Badan Pangan Singapura (SFA) telah membatalkan izin perusahaan tersebut karena masalah keamanan pangan.
Sejak akhir Maret 2024, SFA telah menerima beberapa keluhan tentang keamanan layanan pesan antar ke rumah yang disediakan oleh lima bisnis berbasis web.
Beberapa masalah yang timbul antara lain makanan yang kurang matang dan berjamur atau adanya benda asing seperti rambut dan serangga.
Investigasi menemukan bahwa makanan yang disediakan oleh bisnis online ini semuanya dipasok oleh Sakura Buffet Pte, yang memiliki lisensi dari SFA untuk menawarkan layanan katering.
Pelanggaran sebelumnya dilaporkan
SFA juga menemukan tujuh bisnis berbasis web lainnya yang terkait dengan Sakura Buffet Pte.
Inspeksi di lokasi berlisensi Sakura Buffet Pte di Geylang Bahru dari bulan Maret hingga Mei menemukan beberapa pelanggaran keamanan pangan. Hal ini termasuk kegagalan dalam menjaga kebersihan tempat dan pemberian label palsu pada penanda waktu pada makanan kemasan. Sistem manajemen keamanan pangan juga diterapkan dengan buruk di lokasi.
SFA telah mengambil tindakan penegakan hukum terhadap Sakura Buffet Pte sebanyak empat kali sejak November 2023 hingga April 2024 atas berbagai pelanggaran keamanan dan kebersihan pangan. Badan tersebut mengatakan meskipun demikian, perusahaan gagal melakukan perbaikan.
SFA mengatakan pihaknya membatalkan izin perusahaan untuk melindungi konsumen dari pelanggaran keamanan pangan lebih lanjut. Ini berarti Sakura Buffet Pte tidak dapat beroperasi di lokasi Geylang Bahru mereka.
Konsumen disarankan untuk tidak melakukan pemesanan pada 12 bisnis berbasis web yang terkait dengan Sakura Buffet Pte. Yaitu Yu Mummy Confinement Meals, Home Tingkat Catering, Happy Mamapapa Catering, Vegetarian Buffet, Angel Confinement Meals, After Surgery Food Delivery / Catering, Healthy Meals Catering, Keto Meals Catering, Grain Luscious, Royal Cuisine Group / The Garden Kitchen Pte; Prasmanan Nonya; dan Katering Makanan Hamil.
Penegakan Lainnya
Beberapa denda dan penyitaan makanan lainnya juga dilaporkan pada bulan Mei di Singapura.
Mitra Suri Rao Coconut Trading didenda SG $8.000 (US $5.900) di pengadilan karena mengimpor produk daging secara ilegal dari Malaysia.
Pada bulan Oktober 2022, petugas Otoritas Imigrasi dan Pos Pemeriksaan (ICA) di Pos Pemeriksaan Tuas mendeteksi sebuah truk berisi unggas beku, yang dinyatakan palsu sebagai makanan olahan. Kasus ini dirujuk ke Badan Pangan Singapura, dan penyelidikan menemukan lebih dari 1.200 kilogram unggas yang diimpor secara ilegal.
Dalam kasus lain, Sino You International Pte didenda SG $6.500 (US $4.800) karena mengimpor produk segar dan olahan secara ilegal. Direktur Zhang Bao Yin juga didenda dengan jumlah yang sama karena gagal mencegah pelanggaran.
Pada bulan Februari 2023, petugas dari Badan Pangan Singapura mendeteksi lebih dari 2,6 ton produk segar dan olahan yang tidak diumumkan dan tidak diumumkan dalam kiriman yang diimpor dari Tiongkok. Produk yang dihasilkan antara lain jeruk, cabai merah dan hijau, daun bawang, dan bawang putih kupas.
Pada bulan Januari 2024, pejabat SFA memeriksa lokasi Deep Sea Gourmet Pte dan menemukan produk makanan laut beku, seperti udang, daging kepiting, dan abalon, disimpan dalam tiga freezer. Tempat tersebut tidak memiliki izin sebagai gudang pendingin, dan 390 kilogram produk makanan laut beku disita. Deep Sea Gourmet Pte didenda SG $3.000 (US $2.200) karena mengoperasikan toko pendingin tanpa izin.
Pada Mei 2024, Badan Pangan Singapura menyita sekitar 1,6 ton sayuran segar dan makanan olahan yang diimpor secara ilegal dari Malaysia.
SFA dan Otoritas Imigrasi dan Pos Pemeriksaan melakukan operasi terhadap truk pengantar sayuran yang memasuki Singapura melalui Pos Pemeriksaan Woodlands. Produk yang dihasilkan antara lain bayam, pare, tomat, lobak, dan bawang bombay kupas, yang diimpor oleh dua importir dengan dua truk.
Terakhir, Lim Guozhi Benjamin, pemilik tunggal Polymath Wholesales Trading, didenda SG $8.000 (US $5.900) oleh pengadilan karena mengimpor produk daging dari Thailand secara ilegal.
Pada Mei 2023, inspektur dari Badan Pangan Singapura memeriksa kendaraan kontainer berpendingin. Petugas menemukan sekitar 6,3 ton produk daging seperti daging ayam, bebek, dan daging kambing yang diimpor perusahaan tanpa izin sah.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini.)
