Jumlah pasien dalam wabah mematikan yang terkait dengan produk jamur yang dapat dimakan terus meningkat, dengan lebih dari 160 orang kini telah dipastikan mengalami reaksi tersebut.
Pada 18 September, Badan Pengawas Obat dan Makanan melaporkan 169 pasien tersebar di 33 negara bagian. Dari pasien dengan informasi lengkap yang tersedia, 66 pasien memerlukan rawat inap. Dua orang telah meninggal. Semua pasien pernah makan coklat batangan, cone atau permen karet merek Diamond Shruumz.
Pengujian telah menunjukkan bahwa banyak makanan mengandung bahan kimia berbahaya yang menyebabkan berbagai gejala, termasuk gagal napas, kejang, depresi sistem saraf pusat, kehilangan kesadaran, detak jantung tidak normal, hiper/hipotensi, mual, dan muntah.
Pabrikan telah menarik kembali semua rasa dan jenis Diamond Shruumz. Namun, FDA menemukan bahwa makanan tersebut masih tersedia di beberapa toko dan outlet online.
Konsumen tidak boleh membeli atau mengonsumsi produk merek Diamond Shruumz apa pun. Jika Anda melihat toko terus menjual produk merek Diamond Shruumz yang ditarik kembali, Anda dapat melaporkan informasi ini ke FDA.
Konsumen didesak untuk memeriksa rumah mereka untuk mencari produk yang ditarik dan membuangnya jika mereka memilikinya.
Siapa pun yang mengalami reaksi merugikan setelah mengonsumsi produk yang ditarik kembali dihimbau untuk segera mencari pertolongan medis, terutama jika mengalami kesulitan bernapas.
Salah satu bahan kimia yang ditemukan dalam makanan tersebut adalah muscimol, yang sangat berbahaya, namun tidak dapat menjelaskan semua gejala yang dialami pasien dalam wabah tersebut.
Selain muscimol, analisis FDA terhadap makanan merek Diamond Shruumz mengidentifikasi adanya senyawa berikut:
Acetylpsilocin (juga dikenal sebagai 4-acetoxy-N, N-dimethyltryptamine, 4-acetoxy-DMT, O-acetylpsilocin, atau psilacetin);
Psilocin, zat yang dikendalikan Jadwal I;
Pregabalin, obat resep; Desmethoxyyangonin, dihydrokavain, dan kavain (kavalactones ditemukan di tanaman kava).
Hasil dalam tabel yang ditemukan di sini menunjukkan senyawa berbeda dalam rasa coklat batangan dan kerucut yang berbeda. Bahkan untuk rasa coklat batangan atau kerucut yang sama, mungkin terdapat variasi senyawa yang ada.
Meskipun senyawa-senyawa ini secara individual mempunyai efek yang diketahui ketika tertelan, masih sedikit penelitian mengenai interaksinya ketika tertelan bersama-sama. Petugas medis FDA dan CDC menafsirkan hasil tes ini untuk memahami risiko kesehatan dari konsumsi zat kimia ini dan menentukan langkah selanjutnya yang tepat.
Pengujian tambahan sedang berlangsung untuk coklat batangan merek Diamond Shruumz yang tercantum dalam tabel, dan tabel produk akan diperbarui saat hasil sampel, termasuk hasil untuk permen karet, tersedia.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
