Tama Corporation dari Doral, FL menarik kembali wadah 24 ons “Queso de Mano PAISA” karena terkontaminasi dengan Listeria monocytogenes.
Perusahaan tersebut diberitahu oleh salah satu pengemas “Queso de Mano PAISA” bahwa 18 kotak yang didistribusikan di Salt Lake City, UT, diduga terkontaminasi Listeria monocytogenes. Telah dipastikan bahwa sampel dari batch ini terkontaminasi.
Produk yang ditarik kembali:
“Queso de Mano Paisa” yang ditarik kembali hanya dijual di Utah, di toko Rancho Markets. Produk ini dikemas dalam wadah plastik 24 ons. Nomor lot yang ditarik adalah: 2420104. TERBAIK SEBELUM 16 MEI 2024 Kode lot dapat ditemukan pada tutup plastik bening wadah. UPC Produk: 838795000338.
Hingga penarikan ini diterbitkan, tidak ada penyakit yang dilaporkan sehubungan dengan masalah ini.
Konsumen yang telah membeli produk ini diimbau untuk tidak mengkonsumsinya. Produk ini harus dibuang atau dikembalikan ke tempat pembelian.
Tentang infeksi Listeria
Makanan yang terkontaminasi Listeria monocytogenes mungkin tidak tampak atau berbau basi, namun tetap dapat menyebabkan infeksi parah dan terkadang mengancam jiwa. Siapapun yang telah memakan produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Listeria harus mencari perawatan medis dan memberi tahu dokter mereka tentang kemungkinan paparan Listeria.
Selain itu, siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali harus memantau gejalanya selama beberapa minggu mendatang karena diperlukan waktu hingga 70 hari setelah terpapar Listeria hingga gejala listeriosis muncul.
Gejala infeksi Listeria dapat berupa muntah, mual, demam terus-menerus, nyeri otot, sakit kepala parah, dan leher kaku. Tes laboratorium khusus diperlukan untuk mendiagnosis infeksi Listeria, yang mungkin mirip dengan penyakit lain.
Wanita hamil, orang lanjut usia, anak kecil, dan orang-orang seperti pasien kanker yang memiliki sistem kekebalan tubuh lemah sangat berisiko terkena penyakit serius, infeksi yang mengancam jiwa, dan komplikasi lainnya. Meskipun wanita hamil yang terinfeksi mungkin hanya mengalami gejala ringan seperti flu, infeksi yang mereka alami dapat menyebabkan kelahiran prematur, infeksi pada bayi baru lahir, atau bahkan lahir mati.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
