Rangkaian coklat batangan Tony’s Chocolonely. Kredit: Tony’s Chocolonely
Selain liputan berita harian, fitur, dan wawancara kami, tim Just Food menyaring kumpulan data paling menarik minggu ini untuk memberi Anda ringkasan angka-angka minggu ini.
Synlait Milk menarik perhatian ketika perusahaan susu Selandia Baru memenangkan penangguhan hukuman dengan kreditor setelah gagal membayar utang.
Namun, Synlait mengalami kerugian besar pada semester pertama dan secara efektif menempatkan dua pabriknya di pasar di antara serangkaian perbaikan keuangan yang terungkap minggu ini.
Bisnis lain yang merugi, Stryve Foods di AS, menunjukkan keyakinan dalam mencapai profitabilitas pada tahun fiskal 2025 di bawah kepemimpinan CEO baru Christopher Boever.
Meskipun pembuat biltong mengurangi portofolionya pada tahun 2023, sehingga menyebabkan penurunan penjualan, perkiraannya adalah akan terjadi peningkatan pada tahun 2024.
Di tempat lain, Tony’s Chocolonely menarik minat investasi dari mantan bos Starbucks Howard Schultz ketika pembuat coklat tersebut mulai menggebrak pasar AS.
Akses Profil Perusahaan terlengkap
di pasar, didukung oleh GlobalData. Menghemat waktu berjam-jam untuk penelitian. Dapatkan keunggulan kompetitif.
Lihat profil di toko
Company Profile – free
sample
Your download email will arrive shortly
We are confident about the
unique
quality of our Company Profiles. However, we want you to make the most
beneficial
decision for your business, so we offer a free sample that you can download by
submitting the below form
By GlobalData
Country *
UK
USA
Afghanistan
Åland Islands
Albania
Algeria
American Samoa
Andorra
Angola
Anguilla
Antarctica
Antigua and Barbuda
Argentina
Armenia
Aruba
Australia
Austria
Azerbaijan
Bahamas
Bahrain
Bangladesh
Barbados
Belarus
Belgium
Belize
Benin
Bermuda
Bhutan
Bolivia
Bonaire, Sint
Eustatius
and
Saba
Bosnia and Herzegovina
Botswana
Bouvet Island
Brazil
British Indian Ocean
Territory
Brunei Darussalam
Bulgaria
Burkina Faso
Burundi
Cambodia
Cameroon
Canada
Cape Verde
Cayman Islands
Central African Republic
Chad
Chile
China
Christmas Island
Cocos Islands
Colombia
Comoros
Congo
Democratic Republic
of
the Congo
Cook Islands
Costa Rica
Côte d”Ivoire
Croatia
Cuba
Curaçao
Cyprus
Czech Republic
Denmark
Djibouti
Dominica
Dominican Republic
Ecuador
Egypt
El Salvador
Equatorial Guinea
Eritrea
Estonia
Ethiopia
Falkland Islands
Faroe Islands
Fiji
Finland
France
French Guiana
French Polynesia
French Southern
Territories
Gabon
Gambia
Georgia
Germany
Ghana
Gibraltar
Greece
Greenland
Grenada
Guadeloupe
Guam
Guatemala
Guernsey
Guinea
Guinea-Bissau
Guyana
Haiti
Heard Island and
McDonald
Islands
Holy See
Honduras
Hong Kong
Hungary
Iceland
India
Indonesia
Iran
Iraq
Ireland
Isle of Man
Israel
Italy
Jamaica
Japan
Jersey
Jordan
Kazakhstan
Kenya
Kiribati
North Korea
South Korea
Kuwait
Kyrgyzstan
Lao
Latvia
Lebanon
Lesotho
Liberia
Libyan Arab Jamahiriya
Liechtenstein
Lithuania
Luxembourg
Macao
Macedonia,
The
Former
Yugoslav Republic of
Madagascar
Malawi
Malaysia
Maldives
Mali
Malta
Marshall Islands
Martinique
Mauritania
Mauritius
Mayotte
Mexico
Micronesia
Moldova
Monaco
Mongolia
Montenegro
Montserrat
Morocco
Mozambique
Myanmar
Namibia
Nauru
Nepal
Netherlands
New Caledonia
New Zealand
Nicaragua
Niger
Nigeria
Niue
Norfolk Island
Northern Mariana Islands
Norway
Oman
Pakistan
Palau
Palestinian Territory
Panama
Papua New Guinea
Paraguay
Peru
Philippines
Pitcairn
Poland
Portugal
Puerto Rico
Qatar
Réunion
Romania
Russian Federation
Rwanda
Saint
Helena,
Ascension and Tristan da Cunha
Saint Kitts and Nevis
Saint Lucia
Saint Pierre and Miquelon
Saint Vincent and
The
Grenadines
Samoa
San Marino
Sao Tome and Principe
Saudi Arabia
Senegal
Serbia
Seychelles
Sierra Leone
Singapore
Slovakia
Slovenia
Solomon Islands
Somalia
South Africa
South
Georgia
and The South
Sandwich Islands
Spain
Sri Lanka
Sudan
Suriname
Svalbard and Jan Mayen
Swaziland
Sweden
Switzerland
Syrian Arab Republic
Taiwan
Tajikistan
Tanzania
Thailand
Timor-Leste
Togo
Tokelau
Tonga
Trinidad and Tobago
Tunisia
Turkey
Turkmenistan
Turks and Caicos Islands
Tuvalu
Uganda
Ukraine
United Arab Emirates
US Minor Outlying Islands
Uruguay
Uzbekistan
Vanuatu
Venezuela
Vietnam
British Virgin Islands
US Virgin Islands
Wallis and Futuna
Western Sahara
Yemen
Zambia
Zimbabwe
Kosovo
Industry *
Academia & Education
Aerospace, Defense &
Security
Agriculture
Asset Management
Automotive
Banking & Payments
Chemicals
Construction
Consumer
Foodservice
Government, trade bodies
and NGOs
Health & Fitness
Hospitals & Healthcare
HR, Staffing &
Recruitment
Insurance
Investment Banking
Legal Services
Management Consulting
Marketing & Advertising
Media & Publishing
Medical Devices
Mining
Oil & Gas
Packaging
Pharmaceuticals
Power & Utilities
Private Equity
Real Estate
Retail
Sport
Technology
Telecom
Transportation &
Logistics
Travel, Tourism &
Hospitality
Venture Capital
Centang di sini untuk tidak menerima berita industri, laporan, dan pembaruan acara yang dikurasi dari Just Food.
Kirim dan
unduh
Kunjungi Kebijakan Privasi kami untuk informasi lebih lanjut tentang layanan kami, bagaimana kami dapat menggunakan, memproses, dan membagikan data pribadi Anda, termasuk informasi tentang hak-hak Anda sehubungan dengan data pribadi Anda dan bagaimana Anda dapat berhenti berlangganan komunikasi pemasaran di masa mendatang. Layanan kami ditujukan untuk pelanggan korporat dan Anda menjamin bahwa alamat email yang dikirimkan adalah alamat email korporat Anda.
Cooke Seafood Kanada mengumumkan rencananya untuk menutup fasilitas di AS pada akhir Mei. Meskipun perusahaan tersebut enggan menjelaskan alasan penutupannya, volume makanan laut berada di bawah tekanan di AS.
Terakhir, produsen keju Belanda St. Paul mencapai kesepakatan M&A di Belanda.
Kesengsaraan keuangan Synlait
Dana talangan (bailout) merupakan pilihan utama bagi Synlait karena mereka mendapatkan pendanaan jangka pendek sebesar NZ$30 juta ($18 juta) dan memiliki lebih banyak waktu untuk membayar utang sebesar NZ$130 juta.
Setelah menghentikan perdagangan di Bursa Efek Selandia Baru minggu lalu karena keterlambatan pembayaran, perusahaan susu tersebut kini mempertimbangkan peningkatan ekuitas dan penjualan dua fasilitas di North Island – pabrik pencampuran dan pengalengan susu formula bayi di Pokeno dan lokasi produksinya. di Auckland.
“Deleveraging” yang diuraikan oleh CEO Grant Watson diarahkan untuk mengurangi kumpulan utang Synlait sebesar NZ$559 juta, upaya ini menjadi lebih sulit karena kerugian pada semester pertama dan perkiraan untuk setahun penuh yang “jauh” lebih rendah dari perkiraan. Hasil EBITDA.
Bright Dairy asal Tiongkok, bagaimanapun, telah menjanjikan dukungan untuk Synlait sebagai pemegang saham terbesarnya, berkomitmen untuk mengambil bagian dalam peningkatan ekuitas dan menyediakan pendanaan jika diperlukan.
Watson berkata: “Ini merupakan setengah tahun yang penuh tantangan bagi Synlait karena kami terus mengatur ulang perusahaan agar dapat mencapai tujuan strategis kami dengan lebih baik, sambil berupaya mengurangi tingkat utang kami yang meningkat secara signifikan.
Stryve Foods mempersempit kerugian
Bisnis makanan ringan biltong yang berbasis di Texas telah mengalami kerugian sejak listing di Nasdaq pada tahun 2021, tetapi Stryve Foods menyatakan bahwa bisnis tersebut bergerak menuju profitabilitas.
Kerugian bersih hampir berkurang setengahnya menjadi $19 juta pada tahun fiskal 2023, dari $33,1 juta pada 12 bulan sebelumnya dan gambaran serupa juga terjadi pada EBITDA yang disesuaikan.
CEO Christopher Boever dan mitra keuangannya Alex Hawkins menetapkan target minggu ini untuk mencapai penjualan sebesar $24-30 juta tahun ini dan jika ambang batas tersebut terpenuhi atau terlampaui, mereka memperkirakan EBITDA yang disesuaikan akan mencapai titik impas.
Di bawah strategi Boever sejak ia menggantikan Joe Oblass sebagai CEO pada Mei 2022, ia berupaya menjadikan manufaktur lebih efisien, menurunkan biaya melalui perubahan portofolio produk, dan memperluas distribusi.
Penjualan, misalnya, turun 41% pada tahun 2023 sebagai akibat dari penghapusan “pendapatan berkualitas rendah” melalui program rasionalisasi SKU.
“Tahun ini sangat penting bagi strategi jangka panjang kami, yang dirancang untuk memposisikan dan mempersiapkan kami untuk fase berikutnya, yaitu menghasilkan pertumbuhan yang menguntungkan,” kata Boever.
“Kami telah menjalani transformasi yang kini menempatkan perusahaan kami pada fondasi yang kokoh, transformasi yang telah dilakukan secara tepat melalui perbaikan struktural di seluruh perusahaan.”
Hawkins mengatakan panduan penjualan tahun 2024 didasarkan pada peningkatan volume setiap kuartal seiring berjalannya tahun, disertai dengan “kemajuan signifikan” dalam margin kotor dari 13,7%.
“Leverage operasional yang berasal dari peningkatan volume setiap kuartal, ditambah dengan peningkatan margin kotor, menempatkan kami mendekati titik impas EBITDA yang disesuaikan pada kuartal keempat tahun ini jika kami mencapai batas yang lebih tinggi atau melampaui kisaran panduan penjualan bersih, tanpa adanya eksternalitas apa pun. atau fluktuasi harga daging sapi yang tidak terduga,” tambah Hawkins.
Usaha coklat Tony di AS
Tony’s Chocolonely mengincar ekspansi AS dengan lebih banyak dana investasi karena mantan bos Starbucks Howard Schultz mengambil saham minoritas.
Produsen coklat yang berkantor pusat di Belanda berencana menggunakan dana baru tersebut untuk meningkatkan produksi di pabriknya di Chicago menjelang ulang tahun satu tahun fasilitas tersebut pada bulan Juni.
Beberapa modal yang dirahasiakan dari investasi Schultz akan disalurkan ke operasi pengadaan biji kopi B2B Tony’s Chocolonely di AS.
CEO Douglas Lamont berkata: “Kami sangat bangga dengan kemajuan yang telah kami capai di pasar Amerika… Kehadiran ritel kami yang semakin luas, ditambah dengan investasi strategis dalam produksi dan kemitraan investasi baru kami yang menarik, semuanya merupakan bagian dari ambisi kami yang lebih besar untuk mengakhiri eksploitasi. di industri kakao.”
Mengomentari investasi Schultz, Lamont menambahkan: “Kami bangga menyambut Howard Schultz sebagai investor di perusahaan dan kami berharap dapat memanfaatkan pengalaman luasnya dalam membangun merek konsumen dan perusahaan global.
Cooke Seafood berkonsolidasi
Anak perusahaan Cooke di AS, True North Seafood, berencana menutup fasilitasnya secara permanen tahun ini di New Bedford, Massachusetts, tanpa menyebutkan alasannya.
Produksi akan dialihkan ke lokasi lain di kota Suffolk, Virginia, yang dioperasikan oleh Wanchese Fish Company milik True North Seafood.
“Keputusan ini akan mengoptimalkan kapasitas perusahaan di pabrik pengolahan dan fasilitas penyimpanan dingin Wanchese Fish Company yang modern, yang akan melayani pelanggannya dengan lebih baik,” menurut pernyataan yang mengumumkan penutupan tersebut, yang direncanakan pada bulan Mei.
Perusahaan Ikan Wanchese mengolah kerang, udang, tiram, kepiting dan berbagai jenis ikan. Pabrik Suffolk memasok pelanggan di Amerika Utara dan Eropa.
Meskipun Cooke atau True North Seafood tidak memberikan alasan penutupan New Bedford, GlobalData, perusahaan induk Just Food, memperkirakan volume makanan laut di AS akan menurun setiap tahun mulai tahun 2023 hingga 2028.
Cooke mencapai lokasi New Bedford ketika, melalui True North, ia mengakuisisi Mariner Seafood pada tahun 2020. Setahun yang lalu, Cooke mengambil alih bisnis makanan laut AS lainnya, Slade Gorton.
Ambisi keju St. Paul
St. Paul membuat kesepakatan untuk mengakuisisi rekanan Belanda Koninklijke ERU karena volume pasar keju di Belanda siap untuk tumbuh.
Tahun lalu, kedua perusahaan bekerja sama untuk membeli bisnis keju Kasi Food dari Lekkerkerker Food Group.
Dalam sebuah pernyataan, St. Paul, yang akan mempekerjakan 200 karyawan Koninklijke ERU, menggambarkan kesepakatan terbaru tersebut sebagai “tonggak penting” yang membantu “ambisi pertumbuhan dengan memperkuat posisinya sebagai pemimpin pasar di pasar keju leleh”.
Perusahaan mengatakan bahwa mereka pindah ke Koninklijke ERU untuk “menghasilkan aliansi yang kuat yang akan memproduksi berbagai macam olahan keju leleh untuk pasar konsumen, pasar luar negeri. dan industri makanan”.
Dieter Kuijl, CEO St. Paul, mengatakan: “Kami bertekad untuk lebih mengembangkan dan memperluas beragam produk keju leleh berkualitas tinggi, memenuhi beragam kebutuhan konsumen, di luar rumah, dan industri makanan. ”
Maurits Sandberg, yang memimpin Koninklijke ERU, mengatakan transaksi ini akan memberikan peluang bagi bisnis “untuk lebih mengembangkan merek kami dan menjelajahi pasar baru”.
