Penjelasan Singkat: Mondelēz International dan pemilik Biscoff, Lotus Bakeries, telah sepakat untuk mengembangkan produk cokelat yang menggabungkan rasa dan tekstur kue populer dengan Cadbury, Milka, dan merek cokelat utama Mondelēz lainnya di Eropa. Perjanjian tersebut disertai dengan opsi untuk melakukan ekspansi secara global. Mondelēz dan Lotus mengatakan kemitraan ini memberikan peluang baru bagi kedua perusahaan untuk mempercepat ambisi pertumbuhan mereka di kategori kue dan coklat. Dirk Van de Put, CEO Mondelez, mengatakan dalam sebuah pernyataan bahwa “pengembangan bersama rasa dan format coklat baru yang inovatif di Eropa… akan memperkuat loyalitas konsumen terhadap merek ikonik kedua perusahaan kami.” Perusahaan juga mengatakan mereka berencana untuk memperluas dan mengembangkan merek Biscoff di India. Wawasan Menyelam:
Kemitraan antara Mondelēz dan Lotus adalah contoh sempurna dari kesepakatan yang menggabungkan kekuatan dan aset utama dari dua pusat industri makanan ringan.
Mondelēz, dengan portofolio coklatnya yang beragam, tidak asing dengan bisnis kue dan biskuit karena ia juga memiliki merek seperti Oreo, Lorna Doone, belVita, dan Honey Maid. Wawasannya terhadap coklat dan kue kering harus terbukti bermanfaat dalam mengembangkan produk yang menggabungkan kue Biscoff yang populer dengan coklatnya.
Mondelēz juga memiliki jangkauan global yang luas, dengan pendapatan global sebesar $36 miliar pada tahun lalu yang terbagi hampir merata di Amerika Latin/Asia, Timur Tengah & Afrika; Eropa; dan Amerika Utara.
Meskipun memiliki merek yang tersedia secara global, perusahaan ini juga memiliki merek-merek kecil yang berkembang di wilayah lokal. Hal ini memungkinkan Mondelēz memahami preferensi konsumen yang berbeda-beda di setiap wilayah. Kolaborasi Lotus dengan Mondelēz untuk mengembangkan produk baru harus memanfaatkan keahlian perusahaan induk Oreo dalam menciptakan makanan ringan yang memenuhi preferensi lokal.
Meskipun Mondelēz dan Lotus mengatakan format tertentu masih dalam tahap awal pengembangan, produk merek bersama pertama diperkirakan akan diluncurkan pada awal tahun 2025, dengan Cadbury dan Biscoff di Inggris, serta Milka dan Biscoff di Eropa. Wawasan yang mereka peroleh dari peluncuran ini terbukti bermanfaat jika mereka memilih untuk memasuki pasar lain.
“Kami sangat senang bisa bekerja sama dengan produsen kue nomor satu di dunia, Mondelēz International, dan kami berterima kasih atas kepercayaan mereka terhadap merek Biscoff kami,” Jan Boone, CEO Lotus Bakeries, mengatakan dalam sebuah pernyataan. “Kami sangat bersemangat untuk menambahkan merek Biscoff kami ke salah satu perusahaan coklat terkemuka di dunia.”
Kemitraan ini memberikan Mondelēz akses ke merek Biscoff yang berkembang pesat yang telah berkembang menjadi es krim, olesan, saus, dan produk lainnya.
Camilan ini berasal dari tahun 1932 ketika pembuat roti Belgia Jan Boone Sr. membuat kue karamel dengan bahan-bahan alami, menurut situs web Louts Bakeries.
Saat ini, 6 miliar kue diproduksi setiap tahunnya. Pendapatan Biscoff naik 20% menjadi lebih dari $500 juta pada tahun 2023 seiring dengan upaya perusahaan untuk mengembangkan mereknya secara internasional. Saat ini merek tersebut termasuk dalam lima merek biskuit teratas secara global. Tahun lalu, penetrasi kue Biscoff di rumah tangga melampaui angka 5% di AS
Boone ingin Biscoff menjadi merek biskuit terbesar ketiga di dunia berdasarkan penjualan, di belakang Chips Ahoy milik Mondelēz! dan Oreo, Financial Times melaporkan pada bulan Februari.
