada akhir tahun, diumumkan bahwa Faber akan menjadi ketua Dewan Standar Keberlanjutan Internasional (ISSB), yang dibentuk oleh International Financial Reporting Standards Foundation.

Yayasan ini telah menampung Dewan Standar Akuntansi Internasional, yang menerbitkan Standar Pelaporan Keuangan Internasional, yaitu seperangkat aturan akuntansi untuk pengungkapan keuangan perusahaan publik.

ISSB baru ini bertujuan untuk mengembangkan “dasar global yang komprehensif mengenai standar pengungkapan keberlanjutan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan informasi investor”.

Kredit: ricochet64 / Shutterstock.com

Pada tahun 2022, Danone menetapkan target untuk mengurangi emisi metana yang dihasilkan oleh susu segar yang digunakan dalam produknya sebesar 30% pada tahun 2030. Emisi metana mewakili 25% dari seluruh cakupan emisi Danone, kata perusahaan tersebut pada saat itu. Susu segar menyumbang sekitar 70% emisi metana Danone. 30% sisanya terdiri dari bahan susu tidak langsung.

Pada bulan Januari 2023, Danone mengonfirmasi niatnya untuk mengurangi emisi metana yang dihasilkan oleh susu segar yang digunakan dalam produknya sebesar 30% pada tahun 2030.

Dikatakan bahwa mereka mengharapkan untuk menghilangkan 1,2 juta ton karbon dioksida yang setara dengan emisi metana. Perusahaan tersebut mengatakan telah mengurangi emisi metana sebesar “sekitar 14%” pada periode 2018 hingga 2020.

Danone mengungkapkan pihaknya telah meluncurkan kemitraan baru dengan organisasi Dana Pertahanan Lingkungan (Environmental Defense Fund) yang berbasis di AS untuk membantu upayanya dalam mengatasi gas metana dan akan bekerja sama dengan para petani, perusahaan lain, dan pemerintah dalam praktik regeneratif untuk membantu mengurangi emisi metana.

Pada bulan November 2023, Danone bermitra dengan Global Methane Hub (GMH) untuk berinvestasi dalam penelitian seputar pengurangan emisi enterik di peternakan sapi perahnya.

Perusahaan susu raksasa ini mengatakan bahwa mereka akan menjadi “perusahaan pemberi dana pertama” dari Akselerator Penelitian dan Pengembangan Fermentasi Enterik yang “terkoordinasi secara global” dari GMH.

Proyek ini bertujuan untuk mengembangkan solusi terukur untuk membantu peternak membatasi fermentasi enterik, suatu proses pencernaan yang terjadi pada ternak ruminansia yang melepaskan metana ke atmosfer.

—

Wawancara: Sepertiga perekonomian global terkait dengan target iklim berbasis ilmu pengetahuan – CEO Science Based Targets Initiative

—

Grup Bel

Bel Group asal Prancis telah berupaya mengurangi emisi sebesar “seperempat” pada tahun 2035 di seluruh rantai nilai perusahaan susu tersebut.

Pemilik merek keju Babybel dan Laughing Cow mengatakan pada Februari 2022 bahwa pihaknya bergabung dengan SBTi pada tahun 2017 ketika tujuan globalnya adalah menjaga pemanasan global di bawah 2C. Komitmen barunya untuk Cakupan 1, 2 dan 3, akan melibatkan “integrasi pelacakan karbon sebagai alat untuk mengarahkan aktivitasnya”.

Juru bicara Bel, yang juga memproduksi keju bebas susu dan keju hibrida, mengonfirmasi bahwa perusahaan tersebut telah menetapkan rencana pada tahun 2019 untuk mengurangi emisi gas rumah kaca Lingkup 1 dan 2 sebesar 42% dibandingkan tingkat tahun 2017 pada tahun 2030 – “dalam metrik ton CO2 eq./metrik ton yang diproduksi” – dan mengurangi emisi Cakupan 3 sebesar 27% dalam jangka waktu dan tahun acuan yang sama.

“Berdasarkan lintasan kami sebelumnya dan melalui kerja sama dengan pakar bisnis, kami telah meninjau tujuan kami untuk membuat rencana aksi yang lebih ambisius untuk membantu kami mencapai 1,5°C,” kata juru bicara tersebut.

“Emisi gas rumah kaca di lokasi industri grup ini sebagian besar berasal dari bauran energi dan proses yang digunakan untuk memproduksi produk-produknya. Kelompok ini berupaya mengatasi sumber emisi untuk mengurangi intensitas karbon dalam produksinya guna menuju netralitas karbon untuk cakupan 1 dan 2 pada tahun 2025. Dari tahun 2008 hingga 2020, kami mengurangi emisi karbon dari 60% pada cakupan 1 dan 2.”

Bel akan melakukan inisiatif untuk mengurangi konsumsi energi dan efisiensi energi di lokasi produksinya serta menggunakan dan mengembangkan sumber energi terbarukan.

Juru bicara tersebut menambahkan bahwa Bel telah menetapkan tujuan dan pertimbangan lain: “Apa yang telah kami lakukan (rencana dekarbonisasi untuk pabrik kami, pakan Eropa untuk sapi perah dan penggembalaan untuk peternak Perancis kami, evaluasi jejak karbon dari peternakan sapi perah, dan proses pengurangan karbon dengan semua pemangku kepentingan dalam rantai).

“Apa yang kami yakini dan antisipasi (perkembangan ekonomi, penyeimbangan kembali produk susu/nabati) [dan] pertaruhan yang kami buat di masa depan dengan terobosan teknologi seperti transportasi hidrogen.”

Bel menolak memberikan rincian mengenai keberhasilannya dalam mengurangi emisi hingga tujuan baru tersebut disertifikasi oleh SBTi.

Juru bicara tersebut menambahkan sehubungan dengan rencana investasi Bel untuk mencapai targetnya bahwa “sulit untuk diukur secara keseluruhan, karena investasi tersebut didistribusikan ke seluruh departemen kami”.

Namun, “sejak tahun 2018 dan sejak tahun 2020, kami telah menginvestasikan lebih dari €50 juta (US$56,5 juta) untuk mendukung peternak Perancis kami dalam transformasi sektor susu; hampir €69 juta diinvestasikan antara tahun 2009 dan 2020 untuk mengurangi jejak lingkungan Bel”.

Bel menekankan pihaknya bekerja sama dengan pemasok peternakan sapi perah untuk “mengembangkan praktik peternakan yang lebih berkelanjutan”.

Chairman dan CEO Antoine Fiévet berkata: “Perjalanan suhu +1,5°C yang baru akan memberikan dampak yang signifikan bagi semua orang. Hal ini melibatkan karyawan kami serta seluruh pemangku kepentingan kami, mulai dari operasi hulu produk susu hingga konsumen.”

Pada bulan Agustus 2023, Bel meluncurkan Piagam Pembelian Berkelanjutan yang menuntut pemasoknya agar mereka “terus mengembangkan dan meningkatkan sistem pengelolaan lingkungan yang meminimalkan dampak terhadap lingkungan dan mengurangi konsumsi energi dan air, emisi CO2, serta konsumsi non- sumber daya alam terbarukan atau produk yang tidak ramah lingkungan”.

Pemasok juga harus mendorong pengembangan pertanian dan teknologi ramah lingkungan serta melakukan upaya terbaik dalam proses inovasi untuk menawarkan produk dengan dampak lingkungan serendah mungkin sepanjang siklus hidup mereka.

FrieslandCampina

Perusahaan susu asal Belanda, FrieslandCampina, bertujuan untuk “menghasilkan produk susu netral iklim paling lambat pada tahun 2050”.

Koperasi ini telah menetapkan target emisi untuk tahun 2030. Dibandingkan dengan baseline tahun 2015, koperasi ini mempunyai tujuan untuk mengurangi emisi Lingkup 1 dan 2 sebesar 63%.

FrieslandCampina telah membagi emisi Cakupan 3 menjadi dua klasifikasi. Pada tahun 2030, perusahaan ini bertujuan untuk mengurangi sepertiga emisi Scope 3 dari susu para peternak sapi perah anggotanya dibandingkan tahun dasar tahun 2015. FrieslandCampina mengatakan pihaknya menargetkan pengurangan emisi Scope 3 “lainnya” sebesar 43%, termasuk bahan mentah dan kemasan.

Ketika mengumumkan target tersebut pada bulan April 2022, kelompok tersebut mengatakan bahwa langkah mereka untuk mengurangi emisi “berjalan dengan baik”. Mereka menyebutkan pengurangan emisi Cakupan 1 dan 2 sebesar 28% antara tahun 2015 dan 2021.

Hein Schumacher, CEO pada saat itu, mengatakan: “Rencana iklim kami yang terperinci menunjukkan bahwa kami ingin melakukan yang terbaik. Target dan tindakan nyata kami memberikan peta jalan yang jelas menuju pengurangan emisi gas rumah kaca secara signifikan pada tahun 2030, sehingga menempatkan kami pada jalur untuk mencapai produk susu netral iklim pada tahun 2050.”

Kelompok produk susu ini bergabung dengan Koalisi Pertumbuhan Berkelanjutan Belanda (DSGC), sebuah kelompok perusahaan multinasional Belanda yang bekerja menuju pembangunan berkelanjutan.

Koalisi ini didukung oleh Konfederasi Industri dan Pengusaha Belanda (VNO-NCW) dan Asosiasi Kerajaan MKB-Nederland untuk usaha kecil dan menengah. Perusahaan ini juga tergabung dalam Jaringan BICEPS, yang berupaya mewujudkan transportasi laut yang lebih bersih melalui inovasi dan kondisi bagi pemasok.

Pabrik Umum

Produsen merek yang berbasis di AS seperti Betty Crocker, Pillsbury, dan Old El Paso berjanji pada bulan September 2020 untuk mengurangi emisi sebesar 30% selama dekade berikutnya.

General Mills juga telah berkomitmen terhadap tujuan jangka panjang untuk mencapai tingkat emisi nol bersih pada tahun 2050. Pabrikan yang berbasis di AS tersebut mengatakan komitmen tersebut dihitung menggunakan metodologi yang disetujui oleh SBTi.

Pada akhir tahun fiskal 2020 General Mills, perusahaan tersebut mengatakan “jejak emisi GRK telah menurun 16% dibandingkan dengan data dasar tahun 2010 kami”.

Dikatakan bahwa mereka mencapai hal ini dengan menggunakan energi secara lebih efisien di seluruh fasilitas yang dimilikinya dan dengan mengkonversi ke bentuk energi yang tidak terlalu banyak menghasilkan gas rumah kaca.

General Mills akan bekerja sama dengan para petani dan pemasok untuk mengatasi “dimensi-dimensi utama yang berkembang termasuk pengurangan emisi GRK, pengelolaan air, dan kesehatan tanah dalam upaya membangun pertanian yang lebih berketahanan iklim”.

Dalam Laporan Tanggung Jawab Global tahun 2023, General Mills mengumumkan bahwa hingga tahun fiskal 2022, pihaknya telah mengurangi emisi sebesar 1% di seluruh rantai nilainya dibandingkan dengan
angka dasar pada tahun 2020.

“Namun, dalam operasi yang kami miliki, kami telah mengurangi emisi (Lingkup 1 dan 2) sebesar 26% dibandingkan tahun lalu dan 49% dibandingkan dengan baseline kami pada tahun 2020. Pengurangan ini didorong oleh kemajuan berkelanjutan dalam komitmen kami dalam mencari sumber listrik terbarukan, perbaikan dalam operasional pembuangan limbah, dan pengurangan persyaratan pembelian,” katanya.

Ia menambahkan: “Emisi Cakupan 3 tetap menjadi tantangan bagi seluruh kemajuan rantai nilai kami. Itulah sebabnya kami sedang dalam proses mengembangkan peta jalan iklim yang lebih baik untuk memastikan kami terus mencapai pengurangan emisi pada tingkat yang dapat mencapai tujuan kami pada tahun 2030 dan 2050.”

JBS

Pada bulan Maret 2021, raksasa daging asal Brasil, JBS, berkomitmen untuk mencapai nol emisi gas rumah kaca pada tahun 2040.

Sektor daging telah lama diawasi karena emisi yang dihasilkannya dan JBS mengklaim sebagai “perusahaan besar pertama di sektor ini yang menetapkan target net-zero”.

Janji tersebut mencakup operasi global perusahaan, termasuk Pilgrim’s Pride di AS dan Moy Park di Inggris, serta rantai pasokan produsen, pemasok, dan pelanggan pertanian.

Sebagai bagian dari komitmen JBS, perusahaan menandatangani inisiatif Ambisi Bisnis Global Compact PBB untuk 1,5°C, yang sejalan dengan tujuan Perjanjian Paris untuk membatasi pemanasan global.

Kredit: JBS

Untuk mencapai net-zero, JBS menguraikan rencana untuk berinvestasi lebih dari US$1 miliar selama dekade berikutnya dalam proyek pengurangan emisi dan menghilangkan deforestasi dari rantai pasokan globalnya pada tahun 2035. Mengenai emisi dari fasilitas, JBS mengatakan akan mengurangi “net-zero”-nya. Intensitas emisi Lingkup 1 dan Lingkup 2 setidaknya sebesar 30% pada tahun 2030 dibandingkan tahun dasar 2019”.

JBS juga menetapkan target untuk hanya menggunakan listrik terbarukan di fasilitasnya pada tahun 2040.

Dan dikatakan bahwa mereka akan berinvestasi dalam proyek penelitian dan pengembangan untuk membantu upaya produsen dalam pertanian regeneratif, termasuk penyerapan karbon dan teknologi mitigasi emisi di pertanian.

Pada bulan Juli 2021, JBS mengatakan bahwa mereka telah memajukan lima tahun dari tanggal yang mereka inginkan untuk mencapai nol deforestasi oleh pemasoknya di sejumlah wilayah domestik.

Kini mereka ingin mengakhiri deforestasi dalam rantai pasok pada tahun 2025 di bioma Cerrado, Pantanal, Atlantic Forest dan Caatinga, sesuai dengan komitmen yang diumumkan sebelumnya untuk Amazon.

Pada bulan Februari 2024, negara bagian New York meluncurkan tindakan hukum terhadap operasi JBS di AS atas tuduhan klaim lingkungan yang menipu pelanggan.

Jaksa Agung Negara Bagian Letitia James mengajukan gugatan terhadap cabang kelompok tersebut di AS.

James meminta Mahkamah Agung New York County untuk menuntut JBS membatalkan janji net-zero pada tahun 2040.

Dalam pengajuannya, James mengklaim bahwa perusahaan tersebut “berulang kali dan terus-menerus membuat klaim pemasaran lingkungan yang tidak berdasar dan menyesatkan kepada konsumen di New York”.

Menanggapi klaim tersebut dalam sebuah pernyataan, JBS mengatakan pihaknya menganggap tujuan keberlanjutannya “sangat serius”.

Analisis Just Food: Tanggung jawab penuh, kendali parsial: teka-teki iklim perusahaan makanan

Unilever

Unilever dipandang sebagai salah satu perusahaan yang mengambil langkah terdepan dalam keberlanjutan perusahaan. Sustainable Living Plan (Rencana Hidup Berkelanjutan) dari raksasa FMCG, yang diluncurkan pada tahun 2010, menetapkan target keberlanjutan yang dianggap ambisius dan bertujuan untuk “memisahkan” pertumbuhan dari dampak lingkungan.

Rencana tersebut menetapkan sekitar 50 target sosial, ekonomi dan lingkungan hidup, termasuk upaya untuk mengurangi separuh emisi gas rumah kaca, air dan limbah yang digunakan oleh perusahaan dalam operasi langsungnya, serta oleh pemasok dan konsumennya.

Rencana Kehidupan Berkelanjutan adalah proyek sepuluh tahun. Pada tahun 2020, Unilever telah menguraikan target baru untuk emisi karbonnya di antara langkah-langkah yang dilakukan oleh perusahaan pembuat mayones Hellmann yang menggarisbawahi bahwa mereka “mengambil tindakan yang lebih tegas” terhadap lingkungan.

Unilever mengatakan pihaknya bertujuan untuk tidak menghasilkan emisi karbon dari operasinya dan “mengurangi separuh jejak gas rumah kaca dari produk-produk kami di seluruh rantai nilai” pada tahun 2030. Perusahaan menambahkan bahwa mereka “berkomitmen untuk mencapai emisi nol bersih dari semua produk kami pada tahun 2039. – mulai dari sumber bahan yang kami gunakan, hingga titik penjualan produk kami di toko”.

Pada bulan Maret 2024, perusahaan tersebut menetapkan apa yang disebutnya sebagai sasaran emisi iklim baru yang “berambisi lebih tinggi”, termasuk target pengurangan gas rumah kaca (GRK) Scope 3 jangka pendek untuk pertama kalinya.

Unilever mengatakan pihaknya telah “berhasil mengurangi emisi dalam operasi kami sebesar 74% secara absolut dibandingkan tahun 2015” dan juga menunjukkan adanya penurunan sebesar 21% “dalam intensitas emisi produk-produk kami di seluruh rantai nilai kami” dibandingkan data dasar pada tahun 2010. Namun, perusahaan tersebut mengakui bahwa “mencapai pengurangan absolut yang signifikan pada emisi Lingkup 3 terbukti lebih menantang”.

Kredit: QubixStudio

Secara khusus, Unilever ingin mengurangi secara absolut emisi operasionalnya (Cakupan 1 dan 2) sebesar 100% pada tahun 2030 dibandingkan tahun dasar tahun 2015.

Perusahaan menetapkan kelompok emisi Cakupan 3 tertentu yang ingin ditargetkan. Pada tahun 2030, Unilever bertujuan untuk mengurangi “emisi energi dan gas rumah kaca industri” sebesar 42% dibandingkan tahun 2021.

Di tempat lain, perusahaan menetapkan target emisi gas rumah kaca Scope 3 dari hutan, lahan dan pertanian. Ini mencakup emisi dari pembelian barang dan jasa yang terkait dengan bahan-bahannya. Unilever menargetkan pengurangan emisi sebesar 30,3% pada tahun 2030 dari tahun dasar tahun 2021.

Bersama-sama, kedua target untuk tahun 2030 mewakili pengurangan absolut emisi Cakupan 3 sebesar 39%, kata perusahaan tersebut.

Rencana ESG baru Unilever cukup berani, namun apakah cukup untuk mencapai net zero?

Pada tahun 2039, Unilever ingin mencapai emisi GRK nol bersih yang mencakup Cakupan 1, 2 dan 3, “tidak termasuk emisi penggunaan konsumen tidak langsung”.

Dalam pernyataan bersama, CEO Unilever Hein Schumacher dan ketua Ian Meakins mengatakan: “Tantangan transisi iklim sudah jelas, terutama jika dunia ingin mengurangi emisi GRK dengan kecepatan yang konsisten dengan membatasi pemanasan global hingga 1,5°C di atas suhu pra-industri. tingkat, menghindari dampak terburuk perubahan iklim.”

Kraft Heinz

Pada tahun 2017, Kraft Heinz – yang dibentuk dua tahun sebelumnya melalui penggabungan Kraft Foods Group dan HJ Heinz – merilis laporan CSR perdananya, yang mencakup target pengurangan emisi gas rumah kaca sebesar 15% pada tahun 2020 (per ton produk, dibandingkan dengan dasar tahun 2015).

Dalam laporan ESG perusahaan pada tahun 2021, perusahaan tersebut mengungkapkan bahwa mereka berhasil menurunkan emisi GRK sebesar 8,56% – namun juga gagal memenuhi target penggunaan air, energi, dan limbah.

Kraft Heinz mengatakan pihaknya gagal memenuhi target karena “menghadapi tantangan rantai pasokan sebelumnya”.

Penggunaan air menurun sebesar 0,02%, penggunaan energi menurun sebesar 2,69%, dan emisi GRK menurun sebesar 8,56%.

Dalam laporan ESG tahun 2021, Kraft Heinz mengatakan: “Kami menyadari kekurangan dalam pelaksanaan kami di bidang-bidang ini dan kami telah mengidentifikasi dan belajar dari kesenjangan tersebut, serta berkomitmen untuk melakukan perbaikan secara substansial di bidang-bidang ini melalui akuntabilitas, penetapan prioritas dan manajemen waktu nyata. Pendekatan kami yang lebih komprehensif membuahkan hasil dengan target baru kami.”

Pada bulan Desember 2021, produsen kacang panggang dan sup ini mengumumkan serangkaian target baru. Kraft Heinz mengumumkan janji untuk mencapai nol emisi gas rumah kaca di ketiga Cakupan pada tahun 2050. Perusahaan juga menetapkan “tonggak sejarah” atas janji tersebut; mereka menargetkan pengurangan sebesar 50% di ketiga Cakupan pada tahun 2030.

Kraft Heinz berencana untuk menetapkan target pengurangan emisi berbasis ilmu pengetahuan, sejalan dengan SBTi, pada tahun 2023. Pada tahun yang sama, perusahaan tersebut berencana untuk memberikan lebih banyak informasi mengenai “peta jalan” menuju emisi nol bersih pada tahun 2050.

Pada bulan Juli 2023, Kraft Heinz mengumumkan telah mengadopsi kebijakan untuk mengakhiri deforestasi dalam rantai pasokannya. Perusahaan berkomitmen untuk tidak melakukan deforestasi di seluruh komoditas utamanya dengan target pada tahun 2025.

Kraft Heinz mengatakan kebijakan tersebut telah dikembangkan dengan panduan dari inisiatif Accountability Framework dan panduan hutan, lahan dan pertanian dari Science Based Target Initiative.

Pada bulan Februari 2024, Kraft Heinz menyebutnya sebagai “langkah maju yang penting” dalam upayanya mengurangi emisi karbon.

Perusahaan menandatangani perjanjian dengan Carlton Power, sebuah perusahaan pengembangan infrastruktur energi Inggris, untuk menjajaki potensi pengembangan pabrik hidrogen ramah lingkungan berkapasitas 20MW di fasilitas manufaktur Kitt Green di Wigan di barat laut Inggris.

Direktur proyek Carlton Power Eric Adams mengatakan langkah ini penting karena “perusahaan makanan lain yang ingin melakukan dekarbonisasi operasi mereka, dapat mengikuti contoh Kraft Heinz”.

Salah satu pabrik pengolahan makanan terbesar di Eropa, Kitt Green memproduksi 250.000 ton makanan setiap tahunnya, termasuk kacang panggang Heinz yang terkenal.

Makanan Tyson

Pada bulan Juli 2022, raksasa daging Amerika ini merilis Laporan Keberlanjutan 2021 yang menurutnya mencerminkan “fokus berkelanjutan perusahaan dalam mendukung masyarakat dan komunitasnya, mendorong tanggung jawab produk, dan berupaya melestarikan sumber daya alam”.

John Tyson, EVP Strategy dan Chief Sustainability Officer, mengatakan: “Lebih dari sebelumnya, Tyson Foods beroperasi sebagai bagian dari sistem pangan global dan kami memiliki peran penting dalam memproduksi makanan secara bertanggung jawab, terjangkau, mudah diakses, dan bergizi.”

Pemilik merek Jimmy Dean dan Hillshire Farm mengatakan bahwa pada tahun 2021 mereka telah memulai proses untuk menetapkan lebih lanjut sasaran dan metrik jangka panjang tahun 2030 yang akan “membantu menanamkan lebih dalam prioritas dan komitmen lingkungan, sosial, dan tata kelola (ESG) ke dalam bisnisnya. ”.

Fasilitas Tyson Foods di Bowling Green, Kentucky, Amerika Serikat. Kredit: Makanan Tyson

Komitmennya – Bekerja Menuju Kelestarian Sumber Daya Alam dan Mencapai Net Zero – mencakup “mendorong praktik dalam operasi dan rantai pasokannya untuk memproduksi protein secara berkelanjutan bagi populasi yang terus bertambah di dalam batas-batas planet bumi”.

Mereka mengumumkan ambisi untuk mencapai emisi gas rumah kaca nol bersih, termasuk emisi cakupan 1, 2 dan 3, pada tahun 2050

Di bidang pengelolaan lahan, mereka menyatakan telah mengembangkan kerangka penghitungan emisi GRK yang berfokus pada daging sapi untuk “menangkap emisi dari awal hingga akhir dan memverifikasi pengurangan emisi melalui praktik pertanian yang lebih berkelanjutan”.

Perusahaan Sup Campbell.

Perusahaan makanan kemasan asal AS, Campbell Soup Co., pada bulan Maret 2022 mengumumkan target baru berbasis ilmu pengetahuan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca sebagai bagian dari keseluruhan strategi lingkungan, sosial, dan tata kelola (ESG) yang diuraikan dalam laporan tanggung jawab perusahaannya pada tahun 2022.

Target Campbell berkomitmen untuk mengurangi emisi gas rumah kaca absolut Lingkup 1 dan 2 sebesar 42% pada tahun fiskal 2030 dari tahun dasar fiskal 2020 dan mengurangi emisi absolut Lingkup 3 dari pembelian barang dan jasa serta transportasi dan distribusi hulu sebesar 25% dalam jangka waktu yang sama.

Mark Clouse, CEO Campbell, mengatakan: “Kami mengambil pendekatan holistik terhadap ESG dan berfokus pada bidang-bidang yang kami yakini dapat membuat perbedaan yang berarti seiring kami membuka potensi pertumbuhan penuh dan menciptakan nilai bagi seluruh pemangku kepentingan kami.”

Laporan pertanggungjawaban perusahaan mengungkapkan bahwa mereka telah meningkatkan keberlanjutan kemasannya, dengan kantong kertas khas Pepperidge Farm kini dapat didaur ulang sepenuhnya dan mendesain ulang botol multi-saji V8 untuk menghilangkan 2,5 juta pon plastik per tahun.

Campbell juga telah mengalihkan 100% pasokan minyak sawitnya ke sumber bersertifikat Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO).

Makanan Del Monte

Produsen buah dan sayuran kalengan AS Del Monte Foods pada bulan April 2022 mengumumkan komitmennya untuk mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050 sejalan dengan Standar Net-Zero SBTi.

Negara ini juga berkomitmen terhadap target berbasis ilmu pengetahuan jangka pendek untuk mengurangi emisi karbon pada Cakupan 1, 2 dan 3.

Perusahaan menggambarkan rencananya sebagai “jalur yang jelas dan terukur untuk tidak hanya mencapai tujuan jangka panjang emisi nol bersih pada tahun 2050, namun juga mendorong kemajuan jangka pendek dan konsisten dalam mengurangi emisi di seluruh rantai pasokannya”.

Greg Longstreet, presiden dan CEO perusahaan tersebut, mengatakan: “Sebagai Penumbuh Kebaikan, menciptakan hari esok yang sehat dan penuh harapan telah menjadi inti tujuan Del Monte Foods selama lebih dari 130 tahun. Berkomitmen terhadap sasaran emisi nol bersih, selaras dengan SBTi, memperluas komitmen kelestarian lingkungan kami dan memberi kami pencapaian yang agresif dan terukur dalam upaya kami untuk menyehatkan planet, manusia, dan komunitas untuk generasi mendatang.”

Untuk mencapai tujuan net-zero, Del Monte Foods berencana mengurangi atau menghilangkan sebagian besar emisi yang ada dibandingkan membeli kredit karbon eksternal untuk mengimbangi emisi.

Cloetta

Grup kembang gula yang berbasis di Swedia, Cloetta, mengumumkan pada Juli 2022 bahwa mereka telah menetapkan target iklim untuk mengurangi emisi gas rumah kaca untuk mendukung perjanjian Paris. Target tersebut kini telah disetujui oleh SBTi.

Negara ini telah berkomitmen untuk mengurangi emisi gas rumah kaca dalam Cakupan 1, 2, dan 3 sebesar 46% pada tahun 2030 dibandingkan tahun dasar tahun 2019.

Henri de Sauvage-Nolting, CEO Cloetta, berkata: “Menetapkan target iklim yang ambisius memerlukan perubahan langkah dalam cara kita sebagai perusahaan menyikapi tindakan dan tanggung jawab kita terhadap jejak iklim kita. Hal ini akan mendorong dan memerlukan kolaborasi di seluruh perusahaan dan rantai pasokan kami.”

Cloetta mengatakan pihaknya bertujuan untuk mencapai targetnya dengan menghilangkan gas rumah kaca berdampak tinggi dari produk dan meningkatkan efisiensi di seluruh operasi dan rantai pasokannya. Mereka juga bermaksud untuk berinvestasi pada fasilitas lahan hijau baru yang berkelanjutan di Belanda.

Pada bulan Maret 2024, mereka menerbitkan Laporan Tahunan dan Keberlanjutan 2023 yang mengungkapkan total emisi CO2e menurun sekitar 10% dibandingkan tahun dasar 2019.

CEO Henri de Sauvage-Nolting mengatakan: “Tahun lalu, kami membuat kemajuan lebih lanjut dalam program aksi iklim dengan meningkatkan proses pengumpulan data melalui kolaborasi dengan mitra rantai nilai untuk emisi cakupan 3 dan menyusun inisiatif kami untuk mempercepat pengurangan emisi cakupan 1 kami. dan 2 emisi.”

Fonterra

Pada bulan Juli 2023, perusahaan susu terbesar di Selandia Baru, Fonterra, mengumumkan “peningkatan ambisi dekarbonisasinya” dengan target pengurangan emisi Scope 1&2 baru yang menurut mereka akan dicapai dengan mengedepankan sebagian upaya mereka untuk keluar dari penggunaan batu bara.

CEO Fonterra Miles Hurrell mengatakan koperasi tersebut menargetkan pengurangan absolut emisi Cakupan 1&2 sebesar 50% pada tahun 2030, dari baseline tahun 2018, peningkatan dari target sebelumnya yaitu pengurangan 30% pada tahun 2030.

“Emisi Scope 1&2 Fonterra sebagian besar berasal dari operasi manufaktur dan rantai pasokan kami. Memperkuat target pengurangan emisi kami mendukung ambisi kami untuk mencapai net zero pada tahun 2050,” katanya.

Untuk mencapai target baru ini, Fonterra harus terus melakukan peningkatan efisiensi energi dan peralihan bahan bakar ke aktivitas sumber energi terbarukan di seluruh armada pengumpulan susu dan lokasi produksinya, dengan fokus pada enam lokasi yang menggunakan batu bara.

Untuk melakukan hal ini, Fonterra akan menerima kontribusi pemerintah hingga NZ$90 juta ($55,8 juta), melalui dana Investasi Pemerintah dalam Industri Dekarbonisasi (GIDI), yang akan berkontribusi terhadap perkiraan investasi perusahaan sebesar NZ$790 juta dalam proyek tersebut.

Hurrell berkata: “Sebagai sebuah koperasi, Fonterra memahami bagaimana kami dapat mencapai lebih banyak hal dengan bekerja sama. Penambahan pendanaan pemerintah memungkinkan kami meningkatkan ambisi kami pada tahun 2030 untuk mengurangi emisi Cakupan 1&2 sebesar 50% dan mengoptimalkan proses kami untuk keluar dari penggunaan batubara pada tahun 2037.

“Rencana dekarbonisasi kami akan memungkinkan kami mengeksplorasi berbagai teknologi untuk memastikan penghentian penggunaan batu bara secara efisien dan beralih ke energi terbarukan di seluruh lokasi produksi kami, sekaligus membangun ketahanan dalam operasional kami.

“Kami sudah mulai mengalihkan operasi manufaktur kami ke sumber energi terbarukan. Selama lima tahun terakhir, kami telah melaksanakan proyek dekarbonisasi di lima lokasi berbeda dan kami berharap dapat melanjutkan momentum ini.”

Sekitar 86% emisinya saat ini berasal dari peternakan anggotanya.

Untuk mencapai target tersebut, organisasi tersebut mengatakan bahwa mereka akan berupaya mencapai pengurangan sebesar 7% melalui berbagi “praktik terbaik peternakan” seputar kualitas pakan dan kinerja kawanan. Tambahan 7% emisi juga akan dikurangi melalui penerapan “teknologi baru” melalui AgriZeroNZ – sebuah perusahaan patungan antara perusahaan agribisnis besar dan pemerintah.

Mereka juga berencana untuk mengurangi 8% emisi dengan menghilangkan karbon dari vegetasi yang ada saat ini dan yang baru, serta tambahan 8% dari “konversi perubahan penggunaan lahan menjadi produk susu.”

Lindt & Sprüngli

Pada bulan Desember 2023, pembuat coklat Swiss Lindt & Sprüngli mengumumkan target iklim berbasis sains.

Dikatakan bahwa mereka menargetkan pengurangan karbon pada tahun 2030 dan mencapai net-zero pada tahun 2050.

Perusahaan ini meluncurkan target pengurangan emisi berbasis sains jangka pendek dan jangka panjang melalui inisiatif Target Berbasis Sains.

Bisnis yang berkantor pusat di Kilchberg ini menargetkan pengurangan karbon tingkat menengah sebesar 42% – Cakupan 1 dan 2 – dan 30,3% – Cakupan 3 – pada tahun 2030 dan mencapai net-zero pada tahun 2050.

Target Lindt & Sprüngli telah diverifikasi oleh SBTi.

Lindt & Sprüngli mengatakan pihaknya akan memprioritaskan upaya dekarbonisasi dan menetralisir semua sisa emisi untuk mencapai tujuan net-zero.