Clasen Quality Chocolate Inc. di Madison, WI, menarik kembali 4.383.201 pon produk coklat dan kembang gula karena potensi kontaminasi Salmonella.
Menurut rincian yang diposting oleh Food and Drugs Administration, penarikan kembali dimulai pada 3 Mei 2024, dan masih berlangsung.
Produk yang ditarik kembali didistribusikan di California, Georgia, Iowa, Illinois, Michigan, Ohio, Pennsylvania, Utah dan Washington.
Tentang infeksi Salmonella
Siapa pun yang telah mengonsumsi produk yang ditarik kembali dan mengalami gejala infeksi Salmonella harus mencari pertolongan medis. Orang yang sakit harus memberi tahu dokternya tentang kemungkinan paparan bakteri Salmonella karena tes khusus diperlukan untuk mendiagnosis salmonellosis. Gejala infeksi Salmonella dapat menyerupai penyakit lain, sehingga sering kali menyebabkan kesalahan diagnosis.
Gejala infeksi Salmonella dapat berupa diare, kram perut, dan demam dalam waktu 12 hingga 72 jam setelah mengonsumsi makanan yang terkontaminasi. Jika tidak, orang dewasa yang sehat biasanya sakit selama empat sampai tujuh hari. Namun dalam beberapa kasus, diare bisa sangat parah sehingga pasien memerlukan rawat inap.
Orang lanjut usia, anak-anak, wanita hamil, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, seperti pasien kanker, lebih mungkin terserang penyakit parah dan kondisi serius yang terkadang mengancam nyawa.
Beberapa orang terinfeksi tanpa sakit atau menunjukkan gejala apa pun. Namun, mereka mungkin masih menularkan infeksinya kepada orang lain.
Produk yang ditarik kembali:
OTBD Curah Coklat Susu Massal, Barang #56546
Kuantitas Produk: 844,740 lbs Informasi Kode: 4046T216OTBD, 4051T208OTBD, 4051T212OTBD, 4059T209OTBD, 4059T217OTBD, 4059T231OTBD, 4070T229OTBD, 4071T216OTBD, 4071T218 OTBD, 4080T212OTBD, 4081T219OTBD, 4089T229OTBD, 4093T208OTBD, 4093T209OTBD, 4094T229OTBD, 4107T208OTBD, 4107T224OTBD, 4107T227OTBD, 4117T204OTBD
Tetesan Kembang Gula Rasa Karamel 4M, Item #61661 (Contoh Litbang)
Jumlah Produk: 1 pon Informasi Kode: LAB-015188
Lapisan Kembang Gula Rasa Coklat Susu Massal (MB), Item #60692
Kuantitas Produk: 87.045 lbs Informasi Kode: 4103T225OTBD, 4104T229OTBD, LAB-015025
Wafer Coklat Susu, Item #51407 (Contoh R&D)
Jumlah Produk: 30 lbs Informasi Kode: LAB-014915
1057556 Lapisan IC Rasa Coklat Susu, Barang #56546. Kapal tanker curah
Kuantitas Produk: 2.667.280 lbs Informasi Kode: 4042T207OTBD, 4042T223OTBD, 4042T226OTBD, 4043T210BD, 4043t217OTBD, 40505.405.4046 T2243T17 7OtBD, 4053T221OTBD, 4054T223OTBD, 4055T225OTBD, 4055T227OTBD, 4055330BD, 4057T208OTBD, 4057T2216060T2T220OTBD, 406060t22106060T2T220TBD, 406060T221 4060T26OTBD, 4063T206OTBD, 4064T218OTBD, 4064T220OTBD, 4064T231OTBD, 4065T224OTBD, 4067OTBD, 4068T219OTBD, 40688T225OTBD, 4068T219OTBD, 40688T225 OTBD, 4085T209OTBD, 4085T217OTBD, 4088T211OTBD, 4089T212OTBD, 4089T25OTBD, 4090T223OTBD, 4092194TBD, 4093T203T203OTBD, 4094T209994T1994T194T19 217OtBD, 4101T208OTBD, 4102T213OTBD, 4104T219OTBD, 4105T214OTBD, 4106T209OTBD, 4106T226OTBD, 4107T206OTBD, 4108T216OTBD, 4108T217OTBD, 4108T231OTBD, 4111T220OTBD, 41 11T226OTBD, 4112T227OTBD, 4112T230OTBD, 4113T223OTBD, 4114T225OTBD
Wafer Coklat Putih, Barang #59152. Berat Bersih. 50 pon (22,68kg)
Jumlah Produk: 74,050 lbs Informasi Kode: 4094WH73CL11, 4094 WH74CL11
Wafer Kembang Gula Putih NGMO, Barang #60975. Berat Bersih. 25 pon (11,34kg)
Jumlah Produk: 38,675 lbs Informasi Kode: 4075WH78CL12
1085343 Tetesan Kembang Gula Rasa Coklat Susu 10M (MB), Item #: 56074. Net Wt. 25 pon (11,34kg)
Jumlah Produk: 18,800 lbs Informasi Kode: 4074CH60CL15
Cokelat Putih Salju, Item #: 60949. Kapal tanker curah
Kuantitas Produk: 178,460 lbs Informasi Kode: 4057WH31OTBD, 4093WH34OTBD, 4101WH32OTBD, 4114WH31OTBD
Lapisan Kembang Gula Rasa Coklat Susu (MB), Item #: 58710. Kapal tanker curah
Kuantitas Produk: 474,120 lbs Informasi Kode: 4055CH90OTBD, 4056CH91OTBD, 4056CH93OTBD, 4044T202OTBD, 4045T227OTBD, 4050T215OTBD, 4051T227OTBD, 4051T225OTBD, 4052T226OTBD, 4053T224OTBD, 4056T228OTBD
Konsumen dan pengecer sebaiknya tidak menggunakan produk ini. Produk yang ditarik kembali harus dibuang atau dikembalikan ke tempat pembeliannya.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
