Untuk menjadi pemimpin keamanan pangan yang lebih baik, penting untuk memiliki keterampilan komunikasi yang kuat, mampu berkolaborasi dengan mitra lintas fungsi, dan menginspirasi kepercayaan dari tim. Pelajari hal ini dan lebih banyak lagi dari sekelompok profesional keamanan pangan berpengalaman pada lokakarya pembukaan Memajukan Pemimpin Bisnis Keamanan Pangan untuk Mendorong Hasil untuk Dampak Maksimal pada hari Selasa, 7 Mei di KTT Keamanan Pangan.
Alat dan sumber daya yang ditargetkan akan dibahas dalam lokakarya pendidikan dan interaktif selama tiga jam ini, yang dapat diterapkan di setiap tingkat perjalanan profesional.
John Crabill, Panggangan Meksiko Chipotle; Jorge Hernandez, Perusahaan Wendy; Cindy Jiang, McDonalds – Pensiunan; Deb Kane; J&J Makanan Ringan Corp; Spir Marinakis, Makanan Daun Maple; dan Gillian Kelleher, Kelleher Consultants LLC dan sebelumnya bekerja di Wegmans, akan berbagi wawasan mereka tentang mengapa kepemimpinan keamanan pangan sangat penting untuk jalur karier yang sukses dan bisnis secara keseluruhan. Topik yang akan dibahas meliputi penyampaian pesan yang tajam, jelas, dan kuat tanpa memandang siapa pun audiensnya, penyampaian cerita, mendengarkan secara aktif, melakukan percakapan yang sulit, mempengaruhi tanpa otoritas, memahami latar belakang budaya yang berbeda, dan cara membangun merek pribadi.
Lokakarya ini akan mencakup dua sesi breakout. Yang pertama akan dipimpin oleh Emma Gomez, Editor Digital dengan Science Friday yang didengarkan setiap minggu di NPR. Gomez akan memimpin sesi interaktif tentang cara mengkomunikasikan sains kepada audiens non-teknis. Peserta akan belajar bagaimana menerapkan dasar-dasar komunikasi untuk berbicara tentang keamanan pangan kepada berbagai audiens mulai dari CEO perusahaan hingga pekerja lini. Pelajari tentang pentingnya mendengarkan secara aktif, cara terbaik memandu percakapan, dan memberikan tips untuk diterapkan di kantor.
Linda Manning, pemimpin dalam pengembangan bakat dan organisasi serta sumber daya manusia yang berfokus pada dinamika tim akan memimpin sesi terobosan kedua dalam menavigasi percakapan sulit dan alat yang dapat diterapkan. Pelajari cara mempengaruhi tanpa otoritas dan keterampilan pengembangan lainnya untuk menjadi pemimpin yang baik. Setelah setiap sesi breakout, ringkasan eksekutif akan diberikan kepada peserta dan akan ada rekap dari panelis yang membagikan wawasan mereka juga.
Lokakarya ini sangat cocok untuk seluruh tim atau individu yang secara aktif ingin mengembangkan keterampilan kepemimpinan mereka untuk maju dalam industri makanan. Lokakarya tiga jam ini merupakan kesempatan pengembangan profesional yang luar biasa bagi para profesional keamanan pangan di semua sektor industri untuk belajar dari para ahli yang akan berbagi pengalaman, saran, dan pembelajaran untuk membantu membangun pemimpin keamanan pangan di masa depan.
Para profesional keamanan pangan mengandalkan kepemimpinan yang kuat untuk menavigasi kompleksitas industri dan menjunjung standar keamanan dan kualitas tertinggi. Buatlah rencana untuk bergabung dengan sesi pembukaan Advancing Food Safety Business Leaders to Drive Results for Maximum Impact dari pukul 08.30 hingga 11.30 pada hari Selasa, 7 Mei di KTT Keamanan Pangan 2024 di Donald E. Stephens Convention Center, Rosemont, IL mulai tanggal 6 Mei ke 9.
Penulis: Gillian Kelleher, CEO Kelleher Consultants LLC dan Spir Marinakis, Wakil Presiden keamanan pangan, kualitas dan layanan teknis untuk Maple Leaf Foods.
(Untuk mendaftar berlangganan gratis Berita Keamanan Pangan, klik di sini)
