Konsumen mencari lebih banyak variasi dalam penawaran minuman beralkohol mereka. Funny Water, yang menjual rangkaian produk air non-karbonasi dengan kandungan alkohol 3,75% berdasarkan volume, yakin bahwa produk ini dapat menarik konsumen secara luas yang mencari minuman yang memberikan sensasi ringan dan mudah untuk diminum.
Funny Water diluncurkan pada tahun 2021 dalam tiga rasa dan sejak itu berkembang menjadi delapan rasa — termasuk Ginger Lemon, Jalapeño Lime, Blueberry Açaí, dan Cucumber Mint. Minuman rendah alkohol tidak mengandung gula.
Merek yang didirikan oleh PJ Loughran dan Jake Vogel ini menunjuk Jarrett Malnarich sebagai CEO bulan lalu. Malnarich memiliki pengalaman lebih dari dua dekade di kategori CPG, termasuk membantu membangun perusahaan minuman yang diakuisisi oleh Nestlé dan perusahaan kopi yang dijual ke Kraft Heinz, menurut siaran pers. Dia baru-baru ini menjabat sebagai pimpinan perusahaan teknologi pangan, Wamame Foods, yang membantu produsen memformulasi protein nabati.
CEO tersebut mengatakan banyak konsumen mencari produk non-karbonasi yang lebih ringan dibandingkan hard seltzer, bir, dan koktail kaleng.
“Karena upaya ini, ketika kami menghadiri dan menawarkan sampel serta mencicipi di berbagai festival, konser, dan pertunjukan, kami mendapat respons positif yang luar biasa terhadap produk tersebut tidak hanya di kalangan Gen Z, tetapi juga di seluruh konsumen,” kata Malnarich.
Bisnis ini akan terus berkembang di seluruh AS dan Kanada tahun ini, dengan rencana untuk segera meluncurkan Funny Water non-alkohol, menurut situs webnya.
Malnarich mengatakan pengalamannya menangani “produk CPG yang teregulasi dan non-tradisional” memberinya keunggulan yang dibutuhkan untuk mendorong Funny Water ke fase pertumbuhan baru. Eksekutif tersebut mengatakan bahwa pekerjaan terakhirnya juga melibatkan pengembangan produk yang berupaya mendefinisikan kembali suatu kategori, memperkenalkan formulasi baru ke pasar dan mendidik konsumen dalam prosesnya.
“Pada akhirnya, yang terpenting adalah melaksanakan dan memastikan sumber daya tersedia bagi perusahaan untuk bekerja,” kata Malnarich. “Pendekatan saya adalah terus membangun fondasi distribusi, pengecer, dan konsumen yang sudah ada, melipatgandakan upaya memenangkan pasar dan wilayah sambil menyederhanakan operasi.”
Funny Water berharap mengembangkan mereknya dan mendapatkan basis konsumen yang besar akan menghasilkan lebih banyak peluang pendanaan, yang menurut Malnarich akan membantu merek air beralkohol tersebut mencapai potensi maksimalnya.
Karena kategori hard seltzer mengalami stagnasi penjualan sejak boomingnya kategori tersebut pada tahun 2019, perusahaan-perusahaan di bidang minuman telah mencoba melakukan pivot untuk meraih kesuksesan besar berikutnya. Raksasa bir Molson Coors meluncurkan minuman beralkohol non-karbonasinya sendiri pada bulan Maret, Happy Thursday meningkatkan penyegaran. Perusahaan sebelumnya mengatakan kepada Food Dive bahwa mereka mengadakan kelompok fokus dengan konsumen Gen Z yang mengindikasikan preferensi terhadap alternatif seltzer keras yang tidak mengandung gelembung, karena mereka berupaya menghindari kembung dan terbakar.
