Lunds & Byerlys menarik kembali sekitar 500 kontainer L&B Lone Star Dip karena potensi kontaminasi pertumbuhan jamur.
Kekhawatiran produk ini pertama kali diketahui oleh karyawan toko, dan mereka memberi tahu tim Jaminan Kualitas perusahaan.
Produk yang ditarik kembali dijual di toko Lunds & Byerlys di seluruh Minneapolis dan Saint Paul, Minnesota dan sekitarnya.
Tentang jamur pada makanan
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), jamur pada makanan dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius. Beberapa jamur menyebabkan reaksi alergi dan masalah pernapasan, sementara jamur lainnya, dalam kondisi tertentu, menghasilkan mikotoksin—zat beracun yang dapat menyebabkan penyakit. Benang akar jamur dapat menembus jauh ke dalam makanan, terutama makanan dengan kadar air tinggi, sehingga tidak aman untuk memotong bagian yang berjamur saja. USDA merekomendasikan untuk membuang makanan berjamur, terutama buah-buahan lunak, sayuran, dan daging, untuk menghindari potensi bahaya kesehatan. Penyimpanan makanan yang tepat dan pemeriksaan rutin sangat penting dalam mencegah pertumbuhan jamur dan memastikan keamanan pangan.
Lebih banyak informasi dari USDA tentang cetakan dapat ditemukan di sini.
Produk yang ditarik kembali:
L&B Saus Bintang Tunggal
Ukuran Unit – 12 ons. UPC – 18169-74197 Terkena Dampak Terbaik Berdasarkan Tanggal – 15-10-24, 17-10-24
Hingga penarikan ini diterbitkan, hingga saat ini belum ada penyakit yang dilaporkan sehubungan dengan penarikan ini.
Jika pelanggan baru saja membeli produk yang terkena dampak, mereka dianjurkan untuk mengembalikannya ke Lunds & Byerlys mana pun untuk mendapatkan pengembalian dana penuh (tidak diperlukan tanda terima) atau segera memusnahkan produk tersebut.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
