Penuh rasa dan bebas repot, keluarga kami menyukai resep daging cincang kalkun yang mudah ini.
Kalkun giling dicampur dengan irisan sayuran, bumbu, dan remah roti. Semuanya dilengkapi dengan glasir buatan sendiri yang lezat.
Ramah keluarga dan lezat, sentuhan daging cincang klasik kami ini akan menjadi menu rutin Anda.
Rasa Meatloaf Kalkun Favorit Kami Favorit: Meatloaf kalkun tetap lembab dengan tambahan irisan sayuran dan kaya rasa. Bahan Mudah: Dengan bahan sederhana dan persiapan mudah, daging cincang kalkun adalah makan malam bebas stres. Ramping dan Ringan: Kalkun giling adalah pengganti daging giling tanpa lemak dan dalam resep ini, dagingnya berair dan lezat. Sesuaikan!: Tukar sayuran, tambahkan keju, bereksperimen dengan glasir – jadikan hidangan khas Anda sendiri. Menjadi kreatif!
Bahan-bahan dalam Meatloaf Kalkun
Kalkun – Gunakan kalkun giling segar tanpa lemak sebagai alasnya; jangan gunakan yang ekstra ramping karena tidak memiliki cukup lemak. Ganti kalkun dengan ayam giling atau tambahkan sedikit sosis kalkun atau daging babi giling jika Anda mau.
Remah roti – Remah roti Italia sudah dibumbui, tetapi bisa diganti dengan remah roti biasa, ¼ sendok teh bumbu Italia tambahan, dan ¼ sendok teh garam.
Bumbu – Daging cincang ini hanya dibumbui dengan saus Worcestershire, bawang bombay, dan bumbu Italia, tetapi silakan menambahkan bubuk bawang putih, oregano, atau serpihan cabai merah jika diinginkan.
Tambahan lainnya – Zucchini yang diparut membuat resep ini tetap lembab sementara telur membantu menyatukan bahan-bahannya.
Saus Meatloaf Kalkun – Saus pada resep ini menggunakan sambal Heinz yang tidak pedas; ini adalah saus seperti saus tomat yang gurih.
Cara Membuat Meatloaf Kalkun
Resep mudah untuk daging cincang kalkun ini menjadi lembab dan beraroma setiap saat!
Masak bawang bombay hingga empuk dan dingin. Campurkan dengan bahan meatloaf sesuai resep di bawah ini dan bentuk menjadi roti di loyang. Panggang, tambahkan saus dalam 20 menit terakhir. Diamkan daging cincang sebelum diiris.
Untuk membuat muffin meatloaf kalkun, siapkan adonan meatloaf kalkun sesuai petunjuk. Isi loyang muffin yang sudah diolesi mentega hingga 3/4 penuh dengan campuran daging cincang dan panggang 20-25 menit atau hingga suhu 165°F.
Tips untuk Meatloaf Kalkun Untuk meatloaf kalkun terbaik, gunakan termometer baca instan dan masak hingga suhu internal 165°F. Keluarkan dari oven pada suhu sekitar 162°F karena suhu akan naik beberapa derajat saat didiamkan. Hindari mencampurkan campuran daging secara berlebihan; jika tidak, rotinya akan padat dan keras. Panggang di loyang bukan loyang roti untuk mendapatkan kulit yang bagus, loyang roti akan menyebabkannya mengukus. Diamkan meatloaf selama 10 menit sebelum diiris; ini akan membantu menjaganya agar tidak berantakan. Sisa Makanan Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Sisa makanan bisa dijadikan sandwich meatloaf yang enak atau bisa digoreng hingga garing. Resep Kalkun Giling Favorit Lainnya
Apakah keluarga Anda menyukai Meatloaf Kalkun ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah!
Meatloaf Kalkun Mudah
Kalkun giling tanpa lemak dicampur dengan zucchini parut dan saus tomat, dibumbui dan dilapisi dengan glasir yang lezat.
Panaskan oven hingga 400°F. Lapisi loyang dengan kertas timah dan semprot dengan semprotan memasak.
Dalam wajan kecil, masak bawang bombay dan mentega dengan api sedang hingga lunak, sekitar 5 menit. Dinginkan sepenuhnya.
Dalam mangkuk besar, tambahkan remah roti, telur, saus tomat, dan saus Worcestershire, lalu aduk rata hingga tercampur. Diamkan selama 5 menit.
Tambahkan kalkun, zucchini, peterseli, bumbu Italia, dan garam & merica. Aduk perlahan sampai tercampur saja, jangan overmix.
Tempatkan campuran daging di atas loyang yang sudah disiapkan dan tepuk-tepuk ke dalam roti berukuran lebar 4 inci x panjang 8 inci. Panggang selama 35 menit.
Campurkan semua bahan saus meatloaf. Oleskan di atasnya dan panggang lagi selama 20 hingga 30 menit atau hingga bagian tengah daging cincang mencapai suhu 165°F.
Istirahat 10 menit sebelum diiris.
Kalori: 245 | Karbohidrat: 17g | Protein: 31g | Lemak: 5g | Lemak Jenuh: 2g | Kolesterol: 107mg | Natrium: 563mg | Kalium: 572mg | Serat: 2g | Gula: 5g | Vitamin A: 440IU | Vitamin C: 9mg | Kalsium: 54mg | Besi: 2.4mg
Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi berdasarkan metode memasak dan merek bahan yang digunakan.
© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan foto dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini dianjurkan dan dihargai. Dilarang keras menyalin dan/atau menempelkan resep lengkap ke media sosial mana pun. Silakan lihat kebijakan penggunaan foto saya di sini.
